許多人來高雄玩時，一定會造訪鹽埕地帶，因為駁二特區、愛河、鹽埕老街等超人氣觀光景點都在這一區，當然也是美食多多的一個區域，不過一趟兩天一夜或是三天兩夜的行程，就只有10幾餐可以吃，想知道有哪些非吃不可，不吃會後悔的 鹽埕美食 嗎？那就趕快往下看吧～
鹽埕美食＃1 阿囉哈滷味
靠近鹽埕埔站2號出口的阿囉哈滷味，可是老高雄人都知道的厲害滷味店，甚至還有一句順口溜是：「台北吃老天祿，高雄吃大溝頂哈囉哈」呦～店內的人氣餐點有：豬牙齦、口香糖、鴨米血、豆乾、鴨翅、鴨肝，你一定很好奇「口香糖」到底是什麼？其實就是鴨腱腸，口感就像口香糖，QQ的不會卡牙，越咀嚼越香，有五香粉的味道，絕對是重口味朋友的心頭愛喔！
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區大仁路156弄3號
電話：0930-103-443
營業時間：週一至週日 12:00~01:00
鹽埕美食＃2 大胖豬油拌麵
大胖豬油拌麵是鹽埕人的必吃宵夜之一，從晚上五點一路營業到半夜一點鐘，讓許多夜貓子半夜肚子餓也有美食可以吃！店內有賣許多黑白切小菜和各式麵食，其中豬油拌麵，是人氣招牌餐點，Q彈的麵條拌上豬油，相當夠味吃起來香氣十足，雖然會有點油膩，不過配上一碗湯，就可以解除這油膩感喔！是間讓人吃過一次就會想要回訪的厲害麵店。
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區新樂街229號
電話：0958-128-881
營業時間：週一至週日 17:00–01:00
鹽埕美食＃3 鴨肉珍
位於捷運鹽埕埔站附近的鴨肉珍，可是來高雄必吃的老字號人氣鴨肉飯，很適合去玩駁二或是西子灣後，來這邊飽餐一頓，不過每到用餐時間總是大排長龍的，所以要有心理準備需要小排隊一下喔！店內的人氣餐點有：鴨肉飯、鴨肉切盤、清湯冬粉、鴨肉飯，小碗的鴨肉飯其實份量就不少了，帶皮鴨肉片口感不乾柴，有點煙燻香，搭配有膠質的滷肉，非常的下飯好吃喔！
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區五福四路258號
電話：(07)521-5018
營業時間：10:00–20:20，週二公休。
鹽埕美食＃4 KYOMO PASTA 義大利麵専売
KYOMO PASTA 義大利麵専売是近期最紅的鹽埕區義大利麵店，但沒辦法先電話預約，只開放現場排隊，所以如果想嚐鮮的朋友，建議一開店就要來排隊了，因為錯過第一輪用餐，就一定得等上1-2小時囉！店內的人氣餐點有：拿坡里義大利麵、海鮮柚子胡椒義大利麵 、蛤蜊柚子胡椒義大利麵、生火腿青醬燉飯。很多網友都推薦蛤蜊柚子胡椒義大利麵，滿滿的蛤蜊讓義大利麵吃起來超鮮甜，再加上柚子胡椒，是道很清爽的義大利麵，很適合夏天吃呦～
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區大義街93號
電話：(07)521-5015
營業時間：週一、二、四、五 17:00–23:00，週六、日 12:00–15:00, 17:00–23:00，週三公休。
鹽埕美食＃5 阿進切仔麵
民國43年創立的阿進切仔麵，可是鹽埕區老字號美食了喔！店內的人氣餐點有：菜頭湯、肉燥飯、乾麵、黑白切，尤其是琳瑯滿目的黑白切深受當地人喜愛，每到用餐時間都會把小店擠到水洩不通的。阿進切仔麵的黑白切是你可以選幾樣喜歡的，跟老闆說要切多少錢，不過切個200元，就會有兩大盤，份量十足。在點餐時，要稍微克制一下，免得吃不完呦～
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區瀨南街148號
電話：(07)521-1028
營業時間：週一至週日 09:00–20:00
鹽埕美食＃6 高雄北港蔡筒仔米糕
高雄北港蔡筒仔米糕就在愛河附近，可是已經祖傳三代的厲害傳統米糕店囉！店內的人氣餐點有：筒仔米糕、蒸蛋湯、旗魚環湯、塩菜鴨湯。高雄北港蔡筒仔米糕的蒸蛋湯，是南部才有的傳統小吃，蛋裡加入香菇、肉絲，湯頭清爽甘甜，蒸蛋是偏扎實的口感，不過仍軟嫩美味，而且是北部吃不到的特色小吃呦～難怪網友都說這間的完美組合是筒仔米糕加上蒸蛋湯。
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區河西路167號
電話：(07)551-7443
營業時間：13:30–21:30，週三公休。
鹽埕美食＃7 阿財雞絲麵
阿財雞絲麵是正港高雄人都知道的厲害店家，店內的人氣餐點有：雞絲乾麵、豬肝湯、鴨蛋、軟絲、豬心。雞絲麵有分湯的跟乾的，不過大部分的人都會選擇吃雞絲乾麵，份量比想像中還多，麵條不會太乾，拌入豬油和油蔥再鋪上雞絲，雖然很簡單但卻很好吃，難怪有人會愛到買他們家的雞絲麵回去煮！
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區壽星街11號
電話：(07)521-5151
營業時間：12:00–22:00，週日公休。
鹽埕美食＃8 冬粉王
靠近駁二特區的冬粉王，是鹽埕區很有名的老字號美食，店內的人氣餐點有：豬舌冬粉湯、鴨肉冬粉湯、綜合湯、乾冬粉，冬粉王的冬粉，Q彈不軟爛，吸了醬汁的乾冬粉是許多老饕的愛，再配上一碗有豬心、豬肝、腰子、豬肉的綜合湯，他們家的腰子，爽脆不膩口，讓許多網友激推到不行，是間會讓人想一吃再吃的厲害小吃店！
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區七賢三路168號
電話：(07)551-4349
營業時間：週一至週日 09:00–20:00
鹽埕美食＃9 高雄 鹽埕區 老王壽司
高雄 鹽埕區 老王壽司是高雄在地老字號日本料理，CP值高到你結帳時，會懷疑老闆是不是有少算到喔！雖然沒有華麗的裝潢跟高檔的食材，但有樸實的味道和新鮮又平價的食材，餐點價格都落在30元到60元之間，就連生魚片壽司都只要60元，就有5大貫，難怪每到用餐時間都會大排長龍，很適合跟三五好友一起來聚餐，點個一大桌呦～
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區必忠街51號
電話：(07)521-0091
營業時間：週一至週日 17:00–23:00
鹽埕美食＃10 鹽埕鴨肉意麵
鹽埕鴨肉意麵不僅是外地客的愛店，也是當地人很喜歡的麵店喔！內用的位置很寬敞，整體不會太擁擠，店內的人氣餐點有：鴨肉意麵、鴨肉飯、當歸下水湯、鴨血。第一次來的朋友，很推薦可以點招牌餐點鴨肉意麵，使用炸意麵，麵條吸附著醬汁，不只入味口感也很Q彈，鴨肉吃起來十分嫩口不柴，相當美味喔！
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區大智路126號
電話：(07)561-5572
營業時間：週一至週日 17:00–23:00
看完上述10間不吃會後悔的鹽埕美食後，你想先從哪一間吃起呢？如果沒有頭緒的話，不如從第一間開始，一間間慢慢攻略起來吧～
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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這些鹽埕區美食也非吃不可
