H2O水京棧國際酒店-Ripple
H2O水京棧國際酒店-Ripple
商品介紹
H2O水京棧國際酒店-Ripple
酒店外觀以柔和的藍色為設計調性，打造出流光水影的特色建築，點綴北高雄的夜空。結合令人驚艷的在地元素與美食饗宴，呈現高雄熱情的面貌與海港意象。高雄國際商務酒店新地標，提供國內外觀光、商務旅客高雄住宿的最佳選擇！
Ripple
摩登法式雙重奏，主廚以精湛的料理手法，精選當地當季食材帶出港都特色。對做工的堅持、食材的講究，提供創意無限的料理。讓入口的每一刻充滿驚奇，帶給您視覺與味覺的雙重饗宴。
單人假日半自助午餐
爐烤香草雞腿排佐蜂蜜芥末醬
雞腿排經爐火慢烤後，外皮帶有金黃微脆的口感，肉質保持鮮嫩多汁。香草的清新氣息滲透在每一口之中，讓味道更顯清爽而不膩。搭配蜂蜜芥末醬時，先是微微甜潤的滋味在舌尖展開，隨後帶點細緻的辛香提升層次，讓整體風味更有變化。每一口都能感受到鮮嫩肉汁與醬料的完美融合，吃起來既滿足又不失輕盈感。
法式麥年豬里肌佐紅莓果紅酒醬
豬里肌肉質結實卻不乾柴，入口帶著柔韌的咀嚼感，散發淡雅的肉香。紅莓果的酸甜與紅酒醬的馥郁融合，為豬肉增添亮麗的滋味對比。酸香在口腔裡打開味蕾，再帶出酒醬厚實的底韻，讓整體口感更顯華麗。肉質的鹹香和醬料的果韻交織，呈現出既典雅又豐富的味道層次，適合喜歡精緻細膩口感的人。
香煎素香豆排佐水蜜桃蛋黃醬(蛋奶素)
豆排煎至表層微帶焦香，外酥內嫩，咬下去時能感受到飽滿而紮實的質地。水蜜桃蛋黃醬入口清甜柔和，帶有一股輕盈的果香，為豆排增添了明快的風味。醬汁的綿滑與豆排的香氣融合，既能嚐到濃厚的口感，又不會過於厚重。這樣的搭配讓整體滋味顯得特別清爽有層次，非常適合想要品嚐精緻素食的人。
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自助海鮮沙拉吧無限享用
為滿足您挑剔的味蕾，主廚精選在地精品食材，結合極致刀工廚藝。為您獻上精烹細琢、道道垂涎味美的美饌。各式各樣的料理都吃得到，提供您賓至如歸、頂級、多元的餐飲享受，從味蕾與舌尖體驗食之美學。
※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。
已銷售54份
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