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賣灶 Lo.Ve

7.2折
愛鍋別走!椒糖滷味x麻辣火鍋單人獨享餐

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方案內容

 

  賣灶 Lo.Ve  
溫故知辛~傳承60年老店的椒糖滷味 ─ 賣灶LO‧VE
源自新店老舖「聖巴黎」,將父親傳家40餘年的焦糖老滷,混融西式香草與中式椒麻,用溫潤不嗆喉的焦糖香與椒麻辣,撫慰你的心,你的胃。


創辦人表示:「世界繞了一圈,但「想家、想吃」,一直放在我的心裡,身邊的華人同學帶我領略各種家鄉味,酸甜百味中,「辣」是鄉愁裡的最大公約數;從不吃辣的我,也在辣的世界裡,找到不同層次的美味。」


充滿內涵與人情味的現代Lo.Ve(滷味),擁有一系相承60年老店椒糖滷味基底,賣的是一個跨世代的傳承。取60年老滷熬出口感層次,讓糖香內斂而濕潤,椒麻餘韻而深沉,生活中的毛躁與不順遂,就讓我們用椒糖滷味來撫平,在熟悉的滋味裡從容放縱,溫故知辛。


愛鍋別走!椒糖滷味x麻辣火鍋單人獨享餐


  單滷味鍋: 
沒骨氣
滷得相當入味的雞心、雞胗、牛肚及脆腸,將焦糖的甜、椒麻的香揮發得淋漓盡致,濃郁又清爽的口感,十分獨特,吃過一次就能讓你掛心想念,隨時都想品嚐呢!




見骨頭

外觀還保留雞皮原色,但整碗雞爪、雞翅、鴨翅及小雞腿已沈浸在滷水與透明膠質中,每一隻都滷得非常入味,入口瞬間湧入特調香氣與食物原香,感受到骨頭與肉質緊緊交融的滋味,鮮明椒麻香氣、焦糖甜味都融入其中,口感軟嫩又不過爛,為您的味蕾創造更多驚喜感,就連饕客也難以招架!




齒留香 

使用紅糖、冰糖、黑糖塊與20餘種漢方辛香料熬製的焦糖醬中,融入大紅袍、燈籠椒與郫縣豆瓣醬的香、麻、勁、辣;再加入桂花、杭菊、馬鞭草等天然香料,中和提香。搭配米血糕、百頁豆腐、甜不辣、海帶結等精選食材,更是十足夠味 ~ 快來一同品嚐傳統又不失現代味的好味道吧!




 飲品:
邂逅難能可桂(桂花、四季春)


初戀情竇初開(百香果乾、四季春)


吃喝玩樂券怎麼使用

適用店家

賣灶 Lo.Ve 查看地圖

地址:台北市信義區松仁路58號4樓(近信義威秀、101百貨,遠百信義A13內)

電話:0970-042-567

營業時間:週一至週日 11:00~00:00


評價

賣灶 Lo.Ve


愛鍋別走!椒糖滷味x麻辣火鍋單人獨享餐

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