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阿囉哈滷味(鹽埕創始店)

8.2折
A.阿囉哈招牌滷味隨手杯(小杯)二入 / B.阿囉哈滷味綜合包一份

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方案內容


三代傳承,延續一甲子的老滷手藝。
地方特色美食,天下雜誌誠食推薦!





【阿囉哈滷味(鹽埕創始店)】
 源起
「阿囉哈滷味」創立於西元 1956 年,已有 60 年的歷史。在高雄滷味界,非常的具有代表性 。創始人高雄鹽埕金城戲院經營舶來品生意,也賣些滷味頗受好評。民國四十五年滷味配方,作法傳授第二代,製作出多達三十項產品,推出後廣受喜愛!饕客絡繹不絕,創立阿囉哈滷味名號 ~ 揚名港都,從此奠定了阿囉哈滷味的經營基礎。

至今傳承至第三代,盧老闆秉持永續經營為信念,堅持嚴選優良品質做出讓顧客安心的產品,傾注心力延續懷念的好滋味。這一甲子的養鍋老滷,滷出令人允指回味的凝香滷味,廣受顧客愛戴,成為最具地方代表的特色風味。






【阿囉哈招牌滷味隨手杯 (小杯) 二入】




鴨腱腸 (口香糖)
冠軍榜首美味 ─ 鴨腱腸,俗稱口香糖,脆勁十足,滷汁香氣隨即膨脹四溢,生動口感令人回味。


鴨米血
採用在地糯米製作,再慢火熬煮,口感紮實軟 Q。


小豆干
綿密入味,噴汁口感軟嫩爽口。


蘭花干(樓梯)
滷汁鎖在花干縫隙中,香醇多汁是台灣南部特有產品。


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店家資訊

阿囉哈滷味(鹽埕創始店) 查看地圖

地址:高雄市鹽埕區大仁路156弄3號(近捷運鹽埕埔站、茶湯會旁邊)

電話:0930-103-443

營業時間:週一至週五 11:00~01:00 週六至週日 10:30~01:30


評價


阿囉哈滷味(鹽埕創始店)


A.阿囉哈招牌滷味隨手杯(小杯)二入 / B.阿囉哈滷味綜合包一份

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