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說到台北小籠包你只會想到鼎泰豐嗎?今天編輯就要來介紹一間饕客激推台北隱藏版小籠包必吃餐廳- 金品茶樓 ,主廚曾為臺灣知名小籠包店的四大掌廚人之一,店內除了小籠包之外,還有許多經典的江浙料理,一起來看看 金品茶樓 老饕必點的口袋名單有哪些?以及超好康的優惠怎麼拿吧!
饕客激推!台北隱藏版小籠包-金品茶樓

金品茶樓是許多饕客激推台北必吃隱藏版小籠包美味店家,不僅深受國內顧客喜愛,在日本也很受歡迎,是日本人來台最愛的餐廳前五名,餐廳廚藝總監為享譽國際的小籠包達人「張瑞慶」師傅,人稱「小慶師傅」,在業界已有10多年的經營資歷,曾為臺灣知名小籠包店的四大掌廚人之一,還曾獲得第一屆台北市小籠包比賽冠軍的殊榮,且多次遠赴紐約、東京、大阪以及韓國等地推廣台灣小籠包,希望讓更多人都能品嚐到台灣的國民美食。

除了美味的小籠包外,金品茶樓也主打東坡烤方、蝦鬆等經典料理,所有菜色皆由主廚親自研發,為了更符合台灣人喜歡且能接受的味道,在口味比例上調整多次,是台北饕客激推的江浙料理餐廳,身為吃貨的你,千萬別錯過!
【店家資訊】
地址:台北市中山區長春路16號1樓、2樓(近中山北路口)
電話:(02)2511-7506
營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00
金品茶樓怎麼點?老饕私藏必點菜色推薦
小籠包

小籠包是金品茶樓的招牌必點,師傅堅持手工新鮮現做小籠包,每一顆小籠包都是完美黃金比例組合,晶瑩的薄皮捏出細細的18條摺線,18摺可說是製作小籠包最高的等級,非深厚的功力是很難做成的,顆顆渾圓飽滿,口感Q彈,內餡使用豬皮熬出皮凍、膠質多,遇熱後會散發濃郁香氣,一口咬下香熱湯汁馬上流出,不沾醬就能擁有絕妙風味。
花素蒸餃

用料實在的花素蒸餃可是超熱門的中式小點,一顆顆如綠葉般的造型,摺線細緻,師傅將新鮮青江菜和豆乾包裹在薄透餃皮中,食材的清甜完美保留在裡頭,皮Q餡香,且青江菜蘊含的水分高,口感更細膩,吃起來也較為香甜,讓人一吃就驚艷,忍不住一口接著一口吃得超涮嘴,還有提供冷凍外帶組合,讓你在家簡單加熱就能輕鬆回味。
麻辣小包

喜歡吃辣的朋友一定要點麻辣小包,裡頭包入了秘製辛辣內餡,辣香帶勁,不用另外沾醬就超夠味,辣度指數有五顆星,讓嗜辣成癮的朋友,能吃得超過癮,加上店家獨家製作的Q彈外皮,被染上了鮮豔明亮的紅色,看起來就像一顆顆紅寶石般,給你視覺、味覺雙重享受。
寧式鱔糊

寧式鱔糊是傳統的浙江名菜,也是金品茶樓的招牌必點,將新鮮鱔魚加入蔥段、韭黃等佐料烹調而成,濃郁的口感帶著海味清甜,相當勾人食慾,讓人一吃就著迷,忍不住低頭扒飯起來,不管大人、小孩都可以吃到欲罷不能。
蝦肉餛飩麵

想要有點飽足感的朋友,很推薦點碗蝦肉餛飩麵,新鮮滑嫩的蝦肉餛飩,透過主廚巧手烹調,將餛飩煮得剔透誘人,趁熱入口,Q軟有彈性的晶透外皮,以及裡頭清甜的鮮蝦肉餡,配上暖呼呼的湯頭、脆甜蔬菜以及Q彈滑順的麵條,多層次的好滋味,在齒唇間綻放迷人風味,值得一嚐!
金品茶樓好康優惠偷偷講
五彩小籠包頂級享受單人餐

是不是看得你好心動,想要今天下班就衝去大吃一頓,卻又揪不到人一起分食呢?別擔心,只要你在GOMAJI上買「五彩小籠包頂級享受單人餐」的餐券,不僅能一次品嚐到五彩小包一籠、美味烤方、清炒時蔬、雪莱炒飯、酸辣湯等金品茶樓的人氣餐點之外,還能以7.4折的優惠價,獨享美味。
平假日皆可抵用500元消費金額

當然也可以揪三五好友一同去嚐鮮,雖然金品茶樓的價格親民,餐點價格大多位於160~320元之間,不過如果只要2個人以上去用餐,整體的消費金額一定會超過500元,身為小資想要精打細算的朋友,來來來,小編偷偷教你省錢撇步,只要你在GOMAJI上買餐券去吃,就能用79折:399元的價格折抵500元消費金額,買一張就能省下101元,等於直接快省下一籠小籠包的錢,是不是CP值很高,超划算的,還不分平假日都可以使用,不買可惜!
金品茶樓的小籠包是許多饕客激推媲美鼎泰豐等級的美味,除了招牌小籠包之外還有許多道地的浙江名菜,像是:美味烤方、寧式鱔糊、雪莱炒飯等等,不論是家常美味,還是功夫菜都可以在金品茶樓品嚐到,身為吃貨的你,快上GOMAJI購買餐券去大吃一頓吧!
金品茶樓 優惠☛文/Claire|GOMAJI夠麻吉編輯群
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