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喜歡吃肉燥飯的朋友看過來～今天編輯要來公佈 高雄肉燥飯 十大霸主，間間都是在地人激推口袋名單，不只有名氣之外，美味程度更是不在話下，想知道高雄有哪些必吃的肉燥飯店家嗎？那麼快一起來瞧瞧，也別忘了要把這篇 高雄肉燥飯 十大霸主收藏起來，下次去高雄就能輕鬆美食吃透透囉！
高雄肉燥飯＃1 弘記肉燥飯舖
位在巨蛋附近的弘記肉燥飯舖，是在地很有名的肉燥飯美味店家，麻辣肉燥飯是店內的招牌必點，光是聞味道，就能聞到濃郁麻辣的香氣，醬汁很有誠意的淋滿滿，讓你每一口飯都可以嚐到麻辣夠味的魯肉醬汁，讓人忍不住想大口扒飯吃光光喔！老饕推薦可以在肉燥飯上加點一顆半熟蛋，那邪惡的蛋液配上魯肉醬汁，銷魂的好滋味，你一定要來試試。
【店家資訊】
地址：高雄市左營區立文路96號
電話：(07)558-3777
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:00–21:00
高雄肉燥飯＃2 黃家肉燥飯
位在橋頭的黃家肉燥飯，是許多在地人激推的高CP值美味店家，雖然黃家肉燥飯的肥肉的比例很高，肥肉非常綿密，料理到入口即化的程度，讓人吃起來意外的順口不會過於油膩，淋上去的醬汁整體蠻偏甜，是典型的南部口味。
除了肉燥飯之外，加入了不少白菜的肉羹也是人氣餐點，口味上非常清甜，不會太過濃稠的口感，讓許多老一輩的人，吃過就讚不絕口喔！
【店家資訊】
地址：高雄市橋頭區橋南路106號
電話：(07)612-3253
營業時間：08:30–17:30，週一公休。
高雄肉燥飯＃3 老店柏弘肉燥
老店柏弘肉燥不僅是老字號店家，更是2020高雄肉燥飯第一名，他們家的肉燥是，屬於小塊小塊的肥肉那種，帶點油脂的口感，吃起來十分香濃夠味，醬汁鹹甜鹹甜的，又香又入味，配上粒粒分明的米飯，再加上一顆泰式荷包蛋，讓人一吃就忍不住扒飯喔！
除了肉燥飯是老饕必點之外，虱目魚皮湯也是店內招牌，魚皮比起外面都還大塊，很新鮮的好味道，沾點哇沙米醬油就很美味，很大一碗，適合2個人一起分食呦～
【店家資訊】
地址：高雄市苓雅區青年一路167-2號
電話：(07)332-2516
營業時間：17:00–02:00，週二公休。
高雄肉燥飯＃4 三輪懷舊肉燥飯
懷舊感十足的三輪懷舊肉燥飯，可是從三輪車攤販做到大店面的超人氣肉燥飯店家，店內貼著懷舊電影海報，放著懷舊老歌，還有七彩霓虹燈，很有穿越到復古年代的懷舊氛圍喔！
肉燥飯的味道偏台南口味，很特別的會附上酸菜，搭著吃不僅很清爽解膩，又能讓肉燥飯整體味道的層次感更加多元豐富，肥肉比例比較多，吃完嘴巴上滿滿膠質，讓人一吃就念念不忘。
【店家資訊】
地址：高雄市鼓山區文忠路73號
電話：(07)552-1307
營業時間：週一至週日 11:00–00:00
高雄肉燥飯＃5 鄧師傅功夫菜
鄧師傅功夫菜是在地飄香近40年的老字號店家，各式家常菜都吃得到，是許多高雄人從小吃到大的美味店家，肉燥飯一碗只要25元銅板價，肉燥肥瘦都有，滷汁香氣十足，鹹香夠味，非常的下飯喔！
除了肉燥飯之外，鄧師傅功夫菜的滷豬腳也十分有名，肉質不柴不硬，吃起來非常的軟嫩美味，配上主廚秘製的醬汁，吃一口就讓人著迷的好味道，不愧是鎮店之寶呦～
【店家資訊】
地址：台北市松山區南京東路三段337號B2F
電話：(02)2717-2822
營業時間：週一至週日 11:00–21:00
高雄肉燥飯＃6 錦田肉燥飯
位在捷運信義國小站3號出口附近的錦田肉燥飯，肉燥是肥肉跟瘦肉分開的，瘦肉比例比肥肉高，吃的出肉絲感，米飯偏軟爛口感，配上滷汁非常的香濃，吃起來也不會很油膩。除了肉燥飯之外，還有多樣小菜、滷味可以點選，其中人氣最高的就是滷吳郭魚，不過每天限量供應，想吃的朋友記得要早點來，如果錯過滷吳郭魚的話，許多饕客還推薦香煎虱目魚肚，也很不錯！
【店家資訊】
地址：高雄市新興區渤海街102號
電話：(07)226-4877
營業時間：週一至週日 04:30–14:00
高雄肉燥飯＃7 郭家肉燥飯
郭家肉燥飯是許多高雄人激推的美味店家，肉燥以肥瘦肉切丁帶點絞肉為主，清爽滷汁顏色不深，鹹味很剛好，帶點淡淡紅蔥頭的香甜，飯煮的飽滿粒粒分明，整體吃起來入味不油膩，清爽香甜還帶有微薄膠質感，很適合怕肉燥飯太過油膩的朋友，來嚐嚐喔！
另外，滷虱目魚肚也是人氣餐點，軟嫩入味，吃起來微甜，魚刺不會太多，是肉燥飯的完美配菜，一大片只要80元銅板價，喜歡吃魚的朋友，這道必點。
【店家資訊】
地址：高雄市新興區錦田路39號
電話：(07)227-4373
營業時間：週一至週日 04:00–14:00
高雄肉燥飯＃8 前金肉燥飯
傳承至第三代的高雄老字號肉燥飯-前金肉燥飯，在地飄香超過50年，每到用餐時間店內總是高朋滿座的，生意超好。肉燥飯油亮誘人的色澤，讓人光看就食指大動，店家堅持手工切丁的肉燥，雖然只有皮跟油沒有瘦肉，但吃起來一點也不油膩，鹹香夠味的好味道，加上入口即化的迷人口感，讓許多高雄人可是從小吃到大喔！
【店家資訊】
地址：高雄市前金區大同二路26號
電話：(07)272-7263
營業時間：週一至週五 07:00–18:00，週六 07:00–14:00，週日公休。
高雄肉燥飯＃9 林天生肉燥飯
位在中華市場裡的林天生肉燥飯，是鳳山在地人都激推的燥飯，員工跟老闆都很親切，價格經濟實惠，號稱吃一次就回不去了喔！肉燥飯鹹香夠味，偏甜的醬汁，一吃就超開胃，入口即化的好口感，再配上肥瘦適中超大一塊的控肉和一顆滷蛋，簡單又美味的好滋味，讓人一吃就回味無窮，重點是這樣加起來只要銅板價就能搞定，是不是超佛心啊～
【店家資訊】
地址：高雄市鳳山區中華街42號
電話：(07)743-2287
營業時間：週一至週日 09:30–20:30
高雄肉燥飯＃10 南豐魯肉飯
在自強夜市裡的南豐魯肉飯，是在地小有名氣的老字號店家，在地飄香50多年，許多高雄人都是從小吃到大的，每到用餐時間，店內總是高朋滿座的，生意極好！
魯肉飯是店內的招牌必點，魯肉滷得很入味，肉與皮的部分彈牙有嚼勁，帶點微膠質的口感，搭配上肉燥的香氣，再加上酸菜和榨菜，多層次的口感和滋味，讓人一吃就驚艷呦～
【店家資訊】
地址：高雄市苓雅區自強三路139號
電話：(07)331-2289
營業時間：週一至週日 09:00–00:00
是不是看得你口水大失控，今晚就想來碗鹹香夠味的肉燥飯呢～快把這篇高雄肉燥飯十大霸主收藏起來，下次去高雄一間間朝聖去！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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