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玖二品生活咖啡館
玖二品生活咖啡館
商品介紹
【玖二品生活咖啡館】
全新開幕！【玖二品生活咖啡館】位於台南市安平區建平八街 92 號 1 樓，鄰近台南市政府，專營鮮美誘人的地中海料理，超人氣的紅酒燉牛頰肉更是老饕必點！肉質軟嫩中散發著優雅的酒香，還有地中海香料虱目魚、宜蘭燻櫻桃鴨胸佐莓果等，主廚悉心料理，樣樣都是經典！
因為看了太多黑心食品、不健康食品而大傷腦筋，選擇製作健康的食物而不是食品，堅持選擇優良的食材，用簡單的調味帶出食材本身最原始的味道！像紙包料理就是一道法式傳統料理，也是目前最長壽的地中海飲食概念，低熱量、天然食材、天然調味、簡單烹飪，清淡卻富含營養，讓我們為食物說話吧！
主廚推薦
套餐前盤
開胃的麵包，先為自己墊墊胃吧，大餐準備要上桌囉！
宜蘭燻櫻桃鴨胸佐莓果
特選宜蘭的櫻桃鴨，以繁複的製作工法，一點一滴將鴨肉的肥美 Q 彈完美呈現，佐上自然酸甜的新鮮莓果，深獲不少饕客的味蕾！
勃根地紅酒燉牛頰肉
美國PRIME等級的牛頰是擁有豐富膠質的部位(處理起來卻是耗時費工，需將多餘的筋及油剔除)！利用奶油將洋蔥炒到金黃，加入紅蘿蔔增加色澤及香氣，然後小火慢燉6個小時搭配大量蔬菜，用烤紙包起蒸烤後這道美味佳餚就大功告成！
地中海香料虱目魚
耶加雪菲冰滴咖啡
青蛙王子 (台灣抹茶+禾香鮮奶) / 補血站 (綜合莓果*蘋果)
青蛙王子的鮮奶嚴選禾香牧場小農牛奶(使用中醫專長照顧牛隻，百分百絴奶不添加，無調整不投藥)，加上台灣春茶製成的抺茶，不加任何一點糖，只加少許蜂蜜調味提香，肯定讓人一喝就愛上！
原味優格 (禾香鮮奶*布雷絲菌)
橙香焦糖布丁
已銷售1778份
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