台中美食很多，許多 台中火鍋 店更是老饕們心中的美食名單，本期小編網羅了讓人讚不絕口的 台中火鍋 店！不論是火鍋吃到飽、個人小火鍋、麻辣鍋、薑母鴨這篇通通有，到台中吃美食不想踩雷？絕對要看小編的推薦清單，下次天冷的時候，就揪三五好友照著這份名單吃起來吧～
台中火鍋推薦：麻辣鍋、小火鍋、火鍋吃到飽
1.座上嗑個人石鍋
堅持以最天然的新鮮食材，透過獨門配方慢火熬燉而成的風味湯底，提供給顧客高CP值的火鍋料理，讓您盡情品味鍋中精華，感受香醇溫潤的湯頭，滴滴都療癒人心，每一口都伴隨著肉品的鮮嫩多汁、時蔬的爽脆清甜，令人不禁愛上這絕倫一品的鍋物盛宴！寬敞明亮的用餐環境，營造一股溫馨愜意的氛圍，讓您能夠盡情放鬆地享受美食！
地址：台中市豐原區博愛街19號
電話：(04)2522-5569
營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~22:00
最晚預約或點餐時間：13:30、21:00
2.天圓地方職人鍋物
傳承老字號新天地的精神，對於優質食材嚴格追求，將記憶中阿嬤的味道、廚師職人的手藝與當代健康飲食觀念結合，再昇華，發展出底蘊深厚的新「食尚」！眼前所見的食材絕對都是最新鮮的，不計成本的用料，揭開這場美食之旅的序幕，湯醇、料鮮、質優，讓您擁有豐富味蕾的樂活享受！
天圓地方職人鍋物使用自然素材精燉的湯底，湯水澄澈透亮，沒有一絲雜質，底蘊清甜、溫醇順口，滴滴淬鍊了食材的精華，不論涮入嫩肉還是時蔬都對味！
地址：台中市東區復興路四段186號11樓(位於大魯閣新時代購物中心內)
電話：(04)2228-0540
營業時間：週一至週五 11:00~14:00 17:00~20:30 週六至週日及國定假日 11:00~14:00 17:00~20:30
最晚預約或點餐時間：20:30
3.肉魂鑄鐵料理
肉肉控看過來，肉魂鑄鐵料理有著各式頂級肉品，像是，澳洲牛菲力、美國安格斯牛小排、澳洲和牛等等，都是現點現切，保證能吃到最新鮮的肉品喔！想跟另一伴或是閨蜜吃大餐犒賞自己一下嗎？小編大大推薦大家點雙人和牛龍蝦，不但可以吃到一整隻的龍蝦和其他鮮美的海鮮之外，還有澳洲和牛、美國安格斯牛小排、台灣桂丁雞等上等的肉品呦～
【店家資訊】
地址：台中市北屯區崇德路二段130號1樓
電話：(04)2236-8862
營業時間：週一至週五 11:30~15:30 17:30~22:30 週六至週日 11:30~15:30 17:00~22:30
最晚預約或點餐時間：週一至週五 14:00、21:00 週六至週日 14:30、21:00
4.京燒渦物
不管你想吃石頭火鍋料理、海鮮燒鍋、還是壽喜燒，在京燒渦物通通有！而且還有多種湯頭供你選擇呦～小編特別推薦的人氣必點鍋物：船凍甜白蝦渦，滿滿滿的海鮮，再加上一杯日本清酒下去一同熬煮，讓整個鍋物都充滿鮮味，那湯頭你一定要來嚐嚐。
【店家資訊】
地址：台中市北區永興街340號
電話：(04)2238-0091
營業時間：週一至週日 17:30~00:30
最晚預約或點餐時間：23:30
5.醉味薑母鴨
薑母鴨是很多人冬天必吃的暖冬聖品。這間位於台中西屯區的醉味薑母鴨可是許多老饕冬天必吃的薑母鴨店，而且他們家可是可以選鴛鴦鍋的，讓你薑母鴨、羊肉爐一次吃到，雙重滋補！除了薑母鴨湯頭對味鴨肉富有嚼勁之外，這裡還有一項招牌必點就是白切鵝肉啦，那Q彈又不帶腥味的好滋味，包你一吃就愛上。
【店家資訊】
地址：台中市西屯區安和路83之10號(對面附有停車場)
電話：(04)2358-2069
營業時間：週一至週日 16:30~01:00
最晚預約或點餐時間：00:00
6.八喜膳房
除了想吃鍋也想吃些厲害的中菜嗎？那就來位於美術館附近的八喜膳房吧！這邊的酸菜白肉鍋可以遠近馳名，但除了酸菜白肉鍋，這邊還有許多人氣必點的中式菜餚，像是：麻油二層肉、蔥油花餅、古味東坡肉、蒜泥蒸蝦、台式西魯肉、砂鍋茄子、宮保高麗菜等等，很適合約一群好友一起來大吃一頓～
【店家資訊】
地址：台中市西區美村路—段486號(近國立台灣美術館)
電話：(04)2376-5758
營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00
最晚預約或點餐時間：13:30、20:30
7.原湯火鍋
冷冷的天就是想吃鍋，但又揪不到很多人一起吃鴛鴦鍋或是不想花太多錢嗎？沒關係那就來吃原湯火鍋吧！多鐘個人小火鍋口味可供你選擇，不管你想吃你想吃日式、麻辣、牛奶、咖哩還是一般小火鍋吃不到的酸肉白肉鍋、霸王薑母鴨鍋、藥膳麻油雞鍋，這裡通通有，而且200元有找，是不是CP值超高的啊。
【店家資訊】
地址：台中市北屯區興安路一段308之1號(近北屯公園、北屯圖書館)
電話：(04)2247-9793
營業時間：週一至週日 11:00~22:00
8.藍象廷泰鍋
藍象廷泰鍋可是被泰國皇室官方單位認證為「全球泰精選餐廳」之一的殊榮！光是看鍋底口味就能看出滿滿的泰式風味，共有四種口味可以選擇：皇室綠咖哩、泰味蕃茄、檸檬香茅、泰式酸辣，還有各式肉品、蔬菜和火鍋料通通是吃到飽隨你拿的呦，飯後更有道地的泰國甜品摩摩喳喳和泰式奶茶可以享用。
【店家資訊】
地址：台中市西區台灣大道二段459號13樓(廣三SOGO)
電話：(04)2328-0079
營業時間：週一至週五 11:00~21:30 週六至週日 11:00~22:00
最晚點餐時間：14:00、20:00
9.這一鍋 皇室秘藏鍋物
這一鍋的招牌湯底龍鳳鴛鴦鍋，是由御膳麻辣鍋和老火湯組成的，老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉熬煮多時而成，讓你每一口都能喝到最濃郁的精華，御膳麻辣鍋則是用特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒等多種辣椒去調配而成，麻而不嗆辣又香醇濃郁的口感，是讓許多人一喝就回不去的關鍵呦～
【店家資訊】
地址：台中市北屯區崇德路一段596號
電話：(04)2233-3308
營業時間：週一至週日 11:30~00:00
最晚預約或點餐時間：23:00
10.拾甲鍋物
小火鍋也能吃得很精緻喔！這間位於新光黃昏市場附近的拾甲鍋物不但有多種湯頭可以選擇，老闆更嚴選新鮮肉品和海鮮，就是要讓顧客吃到最鮮美的好滋味。來這邊人氣必點有，台灣梅花豬鍋、美國牛五花鍋、台灣鯛魚鍋、土仿雞腿肉鍋等等，都會讓你感到驚艷。
【店家資訊】
地址：台中市東區十甲路450號(近新光黃昏市場)
電話：(04)2213-8848
營業時間：週一至週五 11:30~14:30 17:00~22:00 週六至週日 11:30~22:00 每週二公休
最晚預約或點餐時間：21:00
身為火鍋控的你，台中這些麻辣鍋、酸菜白肉鍋、羊肉爐、泰式火鍋、精緻小火鍋吃過幾間了呢？冷冷的天，吃鍋最舒服了，不但暖身吃完心情好連心都會暖暖的呦～快揪三五好友，天冷吃鍋去，從第一間吃起一間間慢慢攻略起來！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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