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八蒔鐵板燒
八蒔鐵板燒
商品介紹
【八蒔鐵板燒】
位於台中的精緻料理店，以精緻擺盤、精湛廚藝、食材美味，擄獲許多在地人的心！這間充滿美食的殿堂注重時節，食材依「四時八節」區分，擁有多元化的美味。主廚用心鑽研每一種食材的搭配與料理方式，呈現最忠實的原汁原味。在鐵板燒競爭激烈的市場下，以卓越的態度、高品質的追求，做出不同於他人的料理，成功打造屬於自己的舞台魅力！ 
➯ 單人海陸雙拼餐
▼ 蒜香骰子牛肉 + 香煎巴沙魚
- 蒜香骰子牛肉
銷魂蒜香，打造絕妙滋味！看似熟悉卻暗藏著神秘味道的料理，是夥伴們不可以錯過的！將骰子牛肉煎的香嫩柔軟，外皮還帶有一點點的焦香味，簡直讓人欲罷不能～接著再加點蒜頭與蔥花點綴提味，這道經典美味就誕生啦～輕輕品嚐，香濃蒜香與軟嫩的牛肉在嘴裡肆意遨遊，造就清新爽口的好味道～
- 香煎巴沙魚
品嚐一口「香煎巴沙魚」，其軟嫩的口感總讓人驚豔不已。主廚選用新鮮巴沙魚，經過細心處理後，巧手烹調而成。魚肉柔軟嫩滑，每一口都充滿來自大海的鮮美滋味。一入口，魚肉本身的香氣隨即在舌尖上化開來，帶來極致的享受。香煎後的魚皮金黃酥脆，搭配著鮮嫩的魚肉，彷彿在口中綻放出一幅美妙的風景。喜歡吃魚的麻吉們千萬別錯過～
▼ 季節時蔬
▼ 現煮海味鮮湯
經主廚用心燉煮的海味鮮湯，每一口都能嚐到來自一整片大海的鮮味，主廚發揮多年累積下來的精湛廚藝，將大海的美味精華都鎖在這碗湯裡，且除了湯頭喝起來味道鮮美之外，還可以吃到肉質多汁的蛤蜊，身為海鮮控絕對不能錯過這碗經典的好滋味啦～
▼ 甜點
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