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台南老爺行旅-甘粹餐廳

8.7折
平日半自助式午餐指定主餐四客或平日半自助式晚餐/假日半自助式午/晚餐指定主餐二客

破千銷售
國旅卡
4 .3  (901)

方案內容



 台南老爺行旅
 以新舊融合為題,透過現代的設計語言呈現台南在地舊有的美好!
老爺酒店集團旗下風格設計品牌「老爺行旅」,以 the place 為名,強調與飯店所在地意象文化的深度連結。座落於台南市東區精華地段,與南紡購物中心共構,由荷蘭 Mecanoo 建築師事務所操刀,並邀約英國 dpa 燈光設計顧問等國際級團隊共同合作,以新舊融合作為主軸,大量使用窗花、磚瓦、木材等元素,讓台南的地貌、傳統意象透過現代摩登的設計在飯店內重現。


甘 粹 餐 廳    ★ MENU連結請點這
 甘 粹 精 神  對於純粹食材的堅持,結合義大利原粹的佐料及烹調技藝,用心、用時間萃取出最想呈現給您的美味。
擅長顛覆傳統味蕾想像的「甘粹餐廳」,嚴選在地時令鮮味,佐以歐式原粹的香料及烹調技藝,萃取源自天然美味,每每創造出驚豔味蕾的玩味食趣。





※ 依季節更換菜單,故相關菜色照片僅供參考。


 爐烤12oz美國肋眼佐油封蒜味薯條附法式奶油黑胡椒醬汁 
特選美國肋眼牛,以爐烤的料理方式展現牛肉那鮮嫩多汁的美味。佐法式奶油黑胡椒醬汁品嚐,香味四溢、誘人可口啊!來自【台南老爺行旅-甘粹餐廳】專業主廚精心烹調的美味料理,錯過可惜


 爐烤鴨胸佐紅酒醋洋蔥附莓果肉汁 


 脆皮德國豬腳佐紅酒醋酸菜附法式芥茉醬 

經過繁瑣的工序,所製成的脆皮德國豬腳佐紅酒醋酸菜附法式芥茉醬,可是深受老饕的喜愛啊!皮Q有嚼勁,搭配法式芥末調醬相襯品嚐,肉嫩醬香!片片厚實入味,讓人一口接著一口,直呼滿足又美味!


 香煎大骨究好豬佐白花椰菜米附法式起司醬 


 紅酒燉牛頰佐法式燉菜附松露紅酒醬汁 


 法式紅酒燉羊膝佐松露野菇米型麵 


 法式白酒茴香紙包鮮魚佐油封蒜味薯條 

特選時令鮮魚,以法式白酒茴香的異國料理風味烹調!將紙包打開,香氣陣陣撲鼻而來,入口肉細緻鮮美、清爽充滿濃郁鮮香味,用餐時刻來上一份,美味、營養滿分!


 法式奶油香料烤半雞佐油封蒜味薯條附酸豆莎莎 


※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場供應為主。


台南老爺行旅-甘粹餐廳
地址:台南市東區中華東路一段368號
電話:(06)236-1680分機251
營業時間:週一至週五 早餐06:30~10:00 午餐11:30~14:00 晚餐18:00~21:00,週六至週日 早餐06:30~10:00 午餐11:30~14:00 晚餐17:30~21:00
官網: https://www.hotelroyal.com.tw/tainan/dining.aspx?NO=1149


使用規則


配送資訊


評價

台南老爺行旅-甘粹餐廳


平日半自助式午餐指定主餐四客或平日半自助式晚餐/假日半自助式午/晚餐指定主餐二客

$1936
$1698

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