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豚貨

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方案內容

 

 豚貨 
紅片各大市集的豬排美食──【豚貨】,熱騰騰在GOMAJI上線啦!
座落在美食之都──台南市中西區五妃街上的【豚貨】,舒服的藍色招牌、可愛的小豬LOGO,再加上那飄香萬里的酥炸香氣,讓不少饕客聞香而來。
店內主打以整塊里肌肉製成的金黃豬排,脆嫩多汁的誘人美味,據常客們的說法,可是冷掉也讚不絕口的極品!無論是下午茶,還是下班後飢腸轆轆的晚餐,都是非常對味的選擇!就讓【豚貨】用一份剛出爐的脆口豬排,佐上鬆軟涮嘴的炸饅頭,或者清爽可口的豚手捲,為您點綴不一樣的精心時光吧!





越簡單,越困難。為了讓您品嚐到風味最好的炸豬排,【豚貨】揀選上好的豬里肌肉,透過層層嚴格的工序,製成一塊看似簡單,美味卻不同凡響的炸豬排。






招牌手作炸豚排
使用一整條豬里肌原肉切片,再以獨到力道悉心巧打嫩肉,讓肉質口感變得更加平均有彈性,並貼心地斷筋,讓整塊肉咀嚼起來的感受更好,最後切塊成恰到好處的大小,醃製入味再裹粉香炸得噴香誘人,從第一步到最後一步都十分小心嚴謹的工序,打造出和坊間豬排截然不同的頂尖美味!趁熱品嚐,薄酥脆口的麵衣內是彈嫩紮實的豬肉,豐盈香濃的肉汁精華席捲味蕾,至高無上的幸福饗宴就此在口中展開~




台式肉鬆炸饅頭
外皮酥香、內裡鬆軟的炸饅頭,一直都是炸點中人見人愛的品項,饅頭稍帶清甜的麵粉香,在脆口香酥的麵衣襯托下顯得更加美味鮮明,口口酥嫩的簡單風味,佐上甜到心坎裡的煉乳,以及甜鹹涮嘴的肉鬆,風味別具匠心,和招牌手作炸豚排一同品味,精采絕倫的味覺享受令人愛不釋口!




可可堅果炸饅頭
鬆軟香酥的炸饅頭,佐以香甜誘人的可可醬,再點綴些許脆口堅果增添口感層次,甜而不膩的可可堅果炸饅頭,給您耳目一新的甜點風味!豐厚香醇的可可香在齒唇間綻放,每一口都是療癒萬分的享受~下午茶不知道要吃什麼嗎?不如來一份可可堅果炸饅頭吧!




印度咖哩豚手捲




日式柚香豚手捲 




 MENU 
菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。


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適用店家

豚貨 查看地圖

地址:台南市中西區五妃街349號(近西門路、玄良亭對面)

電話:0960-779-294

營業時間:週一至週六 13:30~20:30 每週日公休,不定期市集,請參考店家FB公告


評價

豚貨


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