鬥牛士(長安店) (共1間分店)

鬥牛士(長安店)

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    米 其 林 沒 公 開 告 訴 你 的 秘 密!  
    鬥 牛 士   (長 安 店)    
先前報紙攤開,滿版都是台北米其林摘星的報導,朋友一說,啊,這家有,那家也吃過,我只能投以萬分艷羨的眼神癡癡呆望。唯一安慰自己的,是米其林沒有公開過的秘密。一是價格,通常高得嚇死人;二是經典。什麼是經典?風土民情可能沒有問題,但少了平易近人和永續傳承,就無法奉作經典。

要見證台灣美食文化 地位,還需要用到一本經典
─────   一本名叫「鬥牛士」的經典。

沒再誇張。

要橫跨三個世代,又具水準之上的牛排,除了 1982 年呱呱墜地的鬥牛士,從一間全台灣第一個專賣鐵板牛排的牛排攤,到現在成為已經擁有超過 30 家門市的多元餐飲集團,我一時之間也想不出他人了。你一定記得小時候星期六上完半天課,晚上期待爸媽說好的鬥牛士;你長大後還記得同學會一定要辦在鬥牛士,飽嚐歲月裡的青澀回憶。

更何況,是有著台北〝創始店〞之姿的鬥牛士

─────   長安店。






吃牛排,依然是一餐的美好。

五六七年級生最難忘的大餐。














   非 美 國 牛 不 可 ‧ 不 計 較 成 本   
你一定有發現創始店的牛排,特別好吃。因為,非美國牛不可。上桌的前一秒,陣陣炙火之味以香奪人,表裡層次有別,香嫩,多汁,一點一滴融化在心坎。製作繁複,精湛的技術使口感渾然天成,肉的味道集中飽和,最終風味更上一層。

   A. 高 級 海 陸 牛 排 套 餐   
〈主餐:沙朗牛排(8oz)/法式豬排/蜜汁雞排 三選一 + 海鮮:醬烤墨魚/焗烤生蠔/生煎干貝(二顆) 三選一 + 主廚例湯一份 + 精緻甜點一份 + 麵包及飲料吧無限供應〉


   B. 豪 華 海 陸 牛 排 套 餐   
〈主餐:沙朗牛排(8oz)佐海鮮(焗烤龍蝦半隻)一份 + 主廚例湯一份 + 精緻甜點一份 + 麵包及飲料吧無限供應〉


   C. 豪 華 大 滿 足 牛 排 套 餐    
〈主餐:台塑牛排(18oz)一份 + 主廚例湯一份 + 精緻甜點一份 + 麵包及飲料吧無限供應〉


醬烤墨魚+沙朗牛排(8oz)
醬烤墨魚配上沙朗牛排的超浮誇饗宴!濃香柔嫩、肥嫩細滑的沙朗牛排,熟度保持住最彈牙有脆度的口感,只需輕嚐一口,即能感受不平凡的美味繚繞舌尖,而醬烤墨魚吃起來不帶腥味,口感彈牙柔軟,無論是香氣或新鮮度,皆是獨一無二的頂級首選,保證能帶給您最佳的美食享受!







蜜汁雞排+生煎干貝
呈現誘人色澤的蜜汁雞排在鐵板上滋滋作響,空氣中四溢著誘人香氣,肉質極為鮮甜、軟嫩多汁,搭配生煎干貝形成一道海陸雙拼的美味佳餚,各發揮其特色,將聚會饗食升級至奢華盛宴!




焗烤生蠔+法式豬排
由焗烤生蠔與法式豬排巧妙結合的完美套餐!油亮的豬排表皮撒上白芝麻提升香氣,口感多汁、鹹香醇厚,配上肥美大顆的焗烤生蠔,散發出濃郁奶香,表現絲毫不遜色,多重滋味在唇齒間精彩演出!






麵包


主廚例湯




精緻甜點


奶酪

※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場提供為主。