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Willie&Charlie 威利與查理烘焙手作坊
Willie&Charlie 威利與查理烘焙手作坊
商品介紹
│Willie&Charlie 威利與查理烘焙手作坊│
手作溫度 ‧ 最好的給最愛
為於台中市北屯區的「Willie&Charlie 威利與查理烘焙手作坊」，嚴選食材新鮮手作，自家培養新鮮酵母及老麵團，實現夢想做出最單純健康的麵包，來自米其林樂沐法式餐廳麵包部師傅帶給大家最理想的食物。老闆夫婦說：「在忙碌的工作後，看到孩子們下課回家後開心的吃著麵包是最幸福的時刻。」夫妻倆從一開始與朋友借麵包工廠連夜製作，到臉書訂單獲得亮眼成績後，於2016年創立「威利與查理烘焙手作坊」，秉持著「手作溫度，最好的給最愛」的精神，將照顧家人的那份愛與健康傳遞給更多家人。
用心 ‧ 健康 ‧ 自然 ‧ 美味
一間為兩個孩子而開的暖心麵包店，也是店名〝威利與查理〞的由來，來自法式米其林餐廳樂沐的侯師傅表示：「希望將時間多留給最愛的家人」，放棄原有高薪職位獨自創業，使溫暖手作的麵包分享給更多人。
♠ 老酵頭
♠ 芝麻八寶
♠ 炭焙咖啡巧克力
♠ 金莎磅蛋糕
♠ 芒果檸檬蛋糕/芒果要罐
夏天到來，就以冰涼鮮甜的芒果開啟美味的序幕吧！採用台南玉井愛文芒果，滋味自然香甜、滑順迷人，絕不添加農藥、生長劑與除草劑，對於品質控管相當講究，賦予芒果最好的照料，才能稱得上「最好，給最愛」的理念！
♠ 白蘭地抹茶派
甜點擁有特別的魔力，總能瞬間療癒人心！使用最高品質的森半抹茶粉，在日本茶歷史上獲得多次大獎！以特濃抹茶粉加上白巧克力慕斯，再搭配可可芭芮脆餅，從入口的奶香甜，緊接著是舌尖處傳來濃郁抹茶味，再加上脆餅賦予更有層次的核果香及口感，在完美的搭配之下，彷彿藝術品般的白蘭地抹茶派就誕生了！
♠ 老奶奶檸檬蛋糕
♠ 白屁屁明太子
♠ 檸檬塔
玫瑰般的精巧外型，看起來既可愛又特別！在炎熱的氣候下，最適合品嚐清爽可口的檸檬塔 ♥ 使用法國進口諾曼第發酵奶油製作的塔皮，搭配酸甜檸檬奶油餡，相輔相成出絕妙風味，微酸微甜，淡淡的檸檬香氣在舌尖起舞，就算每天吃都不會膩！
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