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主廚之家中點餐廳

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方案內容




   主廚之家中點餐廳   
    K.P CHEF'S FACTORY 

「主廚之家」
為孩子提供舞台的地方
      為孩子實現夢想的家
            給孩子機會發揮與展現

    服務、創新、熱情、活力 
讓小小主廚為您獻上獨一無二、用心製作的美味料理!


於2017年5月份成立的【主廚之家中點餐廳】,位於熱鬧的台北市大安區敦化南路二段上,鄰近梅花戲院及捷運六張犁站,交通便利。寬敞潔淨的用餐環境,以提供中式特色點心及道地東方茶飲聞名。隸屬於開平餐飲學校的【主廚之家中點餐廳】,所販售的餐點皆出自開平學生之手,就連餐廳服務員也是由學生親自擔任,尤為特色。中點教學餐廳成立至今,培育出許多餐飲界的菁英,將書本蓋上,讓學生實際上場學習,透過互動、協作的方式,體驗中餐、西餐、烘焙三大餐飲領域的真實面貌。一個為孩子培養能力、實現夢想的「主廚之家」,用汗水、用心血、用溫度做出的精緻佳餚,誠摯邀請您光臨品嚐!


❖ 寬敞、明亮的用餐環境 ❖
餐廳位於地下一樓,打破地下室擁擠、壓迫的既定印象,主廚之家在裝潢上,以高挑的天花板、柔和的黃光及寬敞的空間三大元素打造!讓顧客用起餐來格外舒適、無壓力!


● 座位一共有65席。


❖ 餐飲教學廚房 ❖
不定期舉辦餐飲交流課程,無論是國際廚藝交流、企業包班或學校授課,「主廚之家」都不吝嗇、不藏私的將所學、所知的獨門技藝,以課程舉辦的方式傳承傳授下去,讓更多人認識中華料理的文化及體驗料理製作過程中的樂趣!


❖ 一寸青的風格 ❖
無論是進門前的裝飾品、櫃檯的外觀、牆柱的外圍皆以「書」來打造,希望孩子能夠透過書裡書外的知識來「滋長、發芽、學習、磨練」,新穎又特別!


❖ 餐點結合藝術 ❖
有發現嗎?桌上有著許多可愛又討喜的招財爺,別小看它!它可是用做饅頭、包子的原料塑造而成的!在「主廚之家」因應不同的時節,以創新的思維結合熟練的廚藝,打造特色又應景的中式點心給顧客嚐鮮。


❖ 東方茶飲文化的傳遞 ❖
在飲品選擇上,以「台灣茶」為主,茶葉源自台灣阿里山、南投自耕種茶農,以「原片、一芯二葉、人工採摘、過程不經他人之手」原汁原味呈現!與其說用茶來搭配餐點,不如說用茶來襯托餐點美味!好的茶值得您我細細品味!


❖ 名人大力推薦 ❖
牆面上的裝置藝術,是用白色瓷盤以不規則、亂中有序、畫龍點睛的方式呈現出的效果!盤上的簽字可是大有來頭呢!台灣歌唱天后 - 蔡依林 及 台北市教育局長 - 曾燦金等知名人物,都來此朝聖過。


 ❖◆ 
 主 廚 為 您 上 菜 
不同於一般港式點心較鹹的口感,主廚之家以「清淡、健康」的料理精神為出發!食材嚴選新鮮、品質嚴格把關、不添加人工調味,僅以最簡單的方式將每樣食材的風味完整呈現,讓顧客吃得滿意又放心。






















































 ❖◆  主 廚 之 家 菜 單 (☞點圖可放大 )
※ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主。

 ❖◆  主 廚 為 您 導 航 


吃喝玩樂券怎麼使用

店家資訊

主廚之家中點餐廳 查看地圖

地址:台北市大安區敦化南路二段277號B1

電話:(02)2738-6939

營業時間:週一至週六 11:30~14:00 17:30~21:00 每週日公休


評價


主廚之家中點餐廳


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