1949創料理 (共1間分店)

1949創料理

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1949 創料理
優雅古典的中國風格,搭配現代明亮簡約色調,新舊設計交織出的和諧火花,給您最特別的用餐體驗!沉穩的黑色,潔白整齊的餐桌與食器,加上柔和浪漫的燈光,有著令人玩味的和諧美感。嚴選上等食材,以主廚的專業巧手與細心烹調,為您呈現一道道創意美味佳餚!






 1949 招牌脆皮雞  ●○
1949的招牌脆皮雞,外皮金黃模樣透著油亮光澤,讓人完全無法抵擋,烘烤過後逼出多餘的油脂及水分,白皙肉質帶出鹹香雞汁,絕對讓你大呼滿足!


 避風塘鮮蝦  ●○
鮮蝦經由主廚精心調製,殼上也有清甜香氣,讓你不禁吸吮蝦殼,不願放過一絲美味,飽滿的肉質中帶有大海鮮美滋味,彷彿在口中遨遊彈跳!
 

 沙嗲松阪豬  ●○
口感軟嫩而富油脂的松阪豬,配上香氣濃郁的沙嗲醬,絕妙口味非常下飯!


 鹹魚雞粒豆腐  ●○


 蛤蠣絲瓜盅  ●○
大顆蛤蠣散發鹹中帶甜的海洋滋味,配上新鮮絲瓜的軟嫩鮮香,清淡爽口,甘美滋味,讓人連底下的湯汁都想一飲而盡。
 

 蕃茄海鮮湯  ●○













※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。
 

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