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已銷售167份
赤哥汕頭火鍋-板橋文化店
3.6
(13)
赤哥汕頭火鍋-板橋文化店
板橋區
3.6
(13)
$500
$399
板橋區
商品介紹
【赤哥汕頭火鍋-板橋文化店】
〝赤哥〞以古法手工沙茶醬見長，以多種辛香食材，如花生粉、蒜頭、老薑、宋美、辣椒粉、黃豆油等多種辛香料自製手做，除了有濃郁沙茶香外，味濃香醇不油膩，為火鍋沾料之首選。湯頭以扁魚、沙茶、花生醬及其他極密配方當日調製，氣味淡雅不油膩，食材在湯頭內沐浴過後，味豐甘醇，越煮越香，為台灣火鍋界的代表湯頭！
此外，選用當季基隆活海鮮及坎仔頂新鮮魚市挑選的海鮮，海鮮品質更是由經驗豐富的老闆親自精心把關，把握正確的時節吃正確的食材；還有絕不能錯過的當日現宰台南溫體牛為招牌，溫體牛肉含有豐富的營養價值，極低脂肪的肉品，亦有 20 種揮發性香氣；而豬肉羊肉挑選健康的精華部位，以手切分割成條狀，再進入低溫殺菌利於保存，給予客人安心食用及掛保證的安心肉品。
冬菜清湯
鴛鴦鍋
台南溫體牛 (大份)
口感香醇馥郁的台南溫體牛，牛肉軟嫩多汁，不乾不柴。
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松阪豬
不吃牛的朋友不妨嚐嚐美味的松阪豬，不帶豬腥味的松阪豬，色香味俱全。
小羔羊
彈牙可口的新鮮小羔羊，羊肉 Q 勁十足，片片香艷動人，擾動你的視覺神經，欲罷不能！
雪花牛
草蝦
滷大腸
黃金泡菜
魚餃、燕餃、蝦餃
寶石魚
滷牛筋
水晶白蝦
澎湖明蝦
自製牛肉、花枝、三鮮醬
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