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高雄中央公園英迪格酒店 Wok on the park
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高雄中央公園英迪格酒店 Wok on the park

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方案內容


【高雄中央公園英迪格酒店】
英迪格酒店秉持待人如親的企業精神,用最積極的態度面對顧客,同時導入更多創新的思維,讓您入飯店不會感到無趣乏味,餐點之用心,集結濃厚的歐風元素、融 合亞洲的經典美食、不僅口感獨特、創新、更要緊緊抓住心,專注打造愉悅的饗食氛圍、餐點設計上更是滿足視覺與味覺雙重感官的刺激,激盪出前所未有的美味體驗!

Wok on the Park ─ 公園裡的鍋子,意指英迪格的主廚們將四季的食材呈現在其拿手的鐵鍋翻炒料理中,展現出繽紛蓬勃之美。可以從中選擇一道主餐,感受料理中的用心與高雄海港 城市特色,還能發現街邊小吃被放入Wok的特色餐檯,可藉由美食饗宴在舌尖上探索鄰間故事。


  IHG 洲際酒店十大品牌中以〝貼近鄰里〞、〝繽紛活力〞之風格著名!  
  Hotel INDIGO Kaohsiung Central Park 是大中華於台灣首家英迪格酒店  


Wok on the Park 不只是單純吃飯的地方,看窗外綠意延伸進入多彩新穎的用餐環境,輕鬆的氛圍讓您和親友的相聚時光充實愉快,推薦在茶餘飯後之際,到英迪格獨有的私享空間 Me Space 小憩或激發想像,歡迎呼朋引伴來公園裡的 Wok 野餐!






精選主餐四選一 + 沙拉吧無限享用
    低溫烹調原鄉土雞胸佐辣味巴沙米可汁     
Sous-vide Chicken Breast with Spicy Balsamic Dressing

採用低溫烹調方式,使雞胸肉口感提升至細嫩不乾柴,佐上微酸辣的巴沙米可醬汁,品嚐食材的原味。


    鹽之花油封鴨腿      
Salty Duck Confit
將處理過的鴨腿以低溫油慢慢烹調,不僅可以將鴨腿本身的油脂更完整的呈現,亦可以保留食材的口感,是道值得讓人點來品嚐的料理。


    窯烤軟嫩豚肋排附薯條    
Baked Pork Ribs with Fries
醃漬入味的帶骨肋排,塗上微辣醬汁慢火窯烤,微微辣味是一大特色,配上特製泡菜清爽好入口。


    主廚拿手慢燉羊膝    
Stewed Lamb Shank with Homemade Sauce
特選帶骨羊膝,細火慢燉佐以蕃茄洋蔥熬煮,邀您品嚐經典義式風味。


精緻沙拉吧無限享用
山珍海味盡覽無疑,來到英迪格酒店,你只需要擔心一件事,到底胃裝不裝得下所有美味,因為每一樣幾乎都能讓你大開眼界!
    冷菜沙拉區    




    熱食區(現煮沙鍋魚頭)    








    調酒區    





    現煮三杯料理    




    湯品區    


    麵包區    


    果汁冷飲區    


    甜點、咖啡熱飲區    




    冰品區    

※ 部分食材隨季節更替,依現場提供為主。


吃喝玩樂券怎麼使用

店家資訊

高雄中央公園英迪格酒店 Wok on the Park 查看地圖

地址:高雄市新興區中山一路4號(近捷運中央公園站2號出口)

電話:(07)272-1555#220

營業時間:週一至週日 06:00~10:30 11:30~14:30 14:30~17:00 17:30~21:30

最晚預約或點餐時間:14:00、21:00


評價


高雄中央公園英迪格酒店 Wok on the park


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