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一起夢想-少年之家健康晚餐

100元讓少年們成長茁壯,填補童年時所缺乏的飲食營養,更補足心靈溫暖!

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相關規定


方案介紹

不僅讓孩子們會吃,還要教孩子們會煮
在社會的角落裡,許多孩子們想要有安心長大的機會未來的盼望,但因家境不允許而三餐不定,孩子們的身形與成長都受到限制,得不到基礎的溫飽,未來的夢想顯得更加遙遠。






芥菜種會少年之家自1988年起協助花蓮這些少年的需要,
在飲食上有營養師幫忙確認菜單營養均衡外,還有專門的廚房阿姨協助做出好吃的菜。幾乎所有孩子一進來,都能在3個月內看到身高體重的明顯進步。


像家一樣的廚房教室
平時除提供孩子們
如同在家一般的生活照顧外,亦強化孩子們生活技能,例如簡易烹飪、洗衣、整理內務、修補門窗管線電燈等,期能增進未來獨立生活的能力。「家庭廚房」在生活上除周末讓孩子們練習做早餐外,亦常安排一些外出活動或野外活動,讓孩子們有機會在外自行烹飪,多多增進在食材上的應變能力。


「家庭廚房」由小家老師帶著孩子們開菜單、採買、烹煮,孩子們亦在其中學習運用數學、金錢管理、團隊分工、珍惜物資等概念。


補充孩子心靈的養分
同時,當他們流汗忙碌的完成一道道作品並與同伴們一起分享時,也更能體會廚房阿姨的辛苦。在小家老師的陪伴讚美聲中,
「家庭廚房」在飯菜香中填補孩子們童年時需要的飲食營養、更有心靈上溫暖、關愛的滿足。




小寶家境貧困,在媽媽中風後二年安置到花蓮少年之家,因長期在生活上疏於照顧,三餐不定時,
有吃的就暴吃,沒吃的時候也可餓一天,所以小五時的身材像小二生一般瘦小,學習能力在資源班更是明顯倒數幾名。




安置後3個月小寶就增加3公斤、長高5公分。經過半年小家老師帶在身邊手把手的家事教導,在廚房的表現沉穩熟練,
雖然數學不佳但也能換算比例煮出好喝的紅茶,更能夠預備一桌簡單的菜請客。




經費說明
目標募款:131,000元(25人*131天*40元=131,000元,供餐時間為104年10月-105年3月),
全數經費為兒童少年晚餐食材之用。


「基督教芥菜種會」成立於1954年,由美藉宣教士-孫理蓮女士-以基督傳道的精神並針對當時時代所需,在全台對痲瘋病及烏腳病患者、未婚媽媽、原住民少女和兒童、少年及老人等族群提供協助,且各處的服務機構達11處之多。
「少年之家」也是基於這樣的時代背景和需求,民國49年先於台北迴龍申請設立;83年5月,因考慮少年的身心發展及活動力,需要較大的空間,遂遷至現址,同年向花蓮縣政府申請並完成立案(83府社福字第48512號),正式名為「財團法人基督教芥菜種會附設花蓮縣私立少年之家」。

★ 基督教芥菜種會網站:http://www.mustard.org.tw/

 

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一、合作項目
針對3~18歲孩童或青少年之基本生活所需、課業與技能學習、圓夢…等服務專案,將依團體之需求、現有資源、實際運作狀況…等,進行評估與審核,可申請之類型如下:
1. 基本生活需求 針對孩童提供維持其基本生活之協助。如:偏鄉學童之營養早餐、弱勢家庭兒童及少年緊急生活扶助…等。
2. 課業與技能學習 輔導孩童在課業、發展成長或是技能/技藝上有所發展。如:弱勢學童課後輔導、身心障礙孩童發展療育課程…等。
3. 兒少圓夢計畫 協助孩童完成夢想,並透過圓夢的過程有所成長。如:偏鄉球隊代表國家出國比賽、弱勢孩童體驗與挑戰活動…等。
實際合作方式與補助項目將依個別專案之審核結果而定,惟募得之所有捐款須100%用於孩童、青少年,不得做為人事、行政及行銷費用之使用。

二、申請方式
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