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菩蒔蔬願手作蔬食料理

7.1折
主廚精選個人套餐

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方案內容



★  菩蒔蔬願手作蔬食料理 
  菩蒔源起:
少了華麗的外表和絢爛的燈光,多了實在的用心與細選的食材;菩蒔是樸實也是菩食,是蒔蔬更是菩願。2019槐月從心重新出發,讓彼此心安自在每一頓餐飯,重新發現心裡那一道純粹無暇的光芒。


  菩蒔理念:
接納自助、分享回饋、喜悅滿願。

由衷期許菩蒔能成為每個人在外奔波闖蕩時的第二個家,素昧平生也可以搭起情誼的橋樑。這個家接納每個人,不因身分地位有所區別,走進來就是家的一份子,餐桌上永遠都留著一副屬於你的碗筷。與此同時,你也必須善待接納現在的自己,好好吃飯好好吃菜!

身而為人,總有不方便的時候,既然回家也就無須多言,捲起袖子又或盤起頭髮,在一小時的時間裡,真心誠意的服務其他家人,切菜洗菜也好,收餐洗碗也行,做好做滿,菩蒔無償為你準備一份別具意義的自助餐食。

無肉也歡!菩蒔所有餐點皆不含任何肉類製品,餐點配醬都是菩蒔自製,沒有添加人工食用色素、香精、防腐劑等的問題,堅持親手挑選採買食材,品質與心意一如為親愛家人料理,選用自然農法及有機認證標章農作物,食在安心。



主廚精選 個人套餐


- 北義松仁青醬 -
優質義大利橄欖油做為基底,結合歐芹、羅勒、芫荽、松子仁,餐點配料選用當令時蔬及新鮮菇類,層次分明、清新香氣,多重美味的交融,更加提升了整道料理的美味與口感。

- 奶油白醬 -
乳源來自法國布列塔尼及諾曼第產區,更高含量脂溶性維他命、鈣質、乳脂,霜鹽提升白醬濃郁乳香,享用美味豐盛的義大利麵,感受香醇誘人的溫潤鮮美。

- 西西里香草鮮茄醬 -
嘉義水上牛番茄,結合甜羅勒、奧勒岡、荷蘭芹、黑胡椒,香料搭配點綴番茄酸甜清爽滋味,香氣濃郁而不膩口,在嘴裡彈跳出美妙的旋律,給你大大的滿足。

- 第戎芥末籽醬 -
法國第戎產區收成優等芥末籽,調合奶油白醬、薑黃、肉桂、霜鹽,獨特酸甜鹹香風味。

- 菇菇大集合披薩 -






- 塔香田園番茄披薩 -




- 黃金旺來披薩 -

深受大朋友、小朋友喜愛的黃金旺來披薩,美味的魅力來自用料新鮮、製作用心 ~ 現烤出爐的特製水果風味披薩,將台灣自產自種的鳳梨,結合義式披薩來料理,一口咬下,餅酥富有嚼勁,料香涮嘴,酸酸甜甜、爽口清新 ~ 簡單食材、創意料理,最終美味果真讓人大吃一驚。



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店家資訊

菩蒔蔬願手作蔬食料理 查看地圖

地址:台中市西區台灣大道二段233號(近BRT中正國小站)

電話:(04)2310-2668

營業時間:週一至週日 11:00~15:00 17:00~20:00 每週四公休,不定期公休請參考店家FB公告

最晚預約或點餐時間:14:30、19:30

粉絲團:https://www.facebook.com/pureshine168/


評價


菩蒔蔬願手作蔬食料理


主廚精選個人套餐

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