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燒丼(家樂福新店店)
燒丼(家樂福新店店)
商品介紹
燒 丼 うまい、やすい！
超值燒肉丼！就在『新店家樂福』
顛覆美食街的刻板印象，燒丼株式會社推出超值感燒肉丼，與日式復刻版店格，絕對誠意十足。拉開厚實木椅，倚身長吧台，來碗現烤燒肉丼，一個人的時光，或者與兩三好友的飽足午晚飯，氣氛對了，美味感動更加倍！
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男子漢般豪爽的燒肉！爆裂的爽快享受！
大火燒炙出油油亮亮、閃閃動人的肉片，真是太～好～吃～啦～熱騰騰的米飯淋上拌飯汁，舖上滿滿燒肉，反覆刷上的燒烤醬與肉香一層層滲入最下方的米飯中，大口划進嘴裡最過癮，搭配的漬物與吸物湯更是廚師展現心意的小地方大關鍵。
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★ 野 郎 燒 豬 丼
層層美味，誠意十足，從碗中滿到爆出來的燒肉展現出男子漢的豪快氣概。以大片豬五花浸漬獨門糖燻野郎醬，再以大火燒炙出油亮閃動的焦糖色，燒肉醬中使用紅糖與甘蔗，散發煙燻甘美風味，拌著鮮蔥和晶瑩米飯、烤洋蔥，社長絕對自信推薦。
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★ 醬 醪 雞 腿 丼
WoW！有生命力的獨門好醬！特別情商西螺百年醬油廠「丸莊」獨家提供的醬醪，是萃取製作醬油時，黑豆發酵後，經半年熟成的第一道生醬。尚未壓榨的原醬中富含胺基酸與酵素，醃製時能讓肉質自然軟化，燒烤後更帶著獨特醬香，散發渾厚芳醇的蔭油原味。
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★ 鬼 椒 雞 腿 丼
勁辣鬼椒辛香夠勁，加入花椒的香麻、小魚乾的鹹鮮，以及多種香料調和出衝擊滋味，雞腿肉以特製黑豆醬醪醃漬16小時，再刷上鬼椒辣醬大火燒烤，溫醇豆香帶出椒麻與辛辣餘韻，雙重美味在舌根上熱辣迴盪。
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★ 牛 野 郎 丼
顛覆傳統的創新牛丼，選用聖海倫 (st. helens) Choice等級，腹脅部位肉質脂肪比例適中，入口軟嫩香氣豐郁，以特製糖燻野郎醬燒炙出煙燻甘香的深度美味，豪快牛丼以燒烤呈現，感動再加倍！
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★ 辣 照 燒 雪 花 豚 丼
珍貴的「黃金六兩」豚背頸肉，呈現頂級牛般漂亮的霜降雪花紋理，肉質甜美而嫩中帶脆，以黑醬醪與麻油醃製６小時再燒烤，再以特調鬼椒醬提點微辣辛香，有著獨特風味與醬香，彌足珍貴的超級新星！
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