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本日好牛研究所

7.4折
饕客必吃!直營日本黑毛和牛 A.(骰子牛排+漢堡排)雙拼多重享受套餐 / B 肋眼牛排尊爵頂級套餐 / C.霜降骰子牛排小鳥胃精緻套餐(100g) / D.霜降骰子牛排吃hen好套餐(150g) / E.霜降骰子牛排吃好吃滿套餐(200g)

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方案內容

 

本 日 好 牛 研 究 所 日本黑毛和牛專門店

  質感新型態,快樂吃和牛! 

位於士林區巷弄中的研究所,今天我們不讀書,來細細品味來自日本的黑毛和牛!走進這抹令人舒適的白,帶出品味牛肉原來也可以如此優雅清爽,中間的矮牆殘垣彷彿展開一場華麗的冒險。來到這裡,店家精心提供頂級食材搭配高品質服務,要給您全新的幸福饗宴。

 

 

 



  日本黑毛和牛『若牛~WAKAUSHI~』 
本日好牛研究所為日本黑毛和牛生產牧場『FARM CONNECTION LABO』的直營餐廳。『FARM CONNECTION LABO』位於日本沖繩縣,牧場場主精心培育的『若牛~WAKAUSHI~』,是以非常罕見的技術飼育而成的日本黑毛和牛,目前僅有三個牧場採用這種飼育模式。

一般認為A-5等級的日本黑毛和牛最為高級,但容易膩口的油脂含量,常常讓人無法放心地盡情享用。日本黑毛和牛自出生後,通常需經過28~32個月的飼育期間,才會出貨加工成為肉品。『FARM CONNECTION LABO』出產的日本黑毛和牛『若牛~WAKAUSHI~』,則將飼育期縮短為20~24個月,並以獨特的飼育技術調整出理想的脂肪比例,使瘦肉部分更為柔軟,提供消費者美味又健康的和牛肉品。

 


 

A.  (骰子牛排+漢堡排)雙拼多重享受套餐 

 

B.  肋眼牛排尊爵頂級套餐 

 

C.  霜降骰子牛排小鳥胃精緻套餐(100g) 

 

D.  霜降骰子牛排吃hen好套餐(150g) 

 

E.  霜降骰子牛排吃好吃滿套餐(200g) 

 

日本黑毛和牛骰子牛排(100g)+日本黑毛和牛漢堡排(200g)

本日好牛研究所的日本黑毛和牛肉質柔嫩清爽,絕對要親自來品嚐這份難得的美味!加上厚實的漢堡排,口感軟嫩富有和牛獨有的香氣,香甜肉汁相當令人難忘,美味瞬間繚繞舌間!







日本黑毛和牛肋眼牛排(150g)

日本牧場場主精心培育的『若牛~WAKAUSHI~』以獨特的飼育技術調整出理想的脂肪比例,使瘦肉部分更為柔軟,肉質香腴軟嫩,令人口齒留香,每一口都讓你大感超值滿意!


日本黑毛和牛霜降骰子牛排(100g)

富含濃郁典雅香氣,特調打造精緻風味,自然鮮甜與輕鹹交錯,口裡化出香醇多汁,甘甜香醇的新鮮口感,享受美食就該品嚐如此獨一無二,一定要親自品嚐其新鮮與美味,給你沒吃過的專屬美好!



日本黑毛和牛霜降骰子牛排(150g)




日本黑毛和牛霜降骰子牛排(200g)




今日沙拉


今日湯品


白飯


麵包


冰咖啡拿鐵


卡布奇諾


柳橙汁


烏龍茶


今日甜點


吃喝玩樂券怎麼使用

店家資訊

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地址:台北市士林區忠誠路二段154巷11號1樓(近大葉高島屋、天母新光三越、天母棒球場)

電話:(02)2877-1829

營業時間:週一至週日 12:00~14:00 17:00~21:30 每週三公休

最晚預約或點餐時間:21:00


評價


本日好牛研究所


饕客必吃!直營日本黑毛和牛 A.(骰子牛排+漢堡排)雙拼多重享受套餐 / B 肋眼牛排尊爵頂級套餐 / C.霜降骰子牛排小鳥胃精緻套餐(100g) / D.霜降骰子牛排吃hen好套餐(150g) / E.霜降骰子牛排吃好吃滿套餐(200g)

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