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愛哈拉部落酒食屋
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愛哈拉部落酒食屋

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 哈 拉 部落酒食屋  202愛哈拉 ~ 市民大道強檔出擊!
日式居酒屋、異國餐酒館,相信您和小編一樣,至今,這些已經吃過無數次啦!為了來點不一樣的,夠麻吉最大吃喝玩樂團隊為您深入直擊,在深夜美食聚集聖地 - 松山區市民大道這帶,意外發現頗具風格與特色的人氣餐廳喔!想知道是什麼嗎!跟我走,帶您一探究竟去 ~


  由出生於台灣卑南族的華語樂壇殿堂級歌手 - 張惠妹的妹妹Saya與友人重金打造的原住民風味餐廳【愛哈拉部落酒食屋】,在市民大道這區小有名氣。開店最初更有多家報社、媒體來訪報導,在網路上的優質評價與部落客的分享文章,可是多到要看都不知從何看起,如此超高人氣,成功的背後想必也做了不少功課喔 ~


  走進室內,不說還以為來到了台東、花蓮山上的原住民部落呢!以木、石為主要設計元素打造的用餐空間,空氣中除了瀰漫著食物的香氣,還多了股迷人的木香。這淡雅的氣息,讓習慣都市繁忙、急促步調生活的您我,心情不自覺地沉靜、放鬆了起來 ~ 


  柔和的黃光,配上大地風味十足的裝潢與設計,最後再結合眼前一道道噴香美味的原住民特色料理,視覺到味覺,驚喜一次帶給您 ~ 這幸福滋味難以言喻,此刻,只想好好享受,什麼話也不說。






  新鮮嚴選食材,結合原住民最正宗且道地的民族風味來料理,讓經典菜色一次澎湃獻上給您,不單只是色香味俱全,口感更是迷人到味!用時間淬鍊、用世代經驗累積傳承而來獨特美味,值得您用心體驗其背後的故事與精髓。


|.| 醬烤牛肋
將新鮮嚴選而來的牛肋上架涮上獨門特調的醬汁火烤一番!牛肋條是在肩腹肉後方的位置,屬於霜降肉質且味道相當濃郁。因脂肪含量較高,吃起來的口感也較香甜多汁!


愛哈拉部落酒食屋】展現原住民最道地的烹飪及調味方式,將牛肋烤得表皮微微酥香、肉質卻鮮美且彈牙!搭配下方的洋蔥絲,扮演著點綴與提味的角色,相襯入口,脆甜不嗆鼻的滋味,與牛肋組合起來,十分對味!讓身為肉肉控的麻吉,吃上它便立刻墜入愛河啦


|.| 明太子雞肉串

選用優質品種雞,取其最軟嫩部位肉來製作。將雞肉塊塊串起,擠上一層又一層的特製明太子,橘紅鮮豔的色澤,可是富含了滿滿海鮮精華啊!最後在上頭以文火炙燒一下,微微焦香的模樣,看起來迷人又可口啊!


趁熱品嚐,肉嫩而不柴,與厚厚的一層明太子醬相佐,濃郁鮮香!精心選料、用心製作,最終魅力與美味,任誰也難以抵抗!直呼滿足啊!


|.| 鹽烤大草蝦




|.| 石板香腸




|.| 魯凱吉拿夫 





|.| 馬告胡椒魚 

美味值得等待!將時令鮮魚,以原主民最傳統、最具特色的料理方式烹飪烹調。肥美肉質,擁有最鮮香濃郁的氣息,將鋁箔紙輕輕撕開,香氣直撲鼻而來,配上些許蔥花點綴一下,遠看宛如大師級的畫作一般,珍貴、迷人且得來不易。


取塊入口細嚐,不腥、鮮度破表!肉滑而細膩,在嘴裡不斷散發鮮甜滋味!搭配表層薄脆且富有膠質的外皮,兩者合而為一,宛如樂譜上的音符,高高低低迸出動人旋律,讓人一口接著一口,陶醉在這幸福的氛圍當中。


|.| 馬告山藥雞湯






愛哈拉部落酒食屋 MENU
菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主


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適用店家

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地址:台北市松山區市民大道五段1號

電話:(02)2756-0330

營業時間:週二至週日 18:00~01:00 每週一公休

最晚預約或點餐時間: 23:30


評價

愛哈拉部落酒食屋


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