商品介紹

麵屋一燈
麵屋一燈是來自日本東京的人氣拉麵品牌，以講究湯頭、麵體與食材搭配聞名，更曾獲得日本拉麵評鑑高度肯定，是許多拉麵愛好者心中的必吃名店。品牌秉持職人精神，透過長時間熬煮與精細工序，打造出層次豐富且風味濃郁的拉麵體驗。
店內主打濃厚系湯頭，兼具醇厚口感與細膩層次，搭配Q彈帶勁的麵條，讓每一口都能感受到湯與麵完美結合的魅力。從經典拉麵到特色沾麵系列，都展現出對細節的堅持與講究。整體用餐空間簡潔舒適，充滿日式拉麵店氛圍，無論是拉麵控、日式料理愛好者，或想品嚐道地日本人氣名店風味的人，都能在這裡獲得滿足的味蕾享受。














干貝雞湯拉麵一份 
這碗拉麵最讓人驚豔的就是湯頭表現，入口先感受到濃郁卻不厚重的鮮美滋味，接著甘甜尾韻慢慢在口中散開，層次相當迷人。麵條吸附滿滿湯汁後更加順口，每一口都能感受到濃縮的精華風味。搭配細緻柔嫩的配料一起享用，更能襯托出湯頭的深度與香氣。整體風味溫潤飽滿，喝到最後一口依然耐人回味，是許多湯控絕對不能錯過的人氣招牌。














炙燒雞豚拉麵
喜歡濃厚系拉麵的人一定會愛上這碗。炙燒後的香氣撲鼻而來，還沒開動就讓人食慾大開。湯頭醇厚滑順，入口時能感受到豐富油香與濃郁旨味在嘴裡層層堆疊。麵體帶有彈性與咬勁，與湯頭搭配得恰到好處。炙燒香氣融入整體風味後更增添迷人特色，每一次吸麵都能感受到濃厚香氣縈繞，是重口味拉麵愛好者的必點選擇。








冠軍沾麵(魚介沾麵)
如果你喜歡口味更有存在感的拉麵，那一定要試試這碗冠軍沾麵。濃縮後的沾汁香氣飽滿，入口時鮮味與濃郁感同時綻放，展現出豐富且立體的風味層次。麵條比一般拉麵更有嚼勁，咀嚼時能感受到紮實彈牙的口感，與沾汁完美結合後格外過癮。每一口都充滿飽滿滋味，濃而不膩、香而不重，是讓許多拉麵迷一試就愛上的經典代表作。












炙燒牛安菌雞豚飯 






兒童餐 








味噌燉牛筋




胡麻龍鬚菜 




溏心蛋


可樂


可爾必思


烏龍茶 


菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
統一時代店


台中勤美誠品


文心秀泰店


MOP台中港店


台中漢神洲際店


台南三井店


高雄夢時代店