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Le Feu鐵板燒

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方案內容



  Le Feu 鐵 板 燒  
〝Le Feu〞在法文的語意上,為「火」。您可以將它視為料理當中所用到的火,也可將它譯為對顧客服務熱情如火!近捷運大安站,步行約6分鐘!在東豐街這帶小有名氣的【Le Feu 鐵板燒】,為一間低調、平價的鐵板燒餐廳。


  低調、簡約、不浮誇的裝潢,更顯神秘,讓開車路過、逛街走過的朋友,不禁湧起好奇心,想上前一探個究竟 ~


  走進餐廳,映入眼簾的是淡雅、清新風格的設計,運用暖色調 - 水籃、咖啡、暗灰、白多色交錯打造,搭配藝術畫作點綴,讓整體用餐氛圍,質感更升級、舒適度更躍進!


  牆上琳瑯滿目的名人、藝人來店用餐的簽名與合照,看得出【Le Feu 鐵板燒】的魅力,果真不容小覷!






  鐵板燒的食用方式與牛排不同,西方人認為鐵板燒(鉄板焼き,teppan-yaki)是日本人的東西,而日本人則將它視為西洋燒烤料理,究竟它從何而來呢?讓我們看下去
第二次世界大戰後,美軍駐軍日本時因為吃不慣又生又冷的生魚片(生食),但是部隊中又沒有鍋子,於是想到在鐵板上用鏟子將生魚片左右翻轉煎熟的方式,再加上取得方便的起士、奶油簡單調味後享用。之後美國大兵回到美國後,便把這種薄片生魚片快熟式處理作法帶回自己開的餐廳,「鐵板燒料理」就此誕生。






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前菜一份


湯品一份






法國軟式麵包一份


水耕沙拉一份 


鮮魚.米型麵一份 


菲力牛排
特選上級菲力牛排,文火慢煎,主廚在料理檯前大展身手,將牛排生熟度掌握得恰好適中!焦糖色澤般的外衣,擁有細緻粉嫩的肉質色澤,刀叉切下,肉汁與油汁緩緩流下,美味瞬間爆發!取塊入口細嚐,肉嫩汁鮮,先不用調味,深深品嚐牛肉最原始的滋味,再佐上些許胡椒鹽提味,魅力依舊、風味更佳!




雞腿排

將新鮮雞腿排,加入油香煎一番,料理過程,發出誘人聲響!迷人畫面讓人看了難以抗拒、垂涎欲滴!酥脆金黃的外皮,一口咬下,肉汁瞬間爆發、香氣陣陣撲鼻!軟嫩不柴,美味一級棒!新鮮用料、專業製作,最終成果,深受大朋友、小朋友歡迎!




嫩煎鴨胸




本日蔬食一份




上品主食一份




水果一份 + 甜點一份


飲品一份


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香煎鴨肝二份

特選頂級鴨肝以香煎的料理方式,展現最純粹的美味!香氣誘人、色澤迷人的鴨肝,刀叉切下入口仔細咀嚼品嚐,質地細膩、柔軟、綿密!散發獨特濃郁的氣息,淋上主廚特製調配的風味醬汁,口感滑而涮嘴,層次更豐富、美味更升級!


澎湖明蝦二份 

特選澎湖明蝦來作來料理,以最單純的烹飪方式呈現蝦肉美味!身體微微捲起的明蝦,淡橘紋路的色澤,搭配創意精緻的擺盤,成品宛如置放在博物館裡的藝術品般,珍貴、迷人、美麗!趁熱品嚐,肉脆口彈牙、汁鮮散發甜香!熱愛海鮮料理的麻吉,這道千萬別錯過囉!


吃喝玩樂券怎麼使用

店家資訊

Le Feu鐵板燒 查看地圖

地址:台北市大安區東豐街39號1樓(近捷運大安站,步行約6分鐘)

電話:(02)2325-6471

營業時間:週一至週日 12:00~14:30 18:00~21:30

最晚預約或點餐時間:14:00、21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/Le-Feu鐵板燒-855669084823144/


評價


Le Feu鐵板燒


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