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津昌貨櫃碼頭

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新開幕
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方案內容

  津昌貨櫃碼頭  
熱愛收藏擁有特色外觀建築餐廳的麻吉,此檔千萬不容錯過!開幕至今擁有超高人氣的津昌,是台南安平這帶以貨櫃碼頭為主題的海鮮風味餐廳。


以貨櫃碼頭的建築風格打造,讓人走過、路過目光都會不自主地在此停留。




將漁港碼頭的景象搬進餐廳裡頭,創意的巧思結合寫實的裝潢,讓許多客人來到這裡,在等待一桌美味上桌的同時,可以拿出手機到各個角落拍照打卡上傳,分享給身邊的親朋好友喔!














餐點提供則以平價熱炒為主,品項更是豐富多元喔!無論是路上跑的還是水裡游的,不同風味的食材,再經過主廚專業烹飪烹調後,各個大放異彩!而美味也沒有特別的秘方秘訣,單純就是選料的品質還有新鮮,針對當季時令食材,用對的方式處理,即便只用一樣食材,也能同時打造出三種口味以上的創意菜喔!您準備好了嗎?坐穩坐好,咱們出航尋寶囉


 O 椒鹽松阪豬 


 O 水晶油雞 

外皮有如水晶般的剔透晶瑩,故命名之。噴香迷人的特製油雞,一端上桌,立刻吸引大家目光!以上選優質品種雞製作而成,皮滑、ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ嫩Q,與肉質鮮甜、不柴的雞肉相襯,美味更上一層啊 ~ 嚴格選料、用心製作,就是要為您帶來最難忘的佳餚美味啊!


 O 豆酥鱈魚 


 O 四季肥腸 


 O 金沙蝦球 

就是這一味!男女老少都為之著迷的美味!將嚴選鮮蝦裹上麵衣入鍋高溫油炸,酥脆金黃的外皮,在日光燈的照耀下閃閃發亮!將起鍋後的蝦球入鍋加入鹹蛋黃拌炒,讓表面都均勻包覆到,最後起鍋撒上蔥花點綴一下,美味就大功告成啦!外酥內軟、滋味鹹香鮮甜,讓人一顆接著一顆,直到盤底淨空才肯罷休!




 O 三杯中卷 

除了色香味俱全,每一口都讓您嚐盡用料的實在和新鮮!將肉質肥美的新鮮透抽,入鍋加入醬油膏、米酒、辣椒、九層塔等食材調味爆香!焦糖般的醬汁外衣,擁有鹹甜微辣的氣息,軟Q有嚼勁的口感,無論單吃或來碗白飯搭配,都超級對味!




 O 老皮嫩肉 




 O 梅香排骨 
擁有迷人焦糖色的梅香排骨,可口的醬汁閃閃發亮讓人看了不禁垂涎三尺!排骨酥香扎實、融入老闆特調的酸甜醬汁!搭配熱騰騰的白飯入口,美味滋味絕對讓您回味無窮!三碗白飯都不為過喔!




 O 三杯雞 
色香味俱全的三杯雞,新鮮的雞肉與薑、蒜、九層塔等食材一同大火拌炒,口感鹹香、香氣逼人!熱熱品嚐,幸福滋味深入您我心腸!


 O 糖醋鱸魚 
以糖醋口味來料理,新鮮鱸魚下鍋油炸,金黃酥脆的外皮與細緻鮮美的肉質,雙重口感驚豔眾人味蕾!搭配橘紅酸甜的特調糖醋醬,天啊!老闆,白飯麻煩請再添一碗!


 O 鳳梨蝦球 
深受顧客歡迎的鳳梨蝦球,鮮美蝦子裹粉油炸呈金黃,皮脆蝦甜!搭配鳳梨片與美乃滋一同品嚐,酸甜口感,別有一番風味!


 O 金沙中卷 
Q彈的中卷包裹上薄薄的粉下去酥炸,口感彈牙有嚼勁,後加入黃澄澄的鹹蛋黃下去拌炒,整道料理散發出金黃光芒,讓人目不轉睛垂涎三尺,最後搭配各式蔥椒等來提味,這道金沙中卷絕對是桌菜以及熱炒店必點之前三名!白飯少了它怎麼可以!




 O 鹹蛋山苦瓜 
山苦瓜可以降火、具有抗發炎的功能,還有降血脂肪及降血糖的成分,是營養價值很高的食材。搭配鹹蛋黃拌炒可去掉一些苦瓜的味道,留下蛋黃鹹香的好滋味,不愛苦瓜的人也可以被這道料理征服看看,是道必點的家常菜!


 O 五更腸旺 
肥嫩的大腸頭,彈牙又涮嘴,搭配鴨血、酸菜等配料下去炒煮,還有主廚特製豆瓣醬料,麻香不死鹹,絕對是最下飯的料理之榜首啊!


 O 蟹黃絲瓜 
滿滿蟹黃和絲瓜拌炒一起,新鮮口感又附營養價值,最後搭配香菇以及芹菜提味,鮮甜不過如此了,趕快來一飽口福!


 O 菠菜 
富含滿滿鐵質的菠菜,最適合在冬天補一下了!炒得青脆的菠菜,簡單搭配蒜頭就很鮮甜,來到津昌川就像在自己家吃飯一樣,美味又健康,來點新鮮蔬菜補充纖維吧!


津昌貨櫃碼頭 MENU (點圖可放大)
菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主


吃喝玩樂券怎麼使用

適用店家

津昌貨櫃碼頭 查看地圖

地址:台南市安平區安平路182號

電話:(06)293-0188

營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:30

最晚預約或點餐時間: 13:30、21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/fishingboatpier


評價

津昌貨櫃碼頭


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