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現在吃素的人愈來愈多，因此也有許多美味又時髦的蔬食餐廳產生，今天編輯就要來介紹9間 中山區素食 餐廳，間間都打破你對於素食的想像，不僅餐點美味就連店內的裝潢風格都讓人驚艷不已，快把這篇 中山區素食 餐廳特輯收藏起來，下次即使要吃素，你依然可以化身美食小達人呦～
中山區素食＃1 R. mosu 沐蔬
位於捷運雙連站1號出口附近的R. mosu 沐蔬，是間講究原生食材且極力推廣美味蔬食的店家，以原木為主的空間設計，讓人一走進來就能感受到很放鬆和溫暖的氛圍。店內的素食可以客製化，不管是海鮮素、蛋奶素、全素的餐點都有，選擇很豐富多元。
墨西哥蔬菜烤餅是店內的招牌必點，烤櫛瓜、多種菇類、彩椒與摩札瑞拉起司絲的組合，加上芝麻葉與巴薩米克醋膏，讓烤餅的口感更顯溫潤，每一口都能嚐到道地南美風情的好滋味。
【店家資訊】
地址：台北市中山區民生西路66巷23號1號樓
電話：(02)2531-3792
營業時間：週一至週日 10:30–20:00
中山區素食＃2 水問蔬食餐坊
位於捷運行天宮站3號出口附近的水問蔬食餐坊，是間超人氣蔬食旋轉壽司店家，店內提供的餐點有全素、蛋素、奶素、蛋奶素等素食選擇，可以用餐點顏色輕鬆辨認出是屬於哪一種素，非常貼心與方便喔！
餐點從壽司、湯品、炸物、甜點……等等，通通都有。每道都做的跟葷食的旋轉壽司外觀很相近，不過不用擔心通通都是素食的，最受歡迎的就是素鮭魚卵軍艦，不但外觀相似度百分百，就連吃起來都有逼逼波波的快感，讓人一吃就驚豔呦～
【店家資訊】
地址：台北市中山區松江路275號B1
電話：(02)2515-1615
營業時間：週三至週五 11:30–14:30, 17:00–20:30，週六、日 11:30–20:30，週一、二公休。
中山區素食＃3 養心茶樓 蔬食飲茶
養心茶樓 蔬食飲茶是台北市第一家全蔬食港式飲茶主題餐廳，在這裡你可以品嚐到五星級飯店大廚的精湛功夫，以及港點師傅的創意蔬食精緻港點。
外型圓潤小巧，會爆漿的流沙包，是店內的人氣必點，手工擀製的包子皮白胖Q，內餡以椰漿、鹹蛋黃及起司融合而成，一撥開金黃閃亮的香濃內餡流瀉而出，光看就讓人食指大動、口水狂流喔！
【店家資訊】
地址：台北市中山區松江路128號2樓
電話：(02)2542-8828
營業時間：週一至週五 11:30–14:20, 14:30–16:30, 17:30–21:30，週六、日 11:00–12:45, 13:00–14:45, 15:00–16:45, 17:30–19:15, 19:30–21:30
中山區素食＃4 森丼日式蔬食
位於捷運南京復興3號出口附近的森丼日式蔬食，是間CP值很高的平價蔬食餐廳。店內的餐點有丼飯、拉麵、烏龍麵、壽司、手捲、沙拉等多樣化的選擇，價格很親民，而且多來幾次老闆娘就會自動記得你的餐點有哪些不吃的東西，會直接幫你避開，超貼心的服務，讓許多客人都讚不絕口喔！
生魚片丼飯是店內的人氣餐點，滿滿的菇菇和蔬菜，還有神似鮭魚的生魚片，吃起來Q彈有嚼勁，味道很不錯，份量很夠，男生可以吃得飽。
【店家資訊】
地址：台北市中山區長安東路二段171-9號
電話：(02)2777-3843
營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:00，週日、一公休。
中山區素食＃5 親食砌蔬食Café
位於捷運行天宮站的親食砌蔬食Café，店內裝潢舒適、提供多種義式料理，餐點選擇多元，絕對讓你打破吃素選擇性不多的刻板印象喔！
牛肝菌義大利麵使用寬麵、口感Q彈有嚼勁，且牛肝菌香氣濃郁，還吃得出淡淡的奶香氣，加上裡頭的許多野菇，口感上層次感多元豐富，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：台北市中山區松江路313巷4號
電話：(02)2501-6580
營業時間：週一至週日 11:30–21:00
中山區素食＃6 禪風茶樓 Zen Tea Restaurant
禪風茶樓 Zen Tea Restaurant是善果集團旗下的蔬食品牌，以浙江菜和茶樓的組合，讓吃素的朋友，有一個能好好品茶同時又能吃到美味浙江蔬食料理的小天地。
包種芋頭煎餅每一塊都是使用扎實的芋頭絲和著幾片茶葉料理而成的，每一口都能品嚐到滿滿的芋頭香氣和淡淡的茶香尾韻，不用特別沾醬就十分美味，是跟茶飲很配的小點心喔！
【店家資訊】
地址：台北市中山區松江路182號2樓
電話：(02)2567-8977
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:30–21:30
中山區素食＃7 豐味亭異國素食料理
位於捷運中山國小站的豐味亭異國素食料理，是在地飄香10多年的老字號素食餐廳，店內除了有多國風味的素食料理之外，還有販售很多素食商品，異國泡麵等等，讓你吃得喜歡還可以買回家自己料理喔！
新加坡肉骨茶麵，湯頭很清甜，有著淡淡的藥膳香氣，除了碗裡滿滿的配料之外，還會附上一盤油條，不管是單吃或是泡進湯裡品嚐，都相當美味、滋味迷人呦～
【店家資訊】
地址：台北市中山區雙城街3巷2號1樓
電話：(02)2599-6000
營業時間：11:30–14:00, 17:30–20:30，週二公休。
中山區素食＃8 3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食
位於捷運南京復興1號出口附近的3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜印度蔬食，從店員到廚師都是印度人，就知道有多道地了吧。
芒果酸子酥球是印度的街頭小吃，先將酥球輕敲一個洞，放入馬鈴薯鷹嘴豆泥、酸子水等配料後，一口塞進嘴中，去感受那多層次的滋味，一次在嘴裡炸開的過癮快感，喜歡嚐鮮的朋友，一定要來試試喔！
【店家資訊】
地址：台北市中山區長春路318號
電話：(02)8770-5848
營業時間：週一至週五 11:30–14:30, 17:00–21:30，週六、日 11:30–21:30
中山區素食＃9 馬友友印度素食廚房
在台北有6間分店的馬友友印度廚房，只有在新生北路上的這間分店是素食廚房，讓吃素的朋友，也能品嚐到印度菜的誘人美味。
菠菜起司青醬咖哩是店內的招牌必點，特製起司介於豆腐跟乳酪之間的特殊口感，讓人一吃就為之驚艷，菠菜青醬咖哩的味道十分濃郁，不管配上薑黃飯還是印度烤餅都很搭呦～
【店家資訊】
地址：台北市中山區新生北路一段38號
電話：(02)2543-1817
營業時間：週三至週五 11:30–15:00, 17:00–22:00，週六、日 11:30–22:00，週一、二公休。
不要以為素食只能去無聊的自助餐店夾菜，其實中山區素食餐廳可是臥虎藏龍，不管你想吃日式、印度菜、港點還是義式料理，這篇通通有介紹美味的蔬食店家，就等你一間間去攻略起來囉！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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