So日本麵舖 (共1間分店)

So日本麵舖

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So日本麵舖】

首次合作店家精選!位於台中市大里區的So日本麵舖,一間有著日本攤車風格外型的拉麵店,有如深夜食堂的攤車翻版,店家堅持提供最鮮美的麵食,每日熬煮10多個小時的天然湯頭,清爽美味,包含骨膠原湯頭、秘SO湯頭、醬油湯頭、泡菜湯頭等4種,更有共8種不同口味的拉麵供您享用,想吃正港拉麵就不能錯過這家!絕對讓您品嚐SO日本的美味!








除了攤車吧檯座位外,也有室內座位供顧客享用美食。


㊕ 特別推薦:滿天星蔥拉麵、炙燒雙肋拉麵、日式豬排拉麵、五香豆干、雞肉串燒、日式豬排



 滿天星蔥拉麵 
濃郁爽口的主廚特製湯頭,散發濃濃的日式風味,舖滿如滿天星般的蔥花、軟嫩彈牙的鮮美肉片、日式溏心蛋、新鮮玉米等豐富配料,細膩Q彈的拉麵充滿嚼勁,讓顧客一口就能嚐到SO日本的美味!




 炙燒雙肋拉麵 
精選炙燒雙肋令人驚艷!兩大塊肋骨排直直入湯底,吸收獨特湯頭的香甜,富含豬背骨、全雞、雞架骨、小魚乾、柴魚片、昆布等熬煮而成,相當費時費工,為了使湯頭帶有鮮甜"膠原質",經過店家不斷嘗試才將湯頭調配出獨有的風味,加入炙燒肋骨的肉香、溏心蛋及玉米等配料的清甜,伴隨著拉麵Q彈嚼勁,更加提升了整道料理的美味與口感!




 日式豬排拉麵 
嚴選黑豚、品牌豚肉,選用油花均勻、口感滑嫩Q彈的里肌肉,以及沒有油花、口感軟嫩的腰內肉,加上主廚精湛的手藝,讓肉質更為香嫩甘甜,散發濃郁迷人香氣,再搭配新鮮玉米、日式溏心蛋、蔥花等配料,將獨特的湯頭精華吸收飽滿,令人垂涎的好滋味就此誕生!




 五香豆干 


 雞肉串燒 


 日式豬排 


 店家菜單 

※菜色依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。