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冷冷的冬日裡,當然是最想和親朋好友一起吃暖暖的鍋物料理!今天小編就要介紹八家 高雄麻油雞 給你,濃郁的麻油香氣,搭配紮實彈嫩的嚴選雞肉,真的太誘人了!冷冷的冬天就該對自己好一點,趕快跟著小編一起看看有哪些必吃的 高雄麻油雞 ,讓你吃飽飽過好年!
高雄麻油雞#1阿誠麻油雞

阿誠麻油雞位於美食聚集的建興路一帶,從下午營業至凌晨,滿足了在地人從晚餐到消夜的胃~每到用餐時間總可以看到滿滿的人潮,無論是內用外帶都要排隊呢!這裡的招牌麻油雞湯喝起來不會油膩,反而很清爽溫和,而且這裡的雞肉使用的是十幾週的土雞,所以肉質都是鮮嫩Q彈,完全不會乾澀,搭配暖暖的麻油香真的讓人全身都暖和了起來。除此之外必吃的還有軟嫩的麻油豬血糕、蛋香四溢的土雞蛋麵線,也都是不能錯過的人氣品項!
【店家資訊】
地址:高雄市三民區建興路322號
電話:07-385-3123
營業時間:16:30–00:30 (周日公休)
高雄麻油雞#2麻麻ㄟ灶咖

麻麻ㄟ灶咖販售的餐點很多元,除了招牌的麻油雞料理之外,也有炒飯、鍋燒麵等各式料理,而且價格都十分平易近人。麻麻ㄟ灶咖特別選用放山雞的雞腿肉,搭配高檔的麻油、多年生的老薑母,堅持遵循古法,雖然更費時費工,但經過悉心的熬煮才能端出一碗古早味的麻油雞湯。還有一道必點的是這裡的麻油雞飯,整碗從米粒到雞肉都有濃郁的麻油香氣,肉質軟Q,常常還沒關門就售完了,想吃的麻吉們可要早點報到才不會向隅~
【店家資訊】
地址:高雄市三民區鼎中路320號
電話:0965-413-563
營業時間:11:00–14:00、16:00–21:30
高雄麻油雞#3雞婆婆

雞婆婆位於高雄著名的奶茶街上,低調樸素的店面卻是許多在地人心中的口袋名單,而且這裡的餐點平價又份量十足,是許多小資族的首選之一。最多人點的就是招牌的麻油雞飯,一上桌就能聞到真材實料的麻油香氣,米飯粒粒分明,雞肉也是Q彈紮實,重點是份量真的很足夠,絕對不怕吃不飽!還有熱呼呼的麻油雞湯麵線,清爽中不失香氣,搭配滑順的麵線一同入口,絕對是冬天必吃的暖心美食~
【店家資訊】
地址:高雄市鹽埕區新樂街213號
電話:07-531-5570
營業時間:16:00–00:00
高雄麻油雞#4食家個人土雞鍋

食家個人土雞鍋主打一個人就能輕鬆享用的土雞鍋物,而且口味選擇超多元,還可以選擇嫩雞腿或土雞肉,非常推薦給愛吃鍋物的麻吉們。除了麻油雞、香菇雞等經典的口味之外,許多老饕推薦的還有鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒雞等,搭配副食的蒜香麵線或是雞油拌飯都很搭~而且每一鍋裡面都有好多塊雞肉,肉質吸附了滿滿的湯汁精華,軟嫩又多汁,吃一口就令人欲罷不能!
【店家資訊】
地址:高雄市鼓山區華榮路240-1號
電話:07-559-7115
營業時間:10:30–13:30、16:30–21:00 (週一公休)
高雄麻油雞#5寀庭軒

寀庭軒販售的是個人的土雞鍋料理,在google評論上更是有著4.6顆星的高評價,來訪的麻吉們看到店門口有可愛的雞圖案就是目的地囉,店內的空間則是以木質的家具為主,更有種日系小餐館的溫馨感。主要的餐點就是各種口味的鍋物,除了麻油雞、香菇雞之外,還有冬天限定的藥膳雞湯和異國風的叻沙雞湯~雞肉的原料選擇很新鮮,經過費時的熬煮,更能凸顯整道湯品的鮮甜,只要喝上一口就能讓你暖到心底!
【店家資訊】
地址:高雄市鳳山區安寧街166號1樓
電話:07-710-1798
營業時間:周一至周五 16:00–21:00 週六日 11:00–14:00、17:00–21:00 (周三公休)
高雄麻油雞#6雞伯燒酒雞

雞伯燒酒雞在高雄已經飄香了數十年,是許多在地人從小吃到大的老滋味,一年前搬店至新址後用餐空間也變得更明亮舒適,但記憶中的味道依舊沒變~這裡最受歡迎的就是各式的雞肉料理,除了有麻油雞湯、剝皮辣椒雞湯等暖心湯品之外,還有必吃的豆乳雞、鹽焗雞,每一道都式口味獨特又道地,超級下飯~還可以依照人數選擇半隻或全隻。喜愛吃麵線的麻吉們也很推薦他們的手工麵線,吃得到濃郁的油蔥香氣,調味適中不死鹹,一定要點來吃吃看!
【店家資訊】
地址:高雄市新興區八德二路76-1號
電話:07-285-2222
營業時間:16:30–01:30 (周三公休)
高雄麻油雞#7TED KING GARAGE CAFE

TED KING GARAGE CAFE的外觀看起來和一般咖啡廳沒什麼不同,但推開大門後就能感受到它獨特的風格~店內以漂亮飽和的土耳其藍牆面為主,還擺放了許多充滿異國風情的畫作和裝飾品,是一家非常有個人特色的小店。這裡最特別的就是除了有販售咖啡飲品、西式餐點之外,還有販售中式的料理,水準更是不輸專門的餐廳。許多熟客來到這裡必吃的就是麻油雞腿麵線,雞肉使用的是優質的放養土雞,麻油、雞蛋和麵線也都是經過店家悉心挑選的食材,麻油香氣十足,麵線也很Q彈,打破你對咖啡廳料理的想像!
TED KING GARAGE CAFE
【店家資訊】
地址:高雄市三民區建國一路472號
電話:07-222-3123
營業時間:11:30–21:30 (周一日公休)
高雄麻油雞#8一炖土雞鍋

一炖土雞鍋販售的是個人式的土雞鍋物套餐,份量適中價格也很合理,絕對是冬天想暖暖身子最好的選擇之一。這裡的湯品口味很多元,而且還會附上一碗招牌的四季豆肉燥飯,一口飯一口湯,真的好涮嘴~湯品還是使用精緻的小陶甕盛裝,裡面裝著滿滿的料,熱呼呼的一上桌看了就讓人食慾大開!肉燥飯裡面加入的四季豆也讓口感更豐富,爽脆的四季豆也讓肉燥飯變得更清爽,味道意外的很match唷!
【店家資訊】
地址:高雄市新興區文橫二路127巷8號
電話:0926-556-139
營業時間:18:00–01:00 (周一二公休)
看完以上介紹的高雄麻油雞,是不是想馬上手刀開吃了呢?在冷冷的天氣中,吃著暖呼呼的麻油雞,真的令人幸福指數破表!而且不一定要揪團才能吃,一個人也能輕鬆品嘗到暖心又暖胃的麻油雞~趕快跟著小編的腳步踩點,一起度過暖暖的冬日時光吧~
文/Isa|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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