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北海道 札幌黃食堂

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方案內容

 

  北海道 札幌黃食堂  
咖哩,濃郁的口感、獨特的香氣,一直深受眾人的喜愛,世界各國更是發展出專屬的風味咖哩,如將辛香料發揮得淋漓盡致,揚名國際的印度咖哩,或者口味偏甘口,溫潤香濃的日本咖哩等,不過其實,不只國家擁有特色咖哩,國家中地區性的咖哩也十分耐人尋味唷!來自日本北海道札幌市的【北海道 札幌黃食堂】,使用札幌市知名的極品洋蔥──札幌黃入料悉心燉煮,經過嚴謹的SOP工序,才得以調理出店家招牌的私房咖哩醬汁,富滿醍醐味的風味,嚐起來就是跟別家很不一樣!想要親身感受北海道咖哩獨樹一格的魅力嗎?那您一定要親身前來品嚐看看!








黃金比例漢堡排咖哩
大量使用北海道特產夢幻洋蔥──札幌黃製作的特製咖哩醬,除了萃取了滿滿札幌黃的甜味之外,還有薑、蒜的辛香,以及優格、蜂蜜的溫潤,還有老母雞胸肉的甘美鮮甜,透過繁複手續細細入味的醇厚咖哩,無論風味、口感都濃郁得十分紮實。透著薑黃色的咖哩醬汁,與厚實多汁的漢堡排相配,熱騰騰的肉汁精華在口中與咖哩完美結合,絕品美味席捲味蕾,讓人欲罷不能!




將牛肉與豬肉以黃金比例調配製成的漢堡排,大口咬下,肉汁豐盈、香氣四溢,鮮美的肉香在咖哩的襯托之下不但不感覺厚重油膩,還提味出令人難以抵擋的濃郁滋味。


北海道炸雞咖哩
北海道除了有屬於自己的咖哩之外,就連炸雞,都有當地獨到的作法唷!不同於日本常見的唐揚雞,北海道炸雞有著不一樣的醃料配方,酥炸得脆口香酥的麵衣下,是鮮嫩多汁的雞腿肉,爽口不油膩的涮嘴滋味,與濃濃的咖哩一拍即合,可說是最能讓人感受到北海道魅力的一品!




炸豬排咖哩


香煎嫩雞湯咖哩
咖哩醬除了直接配白飯吃之外,在北海道還有另一種經典的吃法──湯咖哩。在濃郁的咖哩醬汁中,加入文火細燉的清香雞高湯,再佐入更多種類的辛香料提味,重新製作成一碗熱呼呼的湯咖哩,單喝時湯頭前味辛香濃郁,後味則帶著甘甜,層次鮮明而豐富,是北海道人怎麼也吃不膩的典藏美味。


精選上好極嫩的新鮮雞腿肉,香煎後再投入湯咖哩中細細熬煮,讓雞腿肉不僅口感軟嫩無比,還能紮實的吸收咖哩湯頭中的精華,昇華得味濃鮮美。趁熱品嚐,雞腿肉透過酥煎的香氣與湯咖哩的風味配搭得恰好,精采絕倫的味覺饗宴在味蕾中展開~


季節時蔬舞茸湯咖哩




北海道海鮮湯咖哩







搗蛋鬼兒童餐






  MENU  

菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。



吃喝玩樂券怎麼使用

適用店家

北海道 札幌黃食堂 查看地圖

地址:高雄市前金區五福三路57號B1(位於大立百貨A館B1)

電話:(07)241-6171

營業時間:週一至週日 11:00~21:00

最晚預約或點餐時間: 20:30


評價

北海道 札幌黃食堂


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