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竹城 魯肉飯燉品

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方案內容

 

竹城 魯肉飯燉品
近年來,酸辣開胃的料理越來越受到台灣人的歡迎,其中最富代表性的,就是口味濃郁的泰式料理,以及味道較清爽,也不失辛辣刺激的越南料理!尤其是那料多豐盛、彈牙爽脆的越南春捲,以及湯頭甘甜不膩,富滿檸檬酸香的河粉,都是招牌的經典料理!今天,GOMAJI的美食小編要帶您到新竹北區中山路上的【竹城 魯肉飯燉品】品嚐最道地的越南菜!一走到店門口,還沒品嚐,便能從店面感受到滿滿的越南風情~雙雙都是純正越南人的老闆及主廚,聯手打造一道又一道口味正統的越南菜色,要讓您用舌尖遨遊越南、用味蕾,感受當地迷人的人文風情!








越南牛肉米線
說到越南料理,往往不是想到春捲,就是河粉,其實除了河粉之外,米線也是越南十分重要的米食湯料理之一!以獨到的越南調味細心熬製的湯頭,嚐起來辣中有甜、鹹中帶酸,用聞的、用看的都感覺濃郁無比,事實上卻清爽順口,能夠在馥郁的口感中,達到不至膩口、甚至清新的平衡,是越南菜最大的特色。


清脆的洋蔥,和滑嫩的米線隨著湯頭一同入口,獨特的風味令人驚艷,越是品嚐,越能感受到箇中精華的美味,吃完後,齒唇間還不斷縈繞著怡人的鮮甜清香,令人回味無窮。


酸辣魚米線
有別於泰式料理的強勁,也沒有川味那般的辛麻,越式的酸辣魚湯,溫醇甘甜、酸爽不嗆、香辣不麻,能喝到蕃茄迷人的果香,各種食材的原始風味彼此交織、融合,讓湯頭雋永、充滿層次,加入雪白嫩軟的米線上桌,霎時間惹人開胃香氣撲鼻而來,讓您尚未品嚐,便垂涎三尺。


趁熱入口,享受那別具一格的越式酸辣魚風味,香辣酸甜的爽口滋味,讓人愛不釋口!


越南海鮮什錦河粉




牛肉炒空心菜




烤肉飯




焢肉飯


排骨飯



紅燒牛肉飯



涼拌青木瓜
酸酸甜甜、清脆多汁的涼拌青木瓜,是品嚐越式料理不可或缺的小菜!清爽去膩的風味,冰冰涼涼地送入口中,恰好與熱騰騰的河粉、米線形成巧妙的對比,但其中和諧的滋味,卻讓味蕾擁有了舒服的享受~




 MENU 
菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。


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店家資訊

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地址:新竹市北區中山路36號(近城隍廟、新竹市政府)

電話:(03)557-6981

營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~20:00 每週二、週三公休


評價


竹城 魯肉飯燉品


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