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一起夢想-給老憨兒們的營養補給

透過健康飲食,維持身體機能,擁有活下去的力量!

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相關規定


方案介紹


當小憨兒長大成老憨兒,期盼守護他一生的父母也因年邁多病而無力照顧。
「要是我走了,誰來照顧我的寶貝孩子?」
這是所有身心障礙者爸媽的擔憂。


【給老憨兒們一份愛,補充營養對抗病魔】
心智障礙者們因為先天性的缺陷,導致身體機能與一般人體不同,老化速度比一般人快上許多。一般人的更年期約在 45~55 歲之間,而心智障礙者卻從 30 歲左右就開始老化。朝興基金會收容的 112 位心智障礙者大多已是老憨兒了,所以許多憨兒患有心血管疾病、心臟病及糖尿病等慢性病。因此每日的飲食,必須考量其身體機能及症狀,請營養師加以調配,以減少身體負擔及預防發病。




目前朝興基金會收容之 112 位服務使用者,三餐均由會中生活照護老師烹調,並由「台南市立醫院支援照護機構」協助規劃完整的膳食菜單。營養師也建議,除每日提供的餐點外,應再額外補充更多元的菜色。為提供服務使用者更專業的膳食管理,故提出「憨兒的營養補充經費籌募計劃」,對外招募專業的膳食業者,協助朝興基金會提供額外的營養補充餐點,每日配送。


未來這些心智障礙者除可享用到由生活照護老師所烹調的三餐外,也可食用到由專業膳食業者所規劃準備的「營養補充餐」,進而提升營養,以維持全身機能正常運作,達到朝興基金會致力提供的良好照護品質。


【老憨兒的個案故事】
   阿章   
60 多歲的阿章,同時患有高血壓及糖尿病,雖然外貌看起來像是個嚴肅的老伯伯,其實是位重度心智障礙的孩子,心智年齡只有七歲。因為不愛運動,挑食又愛吃零食,體重一直往上攀升……所以被老師安排加入減重班,除了靠運動控制體重外,也從特殊飲食著手,希望可以藉此改善阿章的健康,讓身體不要再惡化下去了。中心收容的憨兒們,大多都和這些案例一樣,是重度或極重度以上心智障礙者,並患有多重慢性疾病。雖然個性像孩子般可愛,但也需要老師全天候關注及照護,甚至三餐也需要老師的餵食。



    小白    
一頭白髮的小白,是名重度智能障礙者,並患有糖尿病,看起來年紀很大,其實才 40 出頭而已。每天的飲食必須特別調配,且必須常常注意血糖值。比起中心內其他孩子,小白的退化速度更快,不僅頭髮花白,牙齒也一顆一顆的掉落……也因此更需要特殊飲食。為了控制血糖值,只能喝白開水,但同時又得拿捏好營養的均衡,才不會讓老化速度更加嚴重。看著小白常常用羨慕的眼神看其他可以自在吃點心的孩子時,老師也都難免感到不捨。



    阿娥    
阿娥,極重度心智障礙者,同時患有心臟病與其他多重慢性病,導致她的身體狀況不佳。
由於患有多重慢性疾病,阿娥的每一餐都必須特別注意食材是否會影響到病症。再加上她牙齒狀況也非常差,因此只能吃粥或是半流質的食品。



【經費使用說明】
隨著孩子們年齡的增長,身體的機能也每況愈下,老憨兒們迫切需要補充營養。但現有的資源下,能夠提供的十分有限,因此,【給老憨兒們的營養補給】計劃啟動了…。

本專案募款金額為新台幣​ 206,​1​00 元
(每份額外補充餐 20 元 x 112 名心智障礙者 x ​92天,供餐期間為 2017 年 7 月~ 2017 年 9 月)

希望透過營養補充餐,讓患有慢性疾病的老憨兒們,
擁有更多抵抗病魔的力量,延緩疾病的病理進程。


【朝興基金會@簡介】
「孩子,如果有一天我老了、離開這個世界了,誰能幫我照顧你?」

每一位智能障礙者的家人,幾乎都有一個共同的心願,
就是希望能比孩子多活一天,一天就好。
因為這樣我們才能照顧孩子直到最後一刻。
然而,這份動人又沉重的願望卻總是難以如願。

父母,總是會因為年邁或者疾病,而無法繼續牽著孩子的手…...
所以,朝興基金會誕生了,立志要成為憨兒們安穩的第二個家。

朝興於民國 73 年時是台灣唯一的身心障礙庇護工廠「台灣省政府社會處輔導設置殘障福利工廠」,提供心智障礙者職前訓練與就業輔導。創辦人徐富榮先生為了擴大社會福利服務範圍,於民國 90 年 10 月籌組創設朝興基金會,於民國 92 年 12 月 25 日成立附設『朝興啟能中心』,提供「全人全程」不間斷的全天收容照護服務,讓心智障礙者有個安穩的「家」。秉持『推動社會福利福祉,扶助身心障礙弱勢』之宗旨,協助心智障礙者擁有全面性的照顧。

本會共收容照護 112 位心智障礙者,提供服務對象居住空間及專業照護服務,24小時不間斷,安排日夜班教保老師及護理人員照護服務對象,觀察其身體狀況及需求,並依照各個服務對象障礙級別,給予不同的專業服務。

財團法人台南市私立朝興社會福利慈善事業基金會
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