檳城肉骨茶

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檳城肉骨茶

4.7 (2051)

檳城肉骨茶

鳳山區
免預約
4.7 (2051)
$150
$108
鳳山區
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商品介紹



 檳城肉骨茶
老闆娘本身就是檳城人,將最道地的家鄉味原汁原味搬來台灣,讓您品嚐美食的當下彷彿置身檳城一般,不用花大錢出國即可享有極品美味!食材皆新鮮且當天現煮,檳城肉骨茶不單單只有肉骨與湯,會加入新鮮時蔬,營養更均衡;要更豐富的話,豬腳、豬心、肚、肝等,也可酌量添加,讓湯頭更鮮甜且不油膩絕對是讓人吃了就難以忘懷的好味道!


   肉骨茶的特色   
招牌是以檳城肉骨茶湯底的火鍋為主打,湯頭清香甘甜,肉質柔軟,充滿藥膳味,有別于新加坡的胡椒味,四季皆宜,夏天喝也不會上火,是當地大人、小孩都愛喝的火鍋湯頭。另外,有关火锅還會加上豬腳、豬肚、豬心、高麗菜等等,讓湯頭更鮮甜不膩。由於臺灣人喜歡吃火鍋,老闆娘才把肉骨茶料理改為火鍋方式,除了火鍋,其他大馬美食包括::砂煲肉骨茶自製麵條,搭配芋頭飯或烤麵包,南洋風情洋溢。



第一屆世界肉骨茶王中王品牌賽《10大肉骨茶王中王》,恭喜臺灣高雄《檳城肉骨茶》入選及榮獲第一屆世界肉骨茶50大品牌王!在高雄開業第三年的檳城肉骨茶,由來自檳城的趙梨君與夫婿湯福仁創辦,他們的開業,讓高雄的華人無需出國,就可以吃到道地大馬的異國料理~檳城福建肉骨茶!




  A.招牌單人肉骨茶麵套餐  
➤ 肉骨茶麵
好的食材與精準的烹煮時間掌控是肉骨茶麵要好吃的一大關鍵!濃醇順口的湯頭,喝起來別有一番風味,內裡多汁、肉質鮮嫩的排骨,更在唇齒間留下迷人香氣,搭配上煮至恰到好處Q軟麵條,每一口都讓人讚嘆不已!


➤ 佳椰吐司


  B.檳城肉骨茶單人火鍋   
➤ 檳城肉骨茶火鍋
檳城肉骨茶,屬於福建派,由各種中藥、香料與排骨、大蒜熬煮,顏色深、香氣濃,湯頭甘甜爽口,少了新加坡肉骨茶的辛辣胡椒味,更適合一家大小食用。夏天多喝也不會上火,反而開胃好下飯。




▼B方案假日白飯加價 30 元可享限量芋頭飯

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檳城肉骨茶

A.招牌單人肉骨茶麵套餐 / B.檳城肉骨茶單人火鍋

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