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慶賀閩粵饌

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方案內容

|| 慶賀閩粵饌 ||

國宴主廚阿慶師將傳統的手路菜融入創新元素,運用不同烹調手法將中式菜餚重新詮釋,主廚對於食材品質嚴格控管,即便位於餐廳一級戰區的公益商圈,也能一枝獨秀獲得饕客們的青睞!交通便利且貼心備有停車場,寬敞又舒適的用餐環境,是與家人聚會或同事下班聚餐的好所在,快跟著GOMAJI腳步一同來品嚐阿慶師精緻非凡的手藝吧!






 況味東坡肉(刈包三片)
位居店內人氣排行榜第一名的況味東坡肉,運用完美刀工加上獨門醬料滷製,每一口都能嚐到肉質的Q彈鮮美。配上老闆精心製作的刈包麵皮,包入花生粉及酸菜,把東坡肉又升級到另一種層次,這道沒吃真的會搥心肝!



 吊燒酥皮雞(半隻)


 海鮮芋頭米粉鍋
這道老少咸宜的芋頭米粉鍋,主廚每日嚴選各式海鮮,鮮美的湯頭被米粉吸得滿滿滿,配上鬆軟的芋頭,何嘗不是人生一大享受!



 天府川香口水雞

✔ 烏金娃娃菜
有別於一般製作娃娃菜的方式,主廚使用皮蛋、烏魚子等食材一同拌炒,菜的鮮甜與烏魚子的鹹香完美結合,而皮蛋有著畫龍點睛的效果,讓整道菜滿足視覺與味覺享受,超級推薦!

 蔥香烏魚子炒飯

 冰心豆皇糕
吃完整桌的美食佳餚,一定要來份甜點完美收場!豆皇糕細膩的雕花外表不僅看起來尊榮高貴,嚐起來更是綿密鬆軟、甜而不膩,冰冰涼涼的口感無論是大人小孩都會欲罷不能呢!


|| 菜單 MENU ||
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。



















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店家資訊

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地址:台中市南屯區公益路二段933號

電話:(04)2380-8812

營業時間:週一至週日 11:00~14:30 17:00~21:30

最晚預約或點餐時間:13:00、20:00


評價


慶賀閩粵饌


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