越味香精緻越式料理 (共1間分店)

越味香精緻越式料理

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店家資訊

【越味香精緻越式料理】
位於永和中山路上,不久前新開幕了一家主打越式料理的餐廳,裝潢低調卻能感受到店家想要展現的奢華感,沒有多餘的裝飾,僅僅有幾幅充滿著復古風情的畫裝飾著牆面,舒適柔軟的座椅,傳達著店家想要讓每一位客人輕鬆享受著來自異國的美味料理。



暖黃色的燈光色調不僅讓美食看起來更美味,也讓人與人在品嚐料理的好心情能夠更加的溫馨熱絡,讓您與朋友、親人沉醉在美好的氣氛中,美食與歡笑相伴~




【越味香。越品越香~】
▤ 越南生春捲 ▤ (蝦肉)
越南生春捲可分為原絲與肉、蝦兩種,兩款都是店內道地又熱門的人氣招牌菜,不管你是第一次來還是一來在來的饕客們,都大大的推薦!清新爽口的生春捲口感與台灣春捲非常的不同,看起來是米飯的的內餡,一口咬開才發現是麵線,口感彈牙清爽,搭配特調的春捲沾醬,流轉口中的好滋味令人欲罷不能。


▤ 越南鍋餅 ▤
鍋餅以以中筋麵粉、雞蛋、蔥花調成的麵糊煎成有點像蛋塔的形狀,餡料裡有著綠豆仁、豬絞肉、蝦仁等豐富飽滿的食材,以生菜包裹後帶上一些薄荷葉、沾取鹹香甜美的魚露,酥軟的口感十分清爽。


▤ 越式酸魚湯 ▤
身為正港的越南人的老闆娘,雖嫁來台灣20年,但可不忘越南料理道地的口味,以台灣少見的胭脂子和酸辣醬,熬煮出有著新鮮魚肉及甜美果香般的越式酸魚湯,新鮮肥美的魚肉,口感細緻彷彿入口即化!


▤ 牛肉河粉 ▤ (生牛)
經典的越南河粉遠近馳名!你絕對嚐過,卻無法品味出道地的滋味。越味香在燙熟的河粉上鋪上新鮮薄嫩的牛肉,頂級的牛肉吃起來滑嫩爽口,沖入以牛肉及牛骨、豬骨熬煮許久的湯頭,清新不油膩,河粉則吃起來Q軟彈牙。


▤ 越南蒸腸粉 ▤
以在來米粉、太白粉、澄粉,再加入馬蹄粉讓口感更Q的越南蒸腸粉,選用健康的木耳與豬肉、洋地瓜等做為清爽的內餡,沾取酸酸甜甜的魚露檸檬汁,開胃又清新,相當對台灣人的胃口,好吃的美味得要現點現做,但是為了一飽口福,稍稍的等待相當的值得!


▤ 涼拌雞絲 ▤
滿滿的生菜絲與一絲絲的雞絲交錯,淋上酸甜的醬汁與眾多的佐料,一整個瀰漫東南亞開胃誘人的口味,清脆生菜與軟嫩雞絲兩種不同口感帶給你多層次的味蕾滋味。


▤ 咖哩雞 ▤ (搭配法式麵包)
油亮著紅色的光澤,有著獨特香氣的咖哩雞重裝登場!選用上等雞肉料理而成,滑嫩雞腿肉相當入味,搭配軟韌的法式麵包一同品嚐,感受越嚼越香的咖哩滋味。


▤ 越南咖啡奶 ▤



▤ 越式甜點 ▤