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你還只知道阿宗麵線嗎?今天編輯就要來介紹10間全台人氣 麵線 推薦店家,不管是古早味 麵線 、創意文青麵線,還是海陸雙享麵線,這篇通通有!簡單的好滋味加上親民的價格,絕對是台灣人心中不可或缺的庶民美食,快來看看這些厲害的人氣麵線店家,你吃過幾間了呢?
麵線#1 口品樂麵線

位於捷運文德站、內湖站、方濟高中、文德女中附近的口品樂麵線,地理位置絕佳,親民實惠的價格,深受當地上班族喜愛,店內主打各式香濃潤口的麵線,每一份都是嚴選食材、精心熬製而成的,懷舊古早好滋味,值得一嚐!

滷大腸麵線是店內的招牌必點,軟綿細膩的麵線搭配滷出靈魂的香濃大腸,光用看的就令人口水直流,溫潤湯頭裡蘊藏了大腸的鹹香氣息,不腥不油膩,讓人一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址:台北市內湖區成功路三段95之1號1樓
電話:0970-162-778
營業時間:週一至週五 11:00~20:00 週六 09:30~18:00,週日公休。
麵線#2 好滋味粥麵線店

好滋味粥麵線店遵循傳統工法為基底延伸而出的各樣台味料理,有料多實在的粥品、清甜甘醇的麵線、飄香萬里的滷肉飯、濃郁芳醇的牛肉麵等等,是在地人激推的高CP值美味店家。

肉質飽滿香甜的肉羹,由店家純手工製成,湯頭溫潤甘甜、麵線細膩軟綿,在撒上些許香菜點綴提味,紮實的肉羹混合著香濃滑順的麵線一同入口,鮮香味美又滑稠鹹香的口感,讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址:新北市板橋區四川路一段314號
電話:(02)2951-2508
營業時間:週一至週五 06:00~14:00 週六 06:30~10:30,週日公休。
麵線#3 吳興蚵仔大腸麵線

吳興蚵仔大腸麵線,是一間專賣美味麵線、甜不辣的精緻小店,有著簡雅大方的用餐環境,店家從食材的挑選、到烹煮麵線的過程中,都下足了心血與功夫,就是要讓你嚐到最正宗的台灣小吃好滋味。

第一次來的朋友很推薦可以點碗粽合麵線,採用獨家秘製的湯頭,溫潤順口,搭配新鮮大腸、花枝、蚵仔、香菜等配料,香Q滑順的口感,料多實在,讓人一吃就念念不忘。
【店家資訊】
地址:台北市信義區吳興街156巷3號1樓
電話:0982-839-266
營業時間:週一至週日 07:00~18:00
麵線#4 山日丁精緻創意麵線

山日丁精緻創意麵線有別於傳統麵線的風貌,反轉你我過去對麵線的既定印象,料多實在、鹹香味美,嚴選的食材,讓這一碗又一碗的麵線仍舊保留了古早麵線濃郁的美味,卻多了一分別出心裁的風味,喜歡嚐鮮的朋友,千萬別錯過!

鬆軟新鮮的大腸,透過私房手法燜滷入味,略帶脆口,又有彈性的大腸,保留著天然獨到的氣味,多了一分鹹香開胃的風味,人可以一口接一口,怎麼樣也吃不膩。
【店家資訊】
地址:台北市松山區南京東路四段133巷7弄2號
電話:0907-550-608
營業時間:週二至週日 10:30~21:00,週一公休。
麵線#5 珍好品鮮蚵大腸麵線

珍好品鮮蚵大腸麵線以傳統手工麵線為基底,打破傳統思想,搭配各式各樣的配料,讓一碗麵線別有風味,不僅在地人激推,就連許多饕客都是慕名前來品嚐的。香濃的Q彈皮蛋搭配鹹香濃醇的麵線,真是前所未有的獨門組合,風味濃郁滑順的皮蛋蛋黃,搭配綿綿細緻的麵線,那獨特又美味的迷人滋味,不吃可惜!

羊肉控們千萬別錯過珍好品鮮蚵大腸麵線的羊肉麵線,鮮美柔嫩的羊肉,完美融於獨門麵線之中,吸飽飽濃醇甘甜的湯頭,輕咬一口,滿是羊肉馥郁的甘醇滋味縈繞於唇齒之間,毫無任何羊騷味,口感更是細緻滑嫩,銷魂的好滋味,值得一試。
【店家資訊】
地址:桃園市桃園區大有路674號
電話:0980-221-590
營業時間:週一至週日 11:30~20:00,週三公休。
麵線#6 饌四方客

饌四方客店內提供風味道地的台式麵食餐點,嚴選食材、精心手作,喜歡重口味的朋友,不妨試試招牌必點的大腸麵線,濃烈且獨特的香氣別有一番魅力,總讓人難以抵擋!

顆顆彈牙的超大肉羹,碩大肥美、多汁又肉香濃,配上料理得香濃滑口的麵線,舀一大口放入口中感受那麵線、肉羹與香菜的芬芳層層交疊在味蕾之上,樸實好滋味,讓人一吃就回味無窮。
【店家資訊】
地址:桃園市桃園區中山東路85號
電話:(03)339-1889
營業時間:週二至週日 10:00~20:20,週一公休。
麵線#7 知三素香麵線

位於新竹城隍廟,牛肉王子旁邊的知三素香麵線,是間走小清新風格的文青麵線店,店家每日嚴選上等食材,麵線都是當日新鮮現做,老闆獨門的烹調手法與調味,讓每一碗麵線都能擁有色、香、味俱全的極美口感,提供茹素者一個用餐的好選擇!

店內的素香麵線皆以優質食材純手工製作,老闆每日費時熬煮,投入滿滿的心意,整體口感滑順不過於軟爛,濃稠程度剛剛好,一口接一口,那香濃滋味在舌尖綻放,吃過就會深深著迷!
【店家資訊】
地址:新竹市北區北門街54之3號
電話:0921-742-036
營業時間:週二至週日 06:30~13:00 17:30~20:00,每週一、每月第三週週六至週日公休。
麵線#8 龍岩洋行

位於台中北平黃昏市場附近的龍岩洋行,經濟實惠又料多實在,無論是麵線還是炸物,味道都表現得非常出色,店家精心製作每一份餐點,想要傳遞古早滋味的單純美好,值得一嚐!

除了麵線之外,碩大肥美的雞排也是龍岩洋行的人氣餐點,皮薄金黃酥脆,肉質紮實而鮮嫩多汁,咬起來韌性十足,口感可不輸那些知名連鎖的雞排店,配上熱騰騰的大腸麵線一起享用,可是絕配好組合,包你吃得超過癮。
【店家資訊】
地址:台中市北區北平路二段202號1樓
電話:(04)2299-1038
營業時間:週一至週日 11:30~19:30,週二公休。
麵線#9 阿鴻麵線

位於逢甲商圈裡的阿鴻麵線,店內最經典的台式麵線,私房的調味香氣四溢,讓許多在地人、美食老饕聞香而來,香濃入口,辛香刺激的蒜泥交織著香菜獨特的芬芳,讓溫潤稠滑的麵線更有一番滋味。

泡菜麵線是店內的創意餐點,酸甜爽脆的台式泡菜,佐入風味濃厚的麵線當中,恰好為整碗麵線點綴了些許清爽,酸酸辣辣的好滋味,不僅開胃又迷人,讓人一口接著一口吃不停呦~
【店家資訊】
地址:台中市西屯區福上巷214弄112號
電話:(04)2451-0183
營業時間:週一至週五 09:30~23:00,週六、週日及國定假日公休。
麵線#10 主恩的麵線羹

主恩的麵線羹可是在地人大推的好味道,在Google上有4.8分的高評價,店家以最傳統的手法製作,每日選用新鮮食材搭配上老闆的獨門配方調味,讓麵線羹擁有色香味俱全的極上口感!

一碗看似簡單的麵線羹,吃起來可一點都不簡單,彈牙的大腸散發著鹹香美味,吃起來相當有嚼勁,麵線更是滑順入口,絕妙搭配讓整碗麵線羹富饒層次,讓人吃完還想再來一碗呦~
【店家資訊】
地址:高雄市新興區尚義街125號
電話:0980-024-034
營業時間:週一至週六 10:00~14:00 17:00~21:00,週日公休。
上述的10間各具特色的麵線店家,你吃過幾間了呢~在GOMAJI上都有不定期的好康優惠價,還沒吃過的朋友,快揪上三五好友一間間去攻略起來吧!
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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