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初COFFEE&PASTA

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方案內容

 

│初COFFEE&PASTA│
初,出自於最自然、純粹、簡單的心。位於捷運北門站附近的「初COFFEE&PASTA」,提供早午餐、義大利麵、沙拉、炸物輕食、特調茶飲與咖啡等品項。最初的理念是對於料理食材的堅持,運用台灣在地食材做出不一樣的特色料理,「料理的初心,色香味是我們的原則」,嚴選日月潭紅茶、產銷履歷的肉品,餐點皆不添加化工調味精,用最簡單的心,做出最美味的料理。


美好的假期,最喜歡睡到自然醒  來到初COFFEE&PASTA點上一杯咖啡、一道義大利麵,感受假期的悠閒與靜謐吧!




除了環境舒適、餐點美味之外,初COFFEE&PASTA也是一間寵物友善餐廳,許多客人帶著心愛的毛孩出門散步,透過這個溫馨的空間認識彼此,看著萌萌的毛小孩開心的模樣,心情也會變得很好呢!






❀ 鮭魚凱撒沙拉 
初COFFEE&PASTA堅持好食材,帶著「只想給客人最好」的心,每日挑選五種以上的生菜來製作沙拉,再加上繽紛鮮甜的水果、香軟柔嫩的鮭魚搭配,淋上特調凱撒醬,清甜又爽口的滋味,絕對是最完美的組合!




❀ 香煎雞排佐蜂蜜芥茉醬
精選鮮嫩雞排,以香煎的方式料理,微微焦脆的外皮,配上香嫩多汁的雞肉,口感滿分又不膩口,佐上特調蜂蜜芥末醬,酸酸甜甜的滋味,也掩蓋不住雞肉的原始風味!




❀ 香煎牛排(美國牛肉)

精選美國牛肉,以恰到好處的火候緊緊鎖住精華與肉汁,多汁的口感、迷人的肉香,隨著咀嚼越嚼越夠味,搭配歐姆蛋、麵包、沙拉,相輔相成,為整道餐點加上不少分!




❀ 柚子胡椒里肌義大利麵
主廚以獨特比例製作出迷人的特調醬汁,搭配里肌肉、綠花椰菜、香菇、甜椒等食材精心料理而成,麵條吸飽醬汁的香氣,每一口都令人難以抗拒!

❀ 蒜香鹹豬肉義大利麵
一般只在台灣熱炒店會有的鹹豬肉,這回出現在義大利麵之中,巧妙地結合義式料理的優雅擺盤,更是別有一番風味!在主廚宛如魔術般的手藝下,將豬肉不油膩、不乾柴的口感掌握得淋漓盡致,鹹鹹香香的滋味,完美詮釋出義大利麵的濃郁、美味、豐富!






❀ 清炒酒香蛤蠣義大利麵




 蕃茄海鮮麵





❀ 日式炸豬排三明治




❀ 酥炸魷魚圈




❀ 唐揚炸雞





❀ 日月潭老欉紅茶
老欉山茶與紫色芽同為台灣原生種,以傳統功夫紅茶手法加工製成,茶葉條索緊結纖細,茶湯呈現深層琥珀色,韻味多層次外略帶蘭花香氣與果香,深層的滋味有著眾多注重喉韻的愛好者。






❖ MENU 
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主





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店家資訊

初COFFEE&PASTA 查看地圖

地址:台北市大同區華陰街94號2樓(近捷運北門站3號出口,步行約10分鐘、機捷A1站5號出口,步行約5分鐘)

電話:(02)2550-2330

營業時間:週一至週日 10:00~19:00


評價


初COFFEE&PASTA


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