商品介紹

悠熹 酒食．燒肉
『悠熹』於2017年成立，位於台中市南屯區公益路二段230號，鄰近勤美誠品、草悟道，交通便利、四通八達，設有舒適寬敞的用餐環境，適合家庭、朋友、情侶、公司聚餐。到了2022年，正式轉型為『悠熹酒食燒肉』，專注營造大人系燒肉質感，用心打造每一道餐點，堅持「好食材與好心意」，選擇對的時節、最好的食材，讓每次咀嚼中，感受節氣與食材的流轉，即使是再平凡不過的蔬菜、海鮮，也能享受最極致、讚嘆的美食饗宴，以酒解憂，以熟食一掃煩惱，願每位進來的客人都能帶著滿意的笑容離開。










 精選雙人套餐 
〈冷前菜：剁椒皮蛋/味自慢酒蛋/麻醬櫛瓜麵 三選二 + 溫時蔬：月見過貓/蒜香水蓮 二選一 + 熱食：阿給豬五花/山芋秋葵炸雞 二選一 + 嚴選肉品(松坂雞+頂級雞生蠔+老饕嫩肩里肌+乾式熟成鴨胸+味噌雞腿肉+伊比利豬梅花角切)一份 + 精選米食：精選米飯二份 + 創意甜品：北海道鮮奶霜淇淋二份 + 沁涼飲品：懷舊紅茶/可爾必思 二選二〉


➯冷前菜：剁椒皮蛋
以爽脆涮嘴的洋芋片作為基底，接著放上剁碎的松花皮蛋，混合些許洋蔥及蔥花，最後淋上手炒自製的靈魂剁椒醬，從創意的角度出發，開創一種好玩的新吃法，兼具美觀與美味，瞬間吸引飢腸轆轆的味蕾，一口一個不沾手，微辣的滋味超級過癮，保證愛不釋口、意猶未盡！




➯冷前菜：麻醬櫛瓜麵


➯溫時蔬：蒜香水蓮


➯熱食：山芋秋葵炸雞
燒肉配炸雞，夢幻般的組合簡直叫人難以抗拒～當金黃酥脆的炸雞遇上鹹甜口味的特調醬汁，外酥裡嫩、微微濕潤的口感真的很絕，肉質飽滿、一咬噴汁，味道也不死鹹，再搭配會牽絲的薄片秋葵以及切丁狀的迷你山藥，風味隨即變得清爽許多，一點都不膩口，一下子就可以整盤清空！





➯嚴選肉品(松坂雞+頂級雞生蠔+老饕嫩肩里肌+乾式熟成鴨胸+味噌雞腿肉+伊比利豬梅花角切)
嚴選上好肉品，雞、豬、鴨肉通通到齊，用精緻的料理開啟一場無與倫比的舌尖之旅～首先是擺盤，鮮紅透亮的肉質閃爍著耀眼光輝，優秀的品質一目了然，聽著烤盤上滋滋作響的悅耳聲，味蕾也開始變得蠢蠢欲動，幸福的感覺蔓延口中，軟嫩的口感伴隨鮮醇肉香，完美的熟度、入口即化的油脂，好吃到沉醉其中、無法自拔，作為頂級的美味，當之無愧。
















➯精選米食


➯創意甜品：北海道鮮奶霜淇淋


➯沁涼飲品：懷舊紅茶