山茶花鐵板燒 SAZANKA TEPPANYAKI (共1間分店)

山茶花鐵板燒 SAZANKA TEPPANYAKI

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店家資訊



   山茶花鐵板燒 SAZANKA TEPPANYAKI   
超奢華會所山茶花鐵板燒,〝首賣好評不斷加碼PLUS〞!

明水路精選餐廳,推薦給您!低調、典雅不失氣派的【山茶花鐵板燒 SAZANKA TEPPANYAKI】,餐點提供以料好實在、精緻美味的鐵板燒料理為主,經驗老到的主廚以嫻熟手藝搭配細膩的心,製作煎台上一道道噴香味美的料理,堅持不用過多佐料調味,改變食材本身的原有風味 ~ 上選肉品保有肉汁與油脂相互交緻的迷人口感;頂級海鮮則散發最天然、獨一無二的海底風味,鐵板燒料理除了讓您一覽大師主廚在煎台上的曼妙廚藝,更是帶您透過味蕾饗宴,對食材有更進一步的認識與了解,這才是鐵板燒料理的精髓與本質!本次與GOMAJI聯合釋出麻吉獨享優惠,身為美食老饕的您,錯過就太可惜啦 ~






▼ 除了享有頂級餐點,更提供卡拉OK設施,讓您的料理饗宴更添趣味。














  A.山茶花奢華單人午饗海陸雙享餐  

〈廣島牡蠣一份 + 季節鮮魚一份 + 湯品:蘑菇濃湯(附麵包)/清燉牛尾清湯(附麵包) 二選一 + 主食:美國Prime牛小排/特選雞腿排 二選一 + 主廚鐵板炒飯一份 + 清炒時蔬一份 + 飲品:茶/咖啡 二選一〉
✔ 廣島牡蠣




✔ 季節鮮魚
嚴選季節鮮魚,以香煎的料理方式呈現魚肉美味,光滑雪白的肉質,取塊品嚐,細緻鮮甜,入口即化,搭配一旁時蔬品嚐,畫龍點睛的滋味,充滿驚喜,值得再三回味!



  B.山茶花鐵板龍蝦大海陸雙享餐  
〈廣島牡蠣一份 + 季節龍蝦(半隻)一份 + 湯品:蘑菇濃湯(附麵包)/清燉牛尾清湯(附麵包) 二選一 + 主食:美國Prime牛小排/特選雞腿排 二選一 + 主廚鐵板炒飯一份 + 清炒時蔬一份 + 飲品:茶/咖啡 二選一〉
✔ 季節龍蝦(半隻)
海鮮控不容錯過!季節龍蝦澎派上桌!精緻擺盤搭配橘橙色亮眼殼身,在盤上展現誘人姿態!特選季節龍蝦,經細心處理、用心料理後,肉質紮實彈牙,鮮甜多汁,配上時蔬,增添味蕾饗宴,每一口都堪稱經典。






✔ 蘑菇濃湯(附麵包)
香味四溢的主廚特製蘑菇濃湯搭配現烤麵包完美獻上 ~ 湯濃味香,以各式精選食材組合烹煮而成,將所有美味精華都溶於湯底裡,佐上蓬鬆酥軟的麵包入口,層次多元,風味更佳。




✔ 清燉牛尾清湯(附麵包)




▼ 附麵包


✔ 美國Prime牛小排
嚴選頂級美國牛小排,平鋪在煎台上文火慢煎,不用過多佐料調味,讓牛肉保有最自然的原汁原味,焦糖般的肉質色澤,擁有軟嫩多汁的口感,細細咀嚼,還能嚐出牛肉那最純粹的鮮美 ~ 讓老饕愛不釋口的經典佳餚,來此絕不容錯過!




✔ 主廚鐵板炒飯 

噴香味美的主廚鐵板炒飯,熱騰騰上桌端上 ~ 將米飯加入雞蛋、蔥花等食材,簡單調味大火快炒一番,剔透晶瑩的米粒,瞬間換上亮麗衣裳,擁有一身迷人可口的外衣,入口細嚐,獨特香氣瞬間在嘴裡爆發,清爽不油膩,搭配主食及配菜,實在過癮。




✔ 清炒時蔬


✔ 咖啡