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已銷售47份
Jamie's 小酒廚
Jamie's 小酒廚
商品介紹

❖ Jamie's 小酒廚
近捷運國父紀念館站!白天經過也許您會忘了留意它,當夜色昏暗,逐漸染上一抹神秘色彩的「Jamie's 小酒廚」,是許多懂得享受的饕客最喜歡來訪的質感餐酒館。關於Jamie's 小酒廚的創立,需從一個在餐飲界闖蕩的故事談起。闆娘小憂在經歷過咖啡廳、鐵板燒、音樂餐廳、酒吧等不同類型的餐廳模式之後,決定在台北市的街頭上,開啟人生的另一個道路,Jamie's 小酒廚因此孕育而生。有別於一般制式餐廳的通俗菜色,這裡提供更好的環境與更好的餐點,加上各式精緻調酒,讓每位客人都能體會到闆娘的用心,讓每位個人都能感受到一個"家"的溫暖,就是 Jamie's 小酒廚 的精神。歡迎您邀約重要的伴侶和家人好友一同前往,大啖美食之餘,更重要的是,能享受一段專屬於彼此的美妙時光。



當年台北夜店文化興起,其中「台北神話」系列的 Pub 算是其中的名店,小憂則是負責其中一間分店的營運,調酒功力自然有相當的水準。


每次專注於手中的酒杯,以技巧性的手勢快速攪拌著杯中的冰塊,將各式基酒與調酒緊密的混合在一起,倒出絢麗色彩的調酒,點綴著些許水果裝飾,每一杯調酒都是小憂用心體會客人當下情感所調製出來的,用心與貼心,就是 Jamie's 小酒廚 調酒不一樣的地方。



多年的中西式餐飲經驗,也讓小憂的廚藝有別於一般餐廳,選擇沒有固定格式的無菜單私房菜料理,主要風味為中式與歐陸鄉村菜風味的結合,餐食美味、份量豐足,更重要的是Jamie's 小酒廚 希望客人每次前來都有不一樣的驚喜和驚豔感。每道料理食材均是小憂當日現挑現選送至廚房,不使用調理包與冷凍菜加熱充數,而是使用沒有化學合成的配料,每道餐點皆注入了小憂的愛心,精心烹調而成,Jamie's 小酒廚 就是要讓每位客人一口咬下就能體會到用心的滋味。
❈ A.私廚會所 無菜單精緻雙人料理

❈ B.私廚會所 無菜單極致四人料理

主廚湯品


精緻沙拉


開胃前菜







客製主食





異國私廚主菜





今日甜點

★ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場提供為主。
已銷售47份






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