越太太．越南道地料理風味
越太太．越南道地料理風味
商品介紹
【越太太．越南道地料理風味】
越南的道地法式麵包，顛覆你對法國麵包的想像！
來自南越的地道好滋味！希望這份對於料理的用心，能傳至台灣各地、遍地開花，專營道地的越式法國麵包，爽口自然，外香酥、內柔軟好咬的風味深獲不少在地饕客的熱愛！料理使用獨特香料勾勒出多層次風味，結合酸香甘辣的細膩調和，讓每一道料理都散發迷人氣息～店內空間氛圍輕鬆自在，無論是獨自前來還是三五好友相聚，都能盡情享受每一刻，體驗純粹而道地的越南滋味。
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♞越南烤豬肉法國麵包
酥脆外皮、香氣撲鼻的法國麵包，是街頭經典與職人手藝的完美結合，麵包外層烘得金黃酥脆，內裡鬆軟帶彈，夾入醃製入味的烤豬肉，搭配爽脆蔬菜與特製醬料，一口咬下鹹香多汁、層次分明，口感鮮明卻毫不膩口，每一口都是舌尖的驚喜，無論外帶或內用都令人一試成主顧，是越式輕食的絕佳代表！
♞越南豬火腿法國麵包
♞越南太陽蛋法式麵包
♞越太太招牌牛肉河粉
這碗河粉將道地風味發揮得淋漓盡致，湯頭清澈濃郁，喝得出長時間熬煮的用心，牛肉片香嫩滑口，配上柔滑的河粉，入口溫潤、餘韻綿長，每一口都充滿香料的自然氣息，融合出細緻卻不失厚實的口感層次，搭配酸香爽口的配料，更添鮮活風味，無論初嚐或回訪，都能帶來滿足又放鬆的美食體驗。
♞越南宮廷咖哩飯
以細緻手法展現濃濃香氣，金黃醬汁濃郁卻不油膩，口味香醇帶有異國辛香，令人食指大動！主菜口感豐富，搭配米飯吸附醬汁，香氣四溢、入口滑順，每一口都是充滿記憶點的享受，細膩而平衡的風味組合，讓人不禁一口接一口，是熱愛咖哩的饕客絕對不能錯過的一道逸品。
♞烤豬五花肉涼麵
♞超人氣越南煎餅
♞越南傳統春捲
♞越式脆皮雞翅
【菜單】(點圖放大)
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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