小鳥窩 麵.飯.甜品 (共1間分店)

小鳥窩 麵.飯.甜品

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店家資訊


 人無我有,人有我精。
 取長補短,小鳥還巢。


       小 鳥 窩 麵.飯.甜品    
鳥窩窩餐飲集團 - 小鳥窩複合式餐飲,為亞洲風味複合式餐廳 (午餐、晚餐),嚴選食材 ‧ 美味嚐鮮。捨棄綴飾與繁複的料理工序;小鳥窩的用心和創意,成就了色、香、味俱全的私房飯&麵系列,縱橫大江南北,像家常菜吸引無數外食族群,成為眾多料理中,平時又令人懷念的道地功夫料理。








       經 典 海 南 雞 飯  $180   
不行,受不了了。我真的餓到快發瘋了!只有海南雞才能滿足我「雞」腸轆轆的心。肉嫩不澀、幾乎快要骨肉分離的美味,直搗舌尖核心,飛奔開胃,超好下飯。輕而易舉的嚼出料理滿滿的雞油鮮味,清韻香醇。

每日限量

       南 京 皮 肚 臭 豆 腐 麵 (辣)  $180   
南京皮肚,指的就是豬皮。結合台式臭豆腐的精髓,豆腐軟嫩飽吸麵湯精華,打造出超人氣的驚奇口味,精妙的辣勁更是溫潤今年的秋冬,舒爽回神。這一碗神奇的美味,可深深擄獲華人的心。


       酥 鴨 紅 油 皮 蛋 拌 麵 (辣)  $180   


       酥 鴨 麻 瓜 乾 拌 麵  $180   


       水 煮 牛 肉 麵 (辣)  $200   
冷颼颼的天,暖呼呼的吃,非水煮牛肉麵不可。麻、辣、熱的三合一風味各顯燦華。撈起牛肉滴落的肉汁垂涎到下巴都快脫臼!然後吸一口麵,喝一口湯,三兩下將碗舔到一滴不剩!今天,就是要完美你的味蕾。


       水 煮 肥 腸 鴨 血 麵  $200   


       香 酥 鴨 胸 飯  $180   


       招 牌 蒜 味 排 骨 飯  $170   
「蒜」你識貨 ~ 點了小鳥窩的人氣招牌。豪邁乾脆的大排骨,完全不用客氣,一整塊完整擺在眼前,極致濃酥的噴香風味,排骨尾韻勾起無盡食慾。


       香 滷 豬 腳 飯  $170   


       清 燉 鴨 腿 麵  $220   
拿手好戲 ~「鴨」軸登場。每日限量的清燉鴨腿麵,湯清肉渾,不油不膩,碩大飽滿的鴨腿肉,足足讓我向料理行注目禮約莫一分鐘之久才動筷。不用複雜工法引出鴨肉的新鮮質地,滿足嗜肉慾望的同時還能果腹,份量紮實。






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