泳興蓮昭創意鍋燒 (共1間分店)

泳興蓮昭創意鍋燒

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泳 興 蓮 昭  創意鍋燒 

高雄精選美食推薦給您!位於高雄市前金區自強二路上,餐點販售以古早鍋燒麵及創意義大利麵為主,保留傳統美味,加入現代創意不失流行的元素,將中西餐點合併,用料理呈現那獨一無二、不可取代的「專屬美味」!創立【泳興蓮昭創意鍋燒】的老闆,過去是從事西式餐點業,在一個偶然的因緣際會下,決定出來自己創業,【泳興蓮昭創意鍋燒】的成立,是來自於對母親家常美味的懷念,希望透過雙手、透過料理將那一味,再次完美呈現,且無止境地延續下去......




用料實在,新鮮嚴選,因老家位於東港,在料理食材的選用上,堅持使用東港產地直送、新鮮天然的食材,透過食材原有的本味,不做過多的調味,讓食材透過嫻熟手藝的「魔幻力量」下,變得更加可口又美味!為了延續母親的料理精神,還特別將母親的名字蓮昭製成招牌名稱,表示對母親的愛與敬意。




擁有愛、故事與溫度的料理,值得您我來店光臨品嚐 ~


   經典鍋燒意麵   
嚴選深海食材,搭配自製高湯與古早意麵一同烹煮,海鮮在烹煮過程中,散發的精華美味,全融於湯底裡頭,與外酥內軟的意麵相襯,美味又可口,最後再配上海鮮與肉片,不惜成本,實在用料,只為將最優質的美味帶給您!



   滿滿蛤蜊鍋燒麵   

一顆顆如春天花兒綻放般的蛤蜊,逼逼啵啵,肉質飽滿肥美,搭配經典鍋燒意麵熱騰騰獻上,湯鮮味美,麵條滑口入味,一口海鮮、一口麵再一口湯,幸福往往來自平凡,任誰也無法抗拒。




   暗黑鍋燒墨魚麵   




   青醬海鮮義大利麵   

精心調配的青醬醬汁,搭配豐富的海鮮,義大利麵散發著羅勒的獨特香氣,多重美味的交融,更加提升了整道料理的美味與口感。




   老闆很黑海鮮墨魚麵   



泳興蓮昭創意鍋燒 MENU
菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主

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