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黑 橋 牌 BLACK BRIDGE
 致力傳承臺灣的飲食文化.保留道地原產美食精神 
始終堅持「用好心腸做好香腸」的理念,提供品質與美味兼具的香腸肉品。提到台灣香腸就會想到黑橋牌,黑橋牌儼然已成為台灣香腸的代名詞,不僅是家庭餐桌上的佳餚、聚會烤肉的美味食材,更是年節送禮傳遞心意的重要選擇。


黑橋牌山珍海味馬告香腸


飛魚卵原味香腸


黑橋牌香腸蘿蔔糕


黑橋牌手工珍珠丸子




黑橋牌海苔堅果燒



黑橋牌Johnsonville香腸




從五零年代創始至今,黑橋牌伴隨台灣民眾超過半個世紀,是多數台灣人記憶中的美好滋味。保留台灣原產美食文化,傳承及延續最道地的台灣美食滋味,黑橋牌自許不僅要做台灣優質肉品的代表,更致力於傳承與發揚台灣的節慶習俗與飲食文化,期許在人與人之間,搭起一座人情味的橋,不論平日或年節,黑橋隨時隨地為您聯繫情感永不間斷。


▼香腸博物館




品名:黑橋牌山珍海味馬告香腸
規格:360g/包
保存條件及期限(指未拆封):冷凍-18℃以下保存180天
香腸採真空包裝,經專業包裝技術,方便送禮。
原產地:台灣
內容物:豬肉、豬背脂、糖、豬腸衣、食鹽、甘草水(水、甘草)、馬告、黑胡椒粉(黑胡椒)
食品添加物:調味劑(L-麩酸鈉)、甜味劑(d-山梨醇液70%)、調味劑(乳酸鈉液)、結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(dl-胺基丙酸、胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)、甜味劑(甘草素、甘草萃) 、檸檬香料(含抗氧化劑:生育醇(維生素e))、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精
食用方法:解凍後,放入200℃預熱好的烤箱,烤5分鐘後,翻轉再烤5分鐘。
注意:本產品不添加色素,拆封後於冷藏條件下變色屬肉類的自然氧化現象,請於冷藏3天內食用完畢,以品嚐最佳風味,若超過3天未能食用完畢,建議以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。

品名:飛魚卵原味香腸
淨重(Net Weight): 360公克  
內容物: 豬肉、豬背脂、糖、飛魚卵、豬腸衣、食鹽、甘草水
食品添加物: 調味劑(L-麩酸鈉)、甜味劑(D-山梨醇液70%)、調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)、魚抽出物、調味劑(乳酸鈉液)、結著劑 (焦磷酸鈉、多磷酸鈉)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)、調味劑(DL-胺基丙酸)、甜味劑(甘草素、甘草萃) 、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精 (*過敏原: 本產品含有魚製品)
保存條件及期限(指未拆封): -18℃以下冷凍保存 90天  
有效日期:請見包裝標示(西元 /年/月/日)         
食用方法:解凍後,建議以油煎或燒烤至香腸表面呈現油亮,風味最佳!
注意: 本產品不添加色素, 拆封後於冷藏條件下變色屬肉類的自然氧化現象,請於冷藏3天內食用完畢,以品嚐最佳風味,若超過3天未能食用完畢,建議以密封袋分裝每次食用量冷凍保存。
原產地:台灣 Made in Taiwan.   

品名:黑橋牌香腸蘿蔔糕
淨重:600公克                 
內容物:水、在來米粉、香腸[豬肉、豬背脂、豬腸衣、糖、食鹽、甘草水]、白蘿蔔、香菇、砂糖、香麻油(含芝麻)、鹽、蝦米、麥芽糊精、蔗糖、酵母抽出物、大豆水解蛋白、香菇抽出物、高麗菜抽出物、白胡椒粉(白胡椒、地瓜澱粉)
食品添加物:粘稠劑(磷酸二澱粉)、調味劑(胺基乙酸)、醋酸鈉(無水)、酵素製劑(溶菌酶)、魚抽出物、甜味劑(D-山梨醇)、結著劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、調味劑(L-麩酸鈉、乳酸鈉液)、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉) 、調味劑(dl-胺基丙酸)、甜味劑(甘草素、甘草萃)、保色劑(亞硝酸鈉、硝酸鉀)、麥芽糊精 (過敏原: 本產品含芝麻、蝦米、大豆、魚類製品)
保存條件及期限(指未拆封):冷藏7°C以下保存120 天
有效日期:請見包裝標示(西元 /年/月/日)
食用方法說明: (以下覆熱方式勿含包裝盒)
香腸蘿蔔糕切片厚度約1~1.5公分,建議油煎覆熱,風味最佳。
平底鍋煎:使用瓦斯爐,中小火煎至兩面金黃即可
電鍋蒸熱:外鍋加水約150 c.c.,蒸煮時間15分鐘
微波(1000W):微波時間1分10秒
※ 覆熱後的香腸蘿蔔糕建議不沾醬直接食用,可視個人口味作適當調整
※ 營養新吃法:煎至金黃色的香腸蘿蔔糕,亦可再放少許油,加入蔥花蛋煎熟,美味又營養。
注意:拆封後請儘快食用完畢,以品嚐最佳風味。覆熱前,請先切片處理﹔避免蒸煮後,因糕類加熱後質地軟嫩,導致斷裂。加熱過後須小心以夾子夾取。加熱的香腸蘿蔔糕請勿放置電鍋內超過30分鐘。建議內鍋內再加盤子,以避免香腸蘿蔔糕沾黏。本產品請勿冷凍。        
原產地:台灣Made in Taiwan.

品名:黑橋牌海苔堅果燒
規格:60公克 (內含30公克x2包)  
產地:台灣
內容物:麥芽糖(樹薯澱粉、麥芽三糖以上寡糖、麥芽二糖、葡萄糖) 、黑橋牌肉酥(豬腿肉、糖、甘草水、食鹽、醬油(含大豆、小麥)、味醂(蔗糖、糯米)、自榨豬油、麵粉(含小麥))、黑米、海苔、南瓜子、杏仁、蕎麥、紫米、芝麻、醬油 (非基改大豆、小麥、食鹽、蔗糖轉化糖液、酵母粉)、鹽、胡椒粉(白胡椒粉、樹薯粉、辣椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、薑黃粉、小茴香粉、香料)(過敏原:本產品含有大豆、小麥、堅果、芝麻製品)
有效日期:請見包裝標示 (西元 /年/月/日)  
保存條件:室溫,避免放置於潮濕、高溫或曝曬之場所,開封後請儘早食用完畢,如有剩餘請密封保存,以保持味道鮮美。  常溫180天
原產地:台灣
注意:本產品不含防腐劑,開封後請儘早食用,如有剩餘,請封口以保持味道鮮美。

品名:黑橋牌Johnsonville香腸一包(口味:煙燻德國)
內容物:豬肉、水、玉米糖漿、鹽、可食性牛膠原蛋白腸衣、糖
食品添加物:調味劑(味精)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、保色劑(亞硝酸鈉) 、香料
保存條件:冷藏5℃以下可保存65天
淨重:396公克(14oz) / 6條入
原產地:美國
食用方式:熟食品,水煮或微波加熱即可食用
保存及處理方式:為品嚐最佳風味,請冷藏保存,
 (建議打開包裝後請於7天內食用完畢或是冷凍時間不要超過30天。)

品名:黑橋牌Johnsonville香腸一包(口味:巧達乳酪)
淨重:396公克(14oz)
內容物:豬肉、水、巧達乳酪(殺菌牛乳、乳酪菌、鹽、凝乳酵素、婀娜多天然色素)、玉米糖漿、鹽、可食性牛膠原蛋白腸衣、糖(過敏原:產品含有乳製品)
食品添加物:調味劑(味精)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、保色劑(亞硝酸鈉)、香料
保存條件: 冷藏5℃以下保存
製造商:Johnsonville, LLC
原產地:美國
食用方式:熟食品,水煮或微波加熱即可食用
 


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店家資訊

黑橋牌(台南公園門市) 查看地圖

地址:台南市中西區公園路50號

電話:(06)226-0518

營業時間:週一至週日 09:00~22:00


評價


黑橋牌(台南公園門市)


A.黑橋牌山珍海味馬告香腸一包+飛魚卵原味香腸一包(360g/包) / B.黑橋牌香腸蘿蔔糕一包(600g/包) / C.黑橋牌手工珍珠丸子一包(350g/包) /D.黑橋牌海苔堅果燒二盒組(一盒2包,60g/2包) / E.黑橋牌Johnsonville香腸一包(14oz/包)

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