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新竹英迪格酒店-CHAR BAR&BISTRO

8.1折
A.單人義大利麵套餐 / B.單人蟹堡套餐 / C.單人燉飯套餐 / D.單人肉肉套餐 / E.單人牛排套餐

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限平日

方案內容

 

 

新竹英迪格酒店-CHAR BAR&BISTRO
新竹英迪格酒店和台灣矽谷──新竹科學園區為鄰,座落在科技最先進的地帶,並以「科技滿足好奇 (Tech for the Curious)」作為整體的設計主軸,將現代科技融入5、60年帶的經典款復古家具,透過新、舊兩種面貌,展現新竹不僅是古都,也是台灣現今科技中心的模樣,呼應新竹市美麗、奧妙的古今交融。
新竹英迪格引進全台首間洲際酒店集團旗下潮牌餐酒館品牌──CHAR BAR&BISTRO。
CHAR BAR&BISTRO由澳洲牛排教母創立,是牛排饕客不可錯過的國際牛排館,每周不定期晚間邀請知名爵士歌手現場駐唱,讓美食與音樂交乘,打造令人陶醉的饗宴!





CHAR BAR&BISTRO
做為洲際酒店旗下的牛排館,CHAR BAR&BISTRO 專注於料理食材的高品質,減少華而不實的擺盤,充分運用富有設計感的不設限方式呈現。環境的裝潢更講究地使用日法混血新銳家具品牌──Stellar Works,為顧客創造最質感的用餐環境。新潮的時尚與創新態度,為前來用餐的嘉賓、饕客們點綴一場精彩絕倫、無與倫比又耳目一新的餐食饗宴!




















A.單人義大利麵套餐 
炙燒白蝦蒜味雞汁義大利麵
每日到港的新鮮肥美白蝦,熱鍋大火狂燒,淋上自製蝦油,蝦肉表面呈金黃焦香,將鮮甜海味留在白蝦內。老母雞熬煮四小時的高湯加入大蒜奶油醬汁,再用無鹽奶油乳化,將味道吸附在麵條上。起鍋前,現刨帕瑪森起司增添香氣,佐以芝麻葉和水菜的微微嗆辣,讓人拍案叫絕!






B.單人蟹堡套餐 
酥炸軟殼蟹堡
揀選最新鮮的軟殼蟹酥炸,讓軟殼蟹的蟹殼,在主廚精確的油溫烹炸下幻化得脆口香酥,夾入鬆軟中又稍有咬勁的漢堡麵包中,再加上香濃的醬汁及爽口的番茄、生菜烘托,大口咬下那層層相疊的美味,紮實的蟹香、生菜的清新、麵包的香氣⋯等,豐富且豪華的滋味於味蕾融為一體,豪爽的份量、精緻的口感,讓人欲罷不能!






C.單人燉飯套餐 
嫩煎海鮮搭菠菜燉飯
挑選新鮮菠菜悉心監製而成的菠菜燉飯,翠綠迷人的香濃醬汁均勻裹覆在粒粒分明的米飯上,濕潤不爛的口感香滑入口,正宗道地的燉飯美味令人陶醉其中~佐以豐盛豪華的嫩煎海鮮一同享受,感受濃郁卻爽口的海潮香氣盈滿齒唇,菠菜獨特且醇厚的風味扣人心弦,每一口都是讓人難以忘懷,如此銷魂!






D.單人肉肉套餐
爐烤油封豬肩頰
滑嫩的豬肩胛,取自豬背脊前方到肩胛骨、運動量較大的部位,瀰漫著迷人的肉香,加上細膩且恰到好處的油花,入口後的滋味,只有感動而已。搭配微辣的韓式泡菜泥,不僅去膩更清爽開胃,搭配最龍點睛的炸豬皮,一口咬下酥脆的咔滋咔滋聲,你一定會忍不住讚嘆!






E.單人牛排套餐
碳烤翼板牛排搭爐烤食蔬柚子醬
取自牛隻的肩背,略帶日式的作法,精瘦具嚼勁又帶有油花。特選PRIME等級的翼板牛排與百里香奧勒岡一起醃製,保留豐沛的肉汁,直火炭烤並加入奶油,高溫爐烤至5分熟,帶油筋的口感豪邁狂野,香氣十足。配上薯泥又是另外一種享受。蔬菜也不馬虎,淋上蒜油高溫爐烤,再大火碳燒讓蔬菜充滿香味,拌上自製特調味增柚子醬汁,日式燒烤style也 get!











沙拉





新竹英迪格酒店-CHAR BAR&BISTRO
(實際營業資訊依官網為主)
電話:(03)516-9308
地址:300新竹市東區公道五路二段
營業時間:週一至週日11:30-14:00,17:30-21:30


吃喝玩樂券怎麼使用

適用店家

新竹英迪格酒店-CHAR BAR&BISTRO 查看地圖

地址:新竹市東區公道五路二段111號

電話:(03)516-9308

營業時間:週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:30

最晚預約或點餐時間: 21:00


評價

新竹英迪格酒店-CHAR BAR&BISTRO


A.單人義大利麵套餐 / B.單人蟹堡套餐 / C.單人燉飯套餐 / D.單人肉肉套餐 / E.單人牛排套餐

$363
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