阿喬師水粄粥 (共1間分店)

阿喬師水粄粥

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─阿喬師水粄粥品牌的催生─

來自於喬媽思念哥哥的親情、喬爸想念府城碗製作者的友情,
以及小女兒雅喬傳承家業的感情。

串聯親情、友情,把這10年所學傾注心力
以碗粿延伸加入台南在地的人情味做出了一道古早味料理,

同時將府城趣遊碗再利用
除了保留師父百年家傳炊粿手藝也緬懷彭喜埶老師客家的精神,
所以有了
「阿喬師水粄粥」的誕生。

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【阿喬師水粄粥】
位於台南市西門路一段704號1樓,質樸的店內空間可以看到許多古早味的擺設,彷彿踏入時光隧道般,回到童年記憶中那巷口的親切老店。在這裡吃上一碗熱騰騰的粥品,再搭配幾樣小菜,沒有奢華的美味,卻給你最實在純粹的美好饗宴!




金黃蛋酥,起鍋後就帶著噴香氣息蔓延開來,阿喬師最愛的古早味之一非它莫屬!



A.古早味單人套餐


B.好食古早味雙人餐


✿水粄粥(大)
水粄粥最迷人的地方,就是湯鮮米糜、料豐味美!嚴選台灣再萊米,豚骨湯炊粄,虱目魚偎粥,滿滿的精華塑造出醇香美味,每一口都讓人直呼滿足!


水粄、米糜、蝦米、豬肉、香腸、蛋酥等料,豐富組合給味蕾完美享受!熱騰騰的口感伴隨著鹹香精華的流動,絕對萬分滿足!



✿水粄粥(小)


✿涼菜醃


✿豬耳朵


✿牛蒡絲


✿薯泥


▼週邊景點:藍晒圖文創園區
吃飽後還可以來到藍晒圖文創園區,渡過充實愜意的美好時光!