熱愛挑戰辣度的朋友們，你們在哪裡？不論是冬天的寒冷還是夏天的酷熱，一碗香氣撲鼻的麻辣燙總能為你帶來無限暖意和滿足感，今天就讓我們一起來探索北中南八家受歡迎的麻辣燙店，這裡不僅辣味濃郁，而且價格親民，即使荷包有限也能盡情品味美味的辣鮮滋味，無論是與摯愛好友聚餐還是獨自一人享受，一碗辣味滋補的麻辣燙總是你最佳的選擇！
麻辣燙推薦 #1 胖媽食堂
這裡的麻辣湯底來自四川頂級梅花大紅袍，再加入了台灣本地的朝天椒，帶來了濃郁的風味和獨特的辣度，如果你不知道該選擇什麼配料，不妨直接點一份綜合，裡面有豐富的豆皮、鴨血、玉米筍等十多種食材可供選擇，這裡的麻辣湯底後勁強勁，所以建議慎重嘗試，但絕對值得一試！
【店家資訊】
地址：305新竹縣新埔鎮義民路三段381號
電話：0965 665 219
營業時間：週日至週五 16:30–20:30 (週六固定公休)
麻辣燙推薦 #2 魯小小蓋澆麻辣燙
這家位於台中的獨創「蓋澆麻辣燙」專賣店，打破了傳統，以獨特的方式呈現麻辣燙，店內裝潢簡約時尚，帶有咖啡廳的風格，營造出舒適乾淨的用餐環境，他們的湯頭口味多樣，尤其推薦限量的酸辣魚和原味沙茶口味，搭配上豐富入味的鴨血和豆腐，讓你在寒冷的冬天裡暖胃又滿足，無論是尋找不一樣口味的朋友，還是想要享受獨特麻辣燙的美味，這裡都是你的最佳選擇！
【店家資訊】
地址：407台中市西屯區福康路33號
電話：04 2462 5898
營業時間：週一至週六 11:30–14:30, 16:30–20:30 (週日固定公休)
麻辣燙推薦 #3 一帖漢方麻辣燙
這家原先位於士林圓環附近的受歡迎小餐車已經搬遷到士林夜市內的小巷中，新的內用區更加寬敞舒適，讓顧客可以更輕鬆地享用美食，他們的招牌中藥麻辣湯頭，散發著令人垂涎的香氣，溫潤清爽的湯頭讓人回味無窮，值得一提的是，即使喝了一大碗湯，也不會感到口乾舌燥，真是難得的美味麻辣燙！除了湯頭，他們家的百頁豆腐口感Q彈清爽，是必試之選，另外，除了麻辣燙，他們的滷肉飯也廣受好評，絕對值得一試！
【店家資訊】
地址：111台北市士林區大東路51號
電話：02 2883 5860
營業時間：週四至週二 11:30–13:30, 17:00–21:30 (週三固定公休)
麻辣燙推薦 #4 四口田手作麻辣
在街頭角落，一間小巧可愛的白色攤車悄然出現，木質圓狀桌椅散發著自然的氛圍，這家看似不起眼的攤車，卻藏著驚喜——原來是一間麻辣燙店！除了我們熟悉的豆腐和鴨血，這次還嘗試了他們家的肥腸和牛肚，肥腸熬製得乾淨爽口，牛肚則保持了韌度，入口咀嚼間散發出濃郁的滷味，絕對值得一試。
【店家資訊】
地址：811高雄市楠梓區楠梓新路136號
電話：07 352 0039
營業時間：週日至週五 17:00–00:00 (週六固定公休)
麻辣燙推薦 #5 阿二麻辣食堂
阿二麻辣食堂在北部有不少分店，但編輯特愛在石牌的這間分店，來這裡絕對要來上一碗麻辣滷肉飯，辣度還真的有一點高，小辣就幾乎等於外面的中辣等級，滷肉則是走比較肥美的路線，頂部還會灑上蔥花再臨上店家特製的辣椒醬和花椒油，吃起來真的很過癮，麻辣臭豆腐也是來店必點的品項，辣度也都能自己做調整，臭豆腐滷的軟內入味，還可以搭配麵食一起享用，整鍋吃下來是會有飽足感唷！
【店家資訊】
地址：112台北市北投區石牌路二段77號
電話：02-2823-2828
營業時間：週一至週日 11:30–00:00
麻辣燙推薦 #6 溫の暖湯
為強夜市的新秀，開業不久就風靡一時，時常爆滿的熱潮持續席捲著整個街頭！特別推薦他們家的酸辣粉，這款美食深受眾多網友推崇，Q彈有嚼勁的麵條，搭配湯底酸辣的滋味，不僅開胃，更是一道令人回味無窮的美味佳餚，每一口都充滿了濃郁的風味，每一份都散發著十足的誘人魅力，實在是不容錯過的美味享受！
【店家資訊】
地址：80244高雄市苓雅區苓雅二路99號
電話：0908 839 619
營業時間：週一至週五 17:00–23:30 (週六至週日固定公休)
麻辣燙推薦 #7 品宏小不點麻辣燙
在一中街上，有一家外帶麻辣燙店格外引人注目，他們的湯底以中藥為基底，調味獨特，口味分為微辣、中辣和大辣，滿足不同口味需求，除了辣味，店家提供的配料也多種多樣，其中鴨血豆腐是必點之選！再加上酥脆可口的油條，吸飽了湯汁，讓人回味無窮，此外，喜歡麵食的顧客也能品嚐到韓式拉麵，更可以加上起司片，提升風味，無論是辣味控還是麵食愛好者，這家店都能滿足你的味蕾！
【店家資訊】
地址：404台中市北區一中街105號
營業時間：週日至週五 11:30–19:30；週六 11:30–20:00
麻辣燙推薦 #8 辣辣叭 麻辣干鍋 一鍋兩吃
這家餐廳獨特的特色在於他們的一鍋兩吃麻辣鍋，剛上桌時是乾滷的一鍋，但只要加上湯汁，立即化身成為香氣四溢的麻辣鍋！不僅如此，他們的配料更是讓人驚艷，採用秤重的方式，讓你可以隨心所欲地搭配白飯和飲料，吃飽喝足，另外客人還可以根據個人口味，在櫃台選擇麻辣的程度，無論是喜歡重口味還是清淡口味的人都能找到適合自己的味道，總的來說，不論是風味獨特的醬汁還是無限自取的配料，都讓人愛不釋手！
【店家資訊】
地址：807高雄市三民區大順二路816號
電話：0901 178 668
營業時間：週一至週日 17:00–00:00
無論是寒冷的冬天還是炎熱的夏天，麻辣燙總能給人帶來無限的美味和滿足，從北到南，從街邊攤到小巧店面，全台各地都有著令人垂涎的麻辣燙店，希望這篇推薦文章能夠幫助大家找到心中的理想之地，一嚐那熱辣美味，讓你的味蕾在辣味中舞動，盡情享受台灣特色美食帶來的愉悅！
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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