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丼飯控看過來，今天編輯就要來介紹8間 台北丼飯 推薦店家，不管是浮誇龍蝦丼、鮭魚火山丼、鮭魚親子丼，還是炸豬排丼通通有，間間都是美食達人認證過的美味店家，絕對給你視覺、味蕾雙重享受，快來看看是哪8間錯過可惜的 台北丼飯 厲害店家，看你吃過幾間了吧～
台北丼飯＃1 邁泉豬排 Maisen Taiwan
邁泉豬排 Maisen Taiwan以炸豬排料理最為聞名，店家堅持選用最優質、最鮮嫩美味的精華部位肉來料理，且豬隻是通過「產銷履歷安全驗證畜牧場」的，從食材源頭把關才能精準掌握料理美味的最終呈現，並結合原創生麵包粉及獨門沾醬，層層把關的好品質，讓他們家的炸豬排與眾不同，擄獲不少饕客的味蕾呦～
酥炸腰內豬排特餐是店內的招牌必點，嚴選豬隻精華部位肉，裹粉下鍋油炸，金黃酥脆的外皮，有著多汁鮮嫩的肉質，搭配白飯、高麗菜絲，讓整體口感層次感更多元豐富，讓人吃過後頻頻讚不絕口，喜歡炸豬排的朋友，一定要來試試，套餐還會有味噌湯與清爽沙拉，以及Q彈爽口的石花凍，讓你吃得超有飽足感。
【店家資訊】
地址：台北市信義區松壽路9號6樓
電話：(02)2722-2138
營業時間：週日至週四 11:00–21:30，週五、六 11:00–22:00
台北丼飯＃2 漁聞樂日式海鮮料理
位於捷運忠孝敦化站附近的漁聞樂日式海鮮料理，店家主打以日式鮮食，開啟新世代日式文化與中式美食結合的新料理，所有海鮮皆為精心挑選，新鮮捕撈後直送店內水族箱，就是要給客人最新鮮甘美的海味饗宴，喜歡吃海鮮的朋友，千萬別錯過，不需要跑海港在市區也能輕鬆吃到最新鮮的好滋味。
清蒸花蟹是店內的人氣餐點，嚴選新鮮花蟹，將其處理乾淨後，透過主廚精心烹煮後，外殼呈現紅白相間的鮮豔色澤，細細品味一口，蟹肉細緻柔嫩，口感美味鮮甜，清爽不膩，讓你光看就食指大動，想要更有飽足感的話，還可以做成丼飯，吃過的人無一不愛上，小孩、大人都會吃得愛不釋口呦～
【店家資訊】
地址：台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
電話：(02)2579-2760
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00，週一公休。
台北丼飯＃3 漁米島·海鮮丼專賣店
位於台北車站與中山站附近的漁米島·海鮮丼專賣店，走著日系木質裝潢格外溫馨，依照每天新鮮食材製作各式超鮮丼飯，隱藏版「許願達摩」還可以自由搭配喜歡的魚肉，客製化你的專屬丼飯，還有一球球可愛的「手毬壽司」是每桌必點的招牌料理，海鮮非常新鮮品嚐得出美味的甘甜好滋味，深受許多海鮮控喜愛。
除了隱藏版「許願達摩」外，鮭魚親子丼也是店內的招牌必點，厚實的鮭魚生魚片加上滿滿的鮭魚卵，如果喜歡炙燒的話，也可以換成炙燒鮭魚，或是選擇一半一半，鮭魚油花分布均勻，加上鮮味爆表的鮭魚卵，多層次的好口感，讓人一吃就著迷，一口接著一口吃不停，而且每個丼飯會付溫泉蛋或玉子燒以及味增湯，讓你可以吃得很有飽足感呦～
【店家資訊】
地址：台北市大同區長安西路78巷1弄2號
營業時間：週一至週四 12:00–14:30, 17:30–21:00，週五至週日 12:00–21:00
台北丼飯＃4 大黑居酒食堂
位於捷運忠孝敦化站1號出口附近的大黑居酒食堂，是許多饕客激推的台北居酒屋，，究極九貫握壽司是店內的招牌必點，裡頭有：明太子大蝦、干貝、星鰻、海膽、鮭魚卵、鮭魚肚、比目魚鰭邊、軟絲等九種不同的握壽司，很推薦第一次來的朋友，一定要點這道來品嚐看看，絕對讓你一吃就驚艷。
大黑居酒食堂主打許多海鮮料理，不管是生魚片、丼飯、握壽司通通有，還有一些創意料理，像是「海膽干貝堡」就是店內的人氣特色餐點，用兩塊鮮甜大干貝夾著加拿大海膽，店家海膽份量給的超大方，吃起來還不會有腥味，相當新鮮，加上干貝的鮮甜，銷魂的好滋味，錯過可惜，喜歡吃海膽的朋友，這道必點！
【店家資訊】
地址：台北市松山區市民大道四段155號
電話：(02)2570-6855
營業時間：週一至週日 18:00–01:00
台北丼飯＃5 丼賞和食
位於捷運松江南京站5號出口附近的丼賞和食，是間主打料多澎湃、價格親民的丼飯專賣店，不管是魚片的厚度、鮭魚子數量都讓人驚艷，餐廳採自助式服務，免服務費，還有提供用現流魚骨慢熬的免費味噌湯，滿滿的魚肚肉隨你喝，在Google上有3000多則評論，還能擁有4.2分的好評價，在IG上狂被部落客洗版，深受許多海鮮控激推不已！
鮭魚火山丼是許多鮭魚控的心頭愛，一碗390元，但CP值超高，裡頭有八片厚厚的鮭魚並配上現流魚、鮭魚卵、蝦卵跟溫泉蛋，油花均勻的鮭魚，讓人一吃就銷魂的新鮮美味，在口中細細咀嚼散發的鮭魚香與油脂，讓人忍不住一口接著一口吃不停，充滿新鮮的海味，讓人吃完還一遊未盡，下次還想再訪呦～
【店家資訊】
地址：台北市中山區南京東路二段140號B1
電話：(02)2517-5526
營業時間：週一至週日 11:00–14:30, 17:30–21:00
台北丼飯＃6 平成十九
位於捷運運中山站1號出口附近的平成十九，裝潢很有日式居酒屋的感覺，點餐方式也很日本是用販賣機點，餐點價格親民，深受許多附近上班族喜愛，店內有提供熱茶，只要點丼飯就會附上味增湯，湯與主食的飯都可以免費續加一次，CP值頗高，想吃有品質的平價丼飯的朋友，值得一試！
平成十九的炙燒鮭魚丼作法很特別，只有其中一面經過炙燒，另一面還是生鮭魚，吃起來有炙燒的香氣又能保有生鮭魚的彈脆口感，可以一次品嚐兩種口感，雙重滿足，但如果不敢吃生鮭魚的朋友，也可以事先請老闆幫你雙面都炙燒。鮭魚親子丼也是店內人氣餐點，滿滿的生魚片中間搭配一顆顆鮭魚卵，一口咬下，嘴裡綻放鮮甜的口感，銷魂的好滋味，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：台北市中山區南京西路18巷6弄8號
電話：(02)2559-6510
營業時間：週一至週日 11:40–14:00, 17:30–20:15
台北丼飯＃7 合掌村 忠孝2店
合掌村 忠孝2店本店在華山市場裡頭，生意好到開二店在東區，號稱是台北有名壽司店家之一，午餐時段物美價廉的平價壽司、丼飯，晚餐時段則搖身一變提供預約制的無菜單料理，無菜單料理價格一人只要1200元，每日只接受12名的客人預約，在Google上有4.8分的高評價，不管是平價壽司、丼飯，還是無菜單料理都擁有許多好評！
極上干貝鮭魚卵丼是店內的招牌料理，滿滿的干貝鋪上鮭魚卵，加上旁邊的鮭魚、明太子玉子燒、松葉蟹肉條，光看這澎湃豪華的模樣就讓人食指大動，自然甘甜的好滋味加上細嫩的口感，整體上海味十足，價格又親民，滿滿一碗頂級海鮮只要390元，CP值爆表，喜歡海鮮的朋友，這碗不點真的是對不起自己呦～
【店家資訊】
地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號
電話：(02)2721-3790
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30
台北丼飯＃8 食指大丼 丼飯專賣店
位於天母運動公園附近的食指大丼 丼飯專賣店，主打浮誇的雙層、三層海鮮丼飯，曾被多間媒體報導過，在Google上有4.7分的高評價，常常在IG上被洗版，是許多部落客激推的澎湃海線丼飯店家，日式的木頭建築，加上日系的燈籠擺設，店家的玄關還有木椅跟日式庭院造景，讓人有種置身日本的氛圍，想念日本的朋友，很推薦來這大吃一頓。
明太子龍蝦二段丼絕對給你視覺、味覺雙享受，第一層以龍蝦肉為主體，師傅已經將龍蝦殼肉分離處理好，不論是單吃還是拿海苔把飯和龍蝦沙拉包起來品嚐都很對味，第二層下段丼則是蝦卵炒飯，中間還有一顆溫泉蛋，炒飯就已經夠香了，再加上溫泉蛋的滑順口感，迷人的好滋味，讓人忍不住低頭扒飯，最後店員還會幫你將龍蝦頭煮成味增湯，鮮甜的好味道，劃下一個完美的句點呦～
【店家資訊】
地址：台北市士林區士東路336號
電話：(02)2838-5689
營業時間：週一至週日 11:30–14:00, 17:30–21:00
是不是看得你口水直流，上述的8間台北丼飯你對於哪一間最為心動呢？不論是超浮誇的雙層龍蝦丼飯、極上干貝鮭魚卵丼，還是炙燒鮭魚丼、鮭魚親子丼通通有，身為海鮮控的朋友，這篇一定要趕緊收藏起來，安排時間一間間攻略起來吧！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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