探索彰化鹿港,彷彿穿越時光隧道,這裡不僅有許多美味小吃,更有許多不可錯過的古早味甜品,今天編輯就要來介紹10間 鹿港豆花 推薦店家,讓我們一同品味這些匠心獨具的糖水珍品,感受甜甜好滋味與懷舊古早味的完美交融,快把這篇 鹿港豆花 懶人包收藏起來吧!
鹿港豆花#1 莊豆花湯圓

位於鹿港天后宮附近的莊豆花湯圓,是在地飄香30多年的老字號店家,深受在地人激推到不行,更是不少鹿港人從小吃到大的美味記憶,餐點除了主打的豆花之外,還有湯圓、牛奶冰、鳳梨冰、煉乳冰等甜品,都是堅持手作,非常有溫度,喜歡純手工製作古早味美食的朋友,相當值得一訪。

花生豆花湯圓是店內的人氣必點,豆花的口感絲滑細緻,輕輕一勺即化在舌尖,如絲絨般滑順,搭配上花生風味的甜湯,以及Q彈綿密的湯圓,在口中綻放出濃郁的香甜滋味,讓人陶醉其中,忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮中山路505號
電話:(04)776-3897
營業時間:週一至週日 09:30–17:30
鹿港豆花#2 冷凍豆花大王

冷凍豆花大王是在地人才知道的隱藏版甜品店,在地飄香30多年,是深受當地人喜愛的老字號店家,店內餐甜品除了主打的豆花之外,還有一些甜湯或是飲料可供選擇,冬天除了有熱甜湯之外,還有熱薑汁可以搭配,價格都是大多都是30元有找的銅板價,相當佛心。

綜合豆花是店內的招牌必點,一般的配料是花生、大豆、薏仁,不過如果你有想換的配料也可以跟老闆說,可以幫你客製化,相當貼心,豆花的質地吃起來比較像中華豆花那種口感,但點Q彈感之餘又很有豆香氣,豆類煮得很入味且綿密,配料的份量給的很有誠意,滿滿一碗只要銅板價,CP值頗高。
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮中山路289號
電話:(04)776-6765
營業時間:13:00–20:00,週一、二公休。
鹿港豆花#3 港城(施)豆花

位於鹿港第一市場裡的港城(施)豆花,不僅是在地人喜愛的甜品攤,更曾被許多知名美食節目報導介紹過,攤位上貼滿許多藝人明星來店的合照,就可以知道這間有多夯,店內的餐點選擇很多元,不管是豆花、湯圓、冷飲、冰品類都有多種口味可供選擇,店內雖然位子不多,不過翻桌率很高,因此不用排太久就可以品嚐到美味甜品。

冰圓仔豆花是店內的人氣招牌,超大一碗只要銅板價30元,佛心到不行,糖水是店家自己熬煮的,喝起來有淡雅的甜香,入口甜而不膩的好滋味,讓人愈吃愈涮嘴,配上Q彈有嚼勁的圓仔,簡單卻美味的好味道,讓人一吃就著迷,吃完還會回味再三喔!
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮民族路173號
電話:(04)777-1919
營業時間:週一至週日 15:00–00:00
鹿港豆花#4 榕樹下阿婆豆花

榕樹下阿婆豆花目前以傳承至第二代,第一代老夫婦在榕樹下賣了二十幾年的古早味的傳統豆花攤,是許多鹿港人的美味記憶,第二代雖然已不在榕樹下有了店面,不過將店名改為「榕樹下豆花」以致敬爸媽當年在榕樹下的歲月,老闆堅持傳統手工製作,因此店內的豆花都是每天用新鮮黃豆磨出的豆漿製作而成的。

店內的豆花口味選擇很多元,豆花是遵循古法製作而成的,吃起來綿綿嫩嫩,且豆香濃郁,加上香甜的糖水,入口即化的好口感,讓人一吃就驚艷不已,清涼又美味的好滋味,喜歡古早味甜品的朋友,千萬別錯過!
【店家資訊】
地址:彰化縣福興鄉福興路62-43號
電話:(04)775-2952
營業時間:週一至週日 09:00–20:00
鹿港豆花#5 鹿鼎紀三色湯圓

位於鹿港老街裡的鹿鼎紀三色湯圓,是間傳承三十多年的好味道,曾被許多美食節目報導介紹過,更曾獲選鹿港小吃宴指定上桌冰品甜湯,店內主打紫色、橘色、白色的三色湯圓,白色的原味湯圓是用濁水米的舊米,浸泡3小時再製作而成的,紫色是加入芋頭,橘色則有竹山蕃薯,讓你在視覺、味覺上有雙重享受。

餐點除了主打的湯圓之外,還有仙草、豆花、紅豆紫米漿、綠豆沙牛奶等品項可供選擇,三色湯頭是店內的招牌料理,湯圓有芋頭、蕃薯、原味三種口味,很特別的是,這家的湯圓是長柱型的,吃起來更加Q彈有嚼勁,配上清甜不膩口的糖水,湯圓多層次的好味道,讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮民權路187號
電話:(04)775-6268
營業時間:週一至週日 10:00–22:00
鹿港豆花#6 小黃豆豆花

小黃豆豆花以其獨特的豆花製作和豐富口味而聞名,保留著濃厚的古早味風情,擄獲不少饕客的味蕾,以新鮮優質的小黃豆為主要原料,巧妙地製作成絲滑細緻的豆花。每一碗豆花都蘊含著店家對於傳統製作工藝的堅持,口感頗具層次,散發著淡淡的黃豆香氣。

豆花全餐是內行人才知道的隱藏版菜單,相當的大碗,裡頭配料豐富,許多配料都是老闆純手工熬煮而成的,就連黑糖都是老闆自己炒製而成,再製作成糖水,喝起來相當濃郁,豆花口感也很綿密,配上煮得很入味的豆類,簡單卻美味的好滋味,讓人一吃就上癮,吃完還會回味再三!
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮民權路110號
電話:0919-730-122
營業時間:週一至週日 10:00–21:00
鹿港豆花#7 一豆狀圓

一豆狀圓是間隱身在通訊行內的甜品店,深受在地人激推到不行,老闆和老闆娘喜歡走訪台灣各地吃甜點,後來還自學製作芋圓和甜品的手藝,進而有了這間跨界甜品店的誕生,店內的甜品主打古早好滋味,不管是豆花、仙草、紅豆紫米露都是人氣必嚐,碗碗都只要親民的銅板價,CP值頗高。

紅豆紫米露是店內的人氣必點料理,結合了濃郁香甜的紅豆和紫米,紅豆熬煮多時,吃起來軟綿可口,無論是冬日寒冷還是夏日酷熱,一碗紅豆紫米露都是品味甜蜜時光的不二之選,也是來到一豆狀圓不可錯過的美味甜品。綜合豆花也很值得一嚐,有多種配料可供選擇,豆花帶有淡淡的豆香氣,吃起來相當綿密,配上冰涼的碎冰以及甜而不膩口的糖水,相當消暑。
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮復興路348號
電話:(04)774-8888
營業時間:13:30–21:00,週日公休。
鹿港豆花#8 福寶甜品專賣店

福寶甜品專賣店是間很在乎餐點品質,主打真材實料的美味甜品店,店家堅持要提供食物的原味,店內的豆花、各項配料、就連剉冰所使用的黑糖漿都是自己熬煮的,手工炒黑糖需要在鍋中不斷拌炒翻攪出,才能獲得黑糖天然的香氣與濃郁滋味,全程高溫還不能開冷氣或電風扇,這樣的費工就可以知道店家有多用心,是值得一訪的良心店家。

綜合豆花是店內的人氣餐點,他們家的豆花很特別是沒有另外加碎冰的,能讓你吃到最後一口都是濃郁的好滋味,享受純粹的原味,不過如果想加冰也可以跟店家說,幫你客製化喔!除了豆花之外,店內還有販售雞蛋糕是使用每天新鮮現打的麵糊製作而成,麵糊使用新鮮雞蛋跟麵粉,不使用預拌粉及人工香精,加上減糖純奶不加水黃金比例,讓人一吃就驚艷的好味道,你一定要親自嚐嚐。
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮鹿和路三段622巷2號
電話:(04)771-9986
營業時間:10:00–21:00,週一公休。
鹿港豆花#9 感恩芋冰城

感恩芋冰城是彰化市老字號的甜品店,在市區有多間分店,現在在鹿港也能品嚐的到了,店內的配料大多都是店家親自熬煮而成的,餐點選擇很多元豐富,不管是芋園、豆花、仙草、古早綿綿冰…等都有多種口味可以挑選,每種都是俗又大碗,深受許多小資族喜愛,是很多彰化人激推的必嚐甜品店。

招牌豆花可以自選三種配料,其中紅豆、珍珠、花生是許多饕客激推的必選品項,店家還會加上酸梅跟兩球綿綿冰,豆花是使用非基因改造的黃豆製作而成的,吃起來豆味濃厚,且店家堅持不添加石膏、豆花粉製作,讓人吃得安心健康,配上綿密鬆軟的花生、彈牙的珍珠、綿密的紅豆以及冰涼爽口的綿綿冰,多層次的好口感一次在嘴中迸發,那銷魂的好滋味,怎能錯過!
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮鹿和路四段50號
電話:(04)771-1131
營業時間:週二至週五 24 小時營業,週六、一 11:45–21:30,週日公休。
鹿港豆花#10 鹿港烏婆鮮奶豆腐冰

位在鹿港天后宮旁的鹿港烏婆鮮奶豆腐冰,是深受許多饕客喜愛的甜品店,店內主打超有特色的豆腐冰,各種口味均一價,還可以選三種配料,份量充足,價格親民,CP值頗高,有來到鹿港天后宮拜拜的朋友,千萬別錯過!

抹茶豆腐冰是店內的招牌人氣甜品,老闆會將豆腐酪使用工具切成九宮格狀,再鋪上滿滿的配料,一上桌就相當吸睛,讓人視覺、味覺雙重享受,豆腐酪的香氣十足,帶點Q彈的口感,配上熬煮入味的配料,讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址:彰化縣鹿港鎮民生路17號號旁
電話:0978-324-151
營業時間:週一、三、六 11:30–17:00,週日 10:30–17:00,週二、五公休。
老街上的銅板美食和老字號甜品,承載著歲月的痕跡,每一家店都是一個故事,每一道甜品都是一段懷舊的旋律,就等你一一來探訪。
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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