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聚馥園餐廳

4.2折
A.招牌必點!肴豬腳歡聚饗宴 / B.人氣必點!烤全鴨歡聚饗宴

國旅卡
4 .2  (89)

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方案內容

 


   聚 馥 園 餐 廳  
本次推出店內招牌肴豬腳、人氣烤鴨饗宴,超殺優惠只要4.2折起!
老饕最愛!在地飄香50年的聚馥園餐廳,是許多人激推的老字號美味,寬敞明亮的店內,走的是傳統中式餐館的雍容華貴風格,在簡約時尚當道的現在,實在別有一番風味!店內菜色以精緻可口的中式料理為主,道道都是下飯的美味,就連挑嘴的饕客都愛不釋口,聚馥園那飄香不斷的箇中美味,絕對值得您前來一嚐究竟!






以黃金、嫣紅、翠綠三大色調為主,打造出高貴又不落俗套的雅致裝潢,偌大的空間、圓桌,無論是家族聚會,亦或是同事、好友聚餐,都能放鬆自在地品嚐美食、談天說笑。


A.招牌必點!肴豬腳歡聚饗宴
肴豬腳一只 + 燻魚(冷)/豆酥鱈魚 二選一 + 白灼蝦/蝦仁炒蛋 二選一 + 蒜炒時蔬/XO高麗菜 二選一 + 蘿蔔絲蛤蠣湯/雪菜肉絲湯 二選一 + 內用茗茶無限供應


肴豬腳

相信大家對於豬腳肯定不陌生,說起豬腳各地都有不同的吃法,而眼前這道四溢著迷人香氣的肴豬腳,可說是浙江菜色中的經典!特選多樣食材與豬腳一同醃製,再以高湯煨煮至濃香入味,端上桌時飄著熱騰騰的煙霧,滿載豬腳精華與濃香氣息,讓人聞香就口水直流!以筷子夾起,不費一番工夫就能將骨肉分離,吃起來相當方便,外皮Q彈、肉質細嫩帶有些許肉汁且透著淡淡鹹味,吃過您就會知道能擁有浙江名菜之超號絕無虛假!搭配著一旁的薑絲一起享用,美味更加乘喔!




燻魚(冷)




豆酥鱈魚

豆酥鱈魚相當下飯,不僅肉質細緻且刺大易挑,也因此深受許多人的喜愛!將金黃酥香的豆酥與鱈魚一同烹調,經過廚師嫻熟的技巧,製作出最經典的好滋味!天衣無縫的組合讓口感無可挑剔,豆酥也讓鮮甜的鱈魚多了一份酥香,鹹香甘美的口感在舌尖綻放,口口都是最幸福的美味!




白灼蝦

以清燙的方式勾勒出鮮蝦最甜美的精華,白灼蝦的烹煮過程看似簡單,但其實要製作出擁有完美風味的白灼蝦可是蘊藏很大的學問!最大的關鍵在於蝦在滾燙沸水中的時間掌握!新鮮的蝦肉轉成美麗的橘紅色澤,蝦肉Q彈細緻,自然的鮮甜滋味讓人難以抗拒,吃完依舊吮指回味!




蝦仁炒蛋


XO高麗菜


蘿蔔絲蛤蠣湯

將新鮮飽滿的蛤蠣與蘿蔔一同烹煮,蛤蠣的鮮甜一一釋放在湯頭裡頭,一口吃下那飽滿的肉質,蛤蠣的鮮汁一湧而出,在味蕾綻放清香四溢的甘甜風味,這清甜無比的滋味,讓人一吃就愛上!




雪菜肉絲湯

一桌豐盛的好菜怎麼能少了一鍋熱騰騰的暖心湯品呢?經過時間熬煮,讓雪菜去除原有的苦味,配上柔嫩的肉絲兩者一拍即合,喝起來清香順口不油膩,吃完其他菜色後,您不妨喝一碗溫潤清甜的雪菜肉絲湯為這餐寫下完美的結尾!



內用茗茶無限供應



B.人氣必點!烤全鴨歡聚饗宴
烤鴨一隻(附餅皮一份+青蔥一份) + 油爆蝦/蔥油鮮魚 二選一 + 蟹粉豆腐/紅椒三絲 二選一 + 涼拌蜇皮/蒜炒時蔬 二選一 + 薑絲蛤蠣湯/榨菜肉絲湯 二選一 + 內用茗茶無限供應




烤鴨
店內的鎮店之寶非烤鴨莫屬!聚馥園餐廳雖沒提供桌邊秀的服務,但店家俐落的刀法真的無庸置疑!一直以來始終堅持傳統做法,將烤鴨的美味發揮得淋漓盡致!飄香多年的招牌菜色,每每都能輕鬆征服大家的味蕾!饕客們絕對要來嚐看看!


烤鴨的製程也是相當繁瑣,為確保烤鴨的品質,每一個細節都嚴格把關,放入烤爐均勻烘烤,表層帶著油亮的色澤,十足的香氣超誘人!金黃香酥的外皮,飽含甜美的油香,絲毫不膩口也不乾柴,肉質更是甜嫩柔軟,第一口可先品嚐原味,細細感受肉質的鮮美與香烤後的獨特風味喔!


吃完原味後,您可以以薄Q的餅皮包住這特製的經典美味,再沾上店家特製的醬汁與青蔥,鹹香微甜的醬汁更是把柔嫩的肉質襯托得美味極了!富饒層次的口感讓人吃得欲罷不能!




附餅皮


油爆蝦
隻隻新鮮肥美的鮮蝦擺放得相當整齊,店家在擺盤上也是馬虎不得!油爆蝦也是店內熱門佳餚,蝦肉緊緊包裹著醬汁精華,閃爍著光澤感,吃起來Q彈鹹香、鮮味十足,讓人吃得唇齒留香!




蔥油鮮魚

鮮嫩的肉質、香嫩的口感,處處都展現出鮮魚的色香味,每一口都能感受魚肉的自然香甜,細緻鹹香的滋味絕對讓熱愛吃魚的您吃得拍手叫好!


蟹粉豆腐

細緻軟嫩的雪白豆腐,是中式餐桌上的常客,僅帶著一點黃豆香氣的清淡滋味,無論佐上什麼調味,都非常搭,主廚將香醇濃郁的蟹膏入味調理,讓蟹膏橘黃色的色澤將嫩白豆腐上色,十足鮮美的蟹粉豆腐,一端上桌,便令人胃口大開!


紅椒三絲


涼拌蜇皮

涼拌蜇皮富含膠質,營養價值相當高,熱量相對較低,以涼拌的方式呈現就能入味又好吃!清新爽口的風味超級開胃!

蒜炒時蔬


薑絲蛤蠣湯




榨菜肉絲湯






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適用店家

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地址:台北市中山區南京東路三段219號3樓(近捷運南京復興站8號出口,步行約1分鐘)

電話:(02)2718-5588

營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00

最晚預約或點餐時間: 13:30、20:30


評價

聚馥園餐廳


A.招牌必點!肴豬腳歡聚饗宴 / B.人氣必點!烤全鴨歡聚饗宴

$2112
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