Le Feu鐵板燒 (共1間分店)

Le Feu鐵板燒

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  Le Feu 鐵 板 燒  
★提醒:請務必提前1天電話預約並告知使用兌換券,預約時請先提供序號前五碼,恕不接受即買即用。

〝Le Feu〞在法文的語意上,為「火」。您可以將它視為料理當中所用到的火,也可將它譯為對顧客服務熱情如火!近捷運大安站,步行約6分鐘!在東豐街這帶小有名氣的【Le Feu 鐵板燒】,為一間低調、平價的鐵板燒餐廳。


  低調、簡約、不浮誇的裝潢,更顯神秘,讓開車路過、逛街走過的朋友,不禁湧起好奇心,想上前一探個究竟 ~


  走進餐廳,映入眼簾的是淡雅、清新風格的設計,運用暖色調 - 水籃、咖啡、暗灰、白多色交錯打造,搭配藝術畫作點綴,讓整體用餐氛圍,質感更升級、舒適度更躍進!


  牆上琳瑯滿目的名人、藝人來店用餐的簽名與合照,看得出【Le Feu 鐵板燒】的魅力,果真不容小覷!






  鐵板燒的食用方式與牛排不同,西方人認為鐵板燒(鉄板焼き,teppan-yaki)是日本人的東西,而日本人則將它視為西洋燒烤料理,究竟它從何而來呢?讓我們看下去 ~
第二次世界大戰後,美軍駐軍日本時因為吃不慣又生又冷的生魚片(生食),但是部隊中又沒有鍋子,於是想到在鐵板上用鏟子將生魚片左右翻轉煎熟的方式,再加上取得方便的起士、奶油簡單調味後享用。之後美國大兵回到美國後,便把這種薄片生魚片快熟式處理作法帶回自己開的餐廳,「鐵板燒料理」就此誕生。






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前 菜




湯 品




法國軟式麵包




水耕沙拉








  海陸雙主菜  
菲力牛排
特選上級菲力牛排,文火慢煎,主廚在料理檯前大展身手,將牛排生熟度掌握得恰好適中!焦糖色澤般的外衣,擁有細緻粉嫩的肉質色澤,刀叉切下,肉汁與油汁緩緩流下,美味瞬間爆發!取塊入口細嚐,肉嫩汁鮮,先不用調味,深深品嚐牛肉最原始的滋味,再佐上些許胡椒鹽提味,魅力依舊、風味更佳!




雞腿排 

將新鮮雞腿排,加入油香煎一番,料理過程,發出誘人聲響!迷人畫面讓人看了難以抗拒、垂涎欲滴!酥脆金黃的外皮,一口咬下,肉汁瞬間爆發、香氣陣陣撲鼻!軟嫩不柴,美味一級棒!新鮮用料、專業製作,最終成果,深受大朋友、小朋友歡迎!




嫩煎鴨胸




鮮活龍蝦半隻
上選季節鮮活龍蝦,主廚以專業的烹飪手藝,將龍蝦無論肉質還是口感都維持在水準之上!去殼取其精華部位肉品嚐,肉質鮮嫩彈牙 ~ 不用過多佐醬調味,就能感受到海鮮無比的鮮甜與自然的純粹!本次與夠麻吉再推出專屬超值優惠,千元有找,不跟上一波,絕對後悔喔!




本日蔬食




上品主食




水 果 + 
甜 點






飲 品